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호주 와인 첫 여성 총괄 "물감 섞듯 와인도 섞어야 명품" 2023-09-21 18:29:48
지휘한다. 호주 전역에 흩어져 있는 포도밭을 관리하는 농부들은 물론 그해 작물의 생산량과 품질, 유통 전략 등을 모두 결정하는 역할이다. 이달 초 한국을 처음 찾은 매카시 총괄 와인메이커를 서울 청담동 르몽뒤뱅에서 만났다.남녀를 떠나 감각 뛰어난 사람이 와인업계 이끌어“와인을 만드는 건 흰 캔버스에 그림을...
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프랑스, 영국 국왕·프란치스코 교황 방문에 '초특급 경호' 2023-09-18 19:34:19
유기농 포도밭도 둘러본다. 찰스 3세 부부가 돌아가는 날 남부 마르세유에는 프란치스코 교황이 방문한다. 프란치스코 교황은 마르세유의 노트르담 드 라 가르드 교회 밖에서 유럽 땅을 밟으려다 바다에서 목숨을 잃은 이주민들을 추모하고, 이튿날인 23일 벨로드롬 경기장에서 대규모 미사를 집전한다. 마크롱 대통령도...
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멀쩡한 와인 버리는데 2800억 쓴다고?…'뜻밖의 이유' 있었다 2023-08-28 09:07:19
에탄올로 재탄생시킬 계획이다. 프랑스 정부는 또 포도밭이 있던 땅을 뒤엎고 숲으로 바꾸거나 휴경지로 돌리는 데 동의한 생산자들에게는 보상금을 지원해주기로 했다. 파이낸셜타임스(FT)에 따르면 보르도 지역 약 1000명의 생산자가 9200헥타르(ha?1ha=1만㎢) 규모의 포도밭을 대상으로 이를 신청했다. 이 밖에 포도...
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포도 대신 망고, 쌀 대신 콩...지중해가 끓는다 2023-07-26 16:13:04
프랑스 남부의 포도밭도 수개월에 걸친 가뭄과 폭염에 타격을 입었다. 강수량이 부족하고 더위가 이어지면 포도는 쪼그라들고 와인의 알코올 도수가 높아지며 향미는 줄어든다. 이 지역 와인 재배자 협회 크리스토프 부스케 회장은 가뭄과 더위에 더 잘 견딜 수 있는 포도 품종 재배를 검토하고 있지만, 포도가 자라는 데...
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너무 더워진 지중해…이탈리아서 망고·바나나 키운다 2023-07-26 15:53:33
산지 랑그도크의 포도밭도 수개월에 걸친 가뭄과 최근 닥친 폭염에 시달리고 있다. 강수량이 부족하고 더위가 이어지면 포도는 쪼그라들고 와인의 알코올 도수가 높아지며 향미는 줄어든다. 이 지역 와인 재배자 협회 크리스토프 부스케 회장은 가뭄과 더위에 더 잘 견딜 수 있는 포도 품종 재배를 검토하고 있지만, 포도가...
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이탈리아 북부 강타한 폭풍우로 16세 소녀 등 2명 사망 2023-07-25 21:13:38
파괴됐다"고 "시골에서는 농작물, 포도밭, 과수원, 온실이 쑥대밭이 됐다"고 말했다. 반면 이탈리아 남부 지역에서는 폭염의 기세가 꺾이지 않고 있다. 이탈리아 정부는 이날 남부 시칠리아섬 팔레르모와 카타니아를 포함해 16개 도시에 폭염 경보를 발령했다. 전날 시칠리아섬의 일부 지역은 최고 기온이 47.6도까지 올라...
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신세계L&B, '700년 역사' 프레스코발디 와인 디너 프로모션 2023-06-21 13:37:22
블랑’이 제공된다. 점토질 석회암 토양의 포도밭에서 수확한 포도로 양조한 와인이다. 100% 프랑스 샹파뉴 지방의 전통 방식으로 제조한다. 신세계L&B 관계자는 “고급 디너와 어울리는 최상의 페어링 경험을 제공하기 위해 서울드래곤시티와 함께 와인을 선정했으며 앞으로도 다양한 협업을 통해 소비자와 만날 예정”이...
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1900년 만에 밝혀진 반전…'그리스 최고 걸작'에 숨겨진 오류 [성수영의 그때 그 사람들] 2023-06-17 06:51:07
기억에서 잊힌 것으로 보입니다. 그러다 포도밭에서 일하던 농부에게 기적적으로 발견된 게 1506년. 심상치 않아 보이는 조각상이 발굴됐다는 소식을 들은 교황은 미켈란젤로를 보내 작품을 감정했고, “문서로만 남아 있는 그리스 시대 걸작이 분명하다”고 보고받았습니다. 교황은 즉시 유물을 사들였고, 이를 누구나 볼...
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"양육권 불리해지자 음모"…브란젤리나 '진흙탕' 싸움 2023-06-03 14:24:41
와인 포도밭 보유 지분을 매각한 졸리를 상대로 제기한 손해배상소송에서 이 매각이 부당하게 이뤄졌다고 주장하는 문서를 최근 법원에 제출했다고 2일(현지시간) 전했다. 피트 측은 이 문서에서 졸리가 2021년 자녀들의 양육권 소송에서 불리한 판결을 받자 "보복성으로" 포도밭 지분을 매각했다고 주장했다. 그러면서...
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브래드 피트 "안젤리나 졸리, 음모 꾸며"…이번엔 370억 포도밭 전쟁 2023-06-03 12:22:53
번졌다. CNN은 2일(현지시간) 피트가 포도밭 보유 지분을 매각한 졸리를 상대로 제기한 손해배상소송을 이어가면서 이 매각이 부당하게 이뤄졌다고 주장하는 문서를 최근 법원에 제출했다고 전했다. 피트 측은 졸리가 2021년 자녀들의 양육권 소송에서 불리한 판결을 받자 "보복성으로 포도밭 지분을 매각했다"는 입장이다....
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