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bhc, 14일 새해 첫 사업설명회 개최 2016-01-13 11:21:02
45% 이상 증가했다고 밝혔다.bhc는 14일 예비창업자들을 대상으로 프랜차이즈시장에서 성공적인 창업을 위한 전략과 치킨시장에서 돌풍을일으키고 있는 bhc만의 성공 노하우를 공개할 예정이다. bhc 관계자는 "새로운 도전을 꿈꾸는 사람들에게 이번 사업설명회가 꿈이 아닌 현실이 될 수 있는 설명회가 될 수 있도록...
외식창업 모든 것을 알고 싶다면? 놀부, 김형민 소장 무료창업강의로! 2016-01-11 15:36:12
작년에 이어 `놀부 김형민소장의 무료창업강의`를 진행할 예정이다. 참가 브랜드는 놀부보쌈, 놀부부대찌개 등 놀부의 주력 한식 브랜드와 놀부옛날통닭, 공수간 등 치킨, 분식 분야 소자본 창업 신규 브랜드다. 놀부옛날통닭은 놀부의 28년 노하우가 결집된 소자본 치킨 브랜드로서 서울 강동구 명일동에 1호점을 론칭 후...
최정희 훌랄라치킨카페 점장 "문어치킨 등 신메뉴 개발…월 평균 매출 8000만원" 2016-01-11 07:01:30
창업 노하우 [ 강진규 기자 ] “치킨전문점 시장이 포화상태잖아요. 치킨만 팔아서는 성공할 수 없다고 생각했어요. 돈가스, 커피, 칵테일을 팔기로 결정한 이유죠.”서울 창천동 신촌 일대는 국내 최대 치킨골목으로 꼽힌다. 현대백화점에서 연세대로 가는 반경 300m 안에 40여개의 치킨집이 있다. 포화상태라...
지하에서 시작된 빵집의 반란, 개점 1개월 만에 1만4천명 몰려 2016-01-10 11:50:25
커피전문점(1억6820만원), 치킨(1억1410만원)이 뒤를 이었다. 창업을 주도하고 있는 커피전문점이나 치킨은 하위권인 셈이다.이러한 가운데 가맹점당 매출액 상위권인 제빵·제과업에 관심이 쏠리고 있다. 공정거래위원회에 따르면 제과제빵 브랜드 중 가장 많은 가맹점을 보유한 곳은 파리바게뜨(3254개),...
연말연시, 산업계 키워드는 `기부` `나눔` 2015-12-29 10:45:01
기부`는 네네치킨이 새로 선보인 `오렌지치킨`을 주문하면 한 마리당 `사랑의 핀버튼` 1개가 적립되는 프로그램이며 적립된 핀버튼은 1개당 연탄 1장으로 교환돼 소외 계층에 기부될 예정이다. 참여방법은 네네치킨 모바일앱과 전국 네네치킨 가맹점을 통해 `오렌지치킨`을 주문하면 자동으로 핀버튼이 적립되며, 행사기간은...
'가격 대비 품질' 대세 이끌 듯…수제버거 등 주목 2015-12-28 07:00:45
창업주들의 주머니 사정이 마냥 좋은 것만은 아니다. 강병오 중앙대 교수(창업학 박사)는 “가격 파괴를 내세운 브랜드들은 초저마진인 경우가 많다”며 “인건비와 임대료 상승 추세를 감안하면 대부분 브랜드는 오래가지 못할 것”이라고 전망했다.○가격 파괴에 가성비 더해야강 교수는 단순히...
2015년 배달음식 어디까지 먹어봤니? 배달음식 1위는? 2015-12-22 09:07:09
경쟁 속에 차별화된 메뉴로 승부하려는 창업가들이 톡톡 튀는 아이디어들을 개발 중이다. 요기요에서 다이어트 도시락을 서비스 중인 사장님 유모씨(37)는 "특이한 메뉴여서 고객을 확보하는데 우려가 많았지만, 배달앱이 있어 비교적 쉽게 창업을 결심할 수 있었다"고 말했다. 요기요 마케팅총괄 박지희 부사장은 "점점...
[신간] 현장의 생생한 창업스토리 `히든 CEO` 2015-12-21 18:44:01
창업을 한 소상공인에게 들려주는 희망 `메시지` < 히든CEO / 도서출판 새빛 / 356P/ 16,000원>“못된고양이,죠스떡볶이,마포갈매기,나루가온,청담동말자싸롱,피자알볼로,대원주방뱅크,떡담,엔조이퀼트,맘스터치,교촌치킨”창업을 준비하는 사람뿐만 아니라, 일반 대중들에게도 친숙한 프랜차이즈 브랜드이다. 대중들에게...
거성치킨, 무상 인테리어 시공이벤트 등 파격 프랜차이즈 창업지원 `눈길` 2015-12-18 16:43:18
최근 청년 실업률이 높아져감에 따라 창업에 도전하는 이들이 늘고 있다. 그 중 치킨은 국민적 인기가 높아 계절과 상관없이 꾸준한 수요를 이끌어 낼 수 있기에 창업아이템으로서 인기가 높다. 이러한 가운데, 예비 창업자들을 위해 지원을 아끼지 않는 치킨 프랜차이즈 업체가 있어 화제가 되고 있다. 치킨 프랜차이즈...
'치느님' 산실…비비큐 치킨대학을 아시나요 2015-12-18 14:50:43
업계에 따르면 치킨대학은 윤홍근 제너시스비비큐 회장이 글로벌 프랜차이즈 브랜드인 맥도날드의 햄버거대학을 벤치마킹해 창업 5년 만에 설립했다.비비큐는 이곳에서 계량화된 조리법과 고객 상대 노하우, 마케팅 전략 수립 등 가맹점 운영의 전반을 교육한다. 물론 제일 중요한 것은 치킨 레시피 개발이다.◆ 치킨대학서...
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