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프리미엄 프랜차이즈 브랜드 `신도세기`, 고기집 창업아이템으로 주목 2021-05-11 16:03:09
주목을 받고 있다. 듀록과 버크셔, 요크셔 3종의 프리미엄 품종을 삼원 교배해 길러낸 프리미엄 품종 `금돼지`는 국내에서는 오직 신세계 백화점과 신도세기에만 유통되고 있는 귀한 몸이다. 특히 금돼지 한 마리당 한대씩만 얻을 수 있는 `금돼지 숄더랙`은 특허를 통해 오직 신도세기에서만 공급하고 있다. 168시간의...
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세상에 나쁜 개는 없다…경찰견으로 새삶 시작한 유기견 [글로벌+] 2021-05-08 16:45:53
벌링턴 카운티 동물 보호소에 수용된 벨기에 말리노이즈 품종의 개 '애로'는 최근 펜실베이니아주 사우샘프턴시의 첫 지역 경찰견(K-9)으로 기용됐다. 경찰견이 된 애로는 과거 주인들의 양육 포기란 사연을 딛고 새 삶을 얻었다. 과거 애로는 두 차례나 동물 보호소로 인도된 경험이 있다. 한 번은 가정의 다른 동...
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말썽꾸러기 유기견의 '개과천선'…美 경찰견으로 발탁 2021-05-08 15:00:00
카운티 동물 보호소에 수용돼 있던 벨기에 말리노이즈 품종의 개 '애로(Arrow)'는 최근 펜실베이니아주 사우샘프턴시의 첫 지역 경찰견(K-9)으로 발탁됐다. 애로와 같은 견종은 고강도의 훈련을 잘 견뎌내는 능력이 탁월해 많은 나라에서 군견 또는 구조견으로 활용되고 있다. 애로 역시 약 3개월 동안 마약탐지와...
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우주서 숙성한 샤토 페트뤼스 2000 팝니다…"11억 넘을 듯" 2021-05-06 20:01:27
경향도 있다"고 말했다. 이어 '우주 와인'은 숙성 기간이 2∼3년 더 지난 것처럼 느껴진다면서 "만약 오늘 밤 당장 와인을 먹어야 한다면 '우주 와인'이 좀 더 나을 것"이라고 말했다. '스페이스 카고'는 이번 와인 판매 대금을 농업에 변혁을 일으키기 위한 '미션 와이즈'의 남아있는 우...
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징기스칸 빙의하고 마차경주까지…전 세계 이색 경마들 2021-05-06 14:49:30
경주마 품종은 몸통이 길고 다리가 짧아 마차를 끌기에 적합할 뿐 아니라 주행 시 일반경마보다 느린 보법인 `속보(速步)`로 달리기 때문에 부상과 사고율이 현저히 낮은 것으로 알려졌다. 한국에도 이색경마가 존재한다. 바로 `제주경마`다. 서울과 부산경남의 경마장과는 달리 제주경마공원에서는 천연기념물 제347호인...
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[이희수의 21세기 아라비안나이트] 예멘이 모카커피 명성을 되찾길 기대하며 2021-05-05 17:14:29
기사를 실었다. 미슐랭 3스타 셰프인 알랭 뒤카스가 경영하는 런던 킹크로스역 상업 중심지의 한 카페에서 커피 한 잔을 2만3000원(15파운드)에 판매한다는 내용이었다. 이 커피는 내전으로 찌든 2300m 예멘 고산지대에서 수확한 마타리, 야페, 하이미, 하라지, 이스마일리 같은 최고 품질의 아라비카 원두였다. 2900여...
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경기도, 다육식물 신품종 '그린팡' 농가 보급 2021-05-03 17:18:39
신품종 ‘그린팡’을 개발해 올해부터 농가 보급을 확대한다고 3일 발표했다. 그린팡은 지난해 하반기 개발해 올해부터 화훼농가에 보급을 늘리기로 했다. 도 농기원은 이를 통해 도내 화훼농가 소득이 향상될 것으로 기대하고 있다. 김윤희 도 농기원 선인장다육식물연구소 주무관은 “그린팡은 잎이 단단하고 두꺼운...
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롯데호텔 서울, 피에르 가니에르 ‘가리 와인’ 국내 첫 출시 2021-04-28 08:00:02
첨가물을 사용하지 않은 샤토뇌프 뒤 파프의 대표 포도 품종 그르나슈(Grenache)로 양조한 유기농 와인으로 선명한 붉은 색을 띤다. 딸기, 산딸기 등 잘 익은 베리류 과일과 말린 자두의 달콤한 풍미도 느낄 수 있다. 또한 꽃 향기와 허브 향이 복합적으로 어우러져 입안을 부드럽게 감싼다. 가리 와인은 포도 품종...
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아영FBC, 바롤로 와인 '로베르토 사로토' 출시 2021-04-20 15:03:29
포도 품종인 네비올로로 만든 와인으로 오크와 견과류 및 체리향이 특징이다. 아영FBC 관계자는 "이탈리아의 와인 산지 중 최고급 와인을 생산하는 것으로 유명한 바롤로 지역의 와인이지만 대형마트를 통한 유통망 확보 등으로 3만원대에 선보일 수 있게 됐다"고 소개했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com...
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이탈리아산부터 칠레산까지…홈술족 공략 위해 와인 신상 쏟아진다 2021-04-18 07:00:05
와인을 선호하는 소비자가 다양한 스타일의 등급별, 품종별 칠레와인으로 마셔보며 비교할 수 있다"고 말했다. 한편, 집에서 술을 즐기는 홈술족이 늘면서 대형마트 등에서 와인 수요가 증가한 것으로 나타났다. 롯데마트가 지난 1일부터 2주간 진행한 '봄 프리미엄 와인장터' 매출은 지난해 5월 진행한 행사 매출...
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