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[호텔소식] 특급호텔 여름 보양식 특선…더위 먹지 말고 보양식 드세요 2016-06-10 18:09:51
별미로 즐길 수 있을 뿐만 아니라 보양식으로도 손색이 없다. 서울 웨스틴조선호텔 일식당 스시조는 오는 8월 31일까지 민어 매운탕, 하모(바다장어) 샤브샤브를 선보인다. 스시조의 민어 매운탕은 큼지막한 질냄비에 민어와 두부, 각종 버섯, 무 등이 푸짐하게 담겨져 나온다. 장어 또한 여름철 보양식으로 많이 찾는 주...
‘옥수동 수제자’ 박수진, 기은세 등장에 긴장 “능숙함이 흐른다” 2016-06-07 19:42:00
여름철 별미 ‘김치말이 국수 정식’을 선보인다. 특히, 고춧가루가 전혀 들어가지 않은 아삭아삭한 ‘홍백 물김치’ 레시피를 공개해 시청자들의 눈과 귀를 사로잡을 예정.그 밖에도 침샘을 자극하는 ‘차돌박이 겉절이’, 무더위를 식혀줄 새콤달콤 ‘김치말이 국수’까지 대가...
‘2TV 저녁 생생정보’ 오징어물회-코다리냉면, 여름철 별미음식 ‘군침꿀꺽’ 2016-06-07 18:55:31
여름에 먹으면 더 맛있다는 해산물 맛집이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다. 7일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 코너 ‘대박의 조건’에서는 오징어물회 맛집 속초 <한산횟집>과 코다리 냉면 맛집 분당 <속초 전통 코다리 냉면>을 찾아갔다. 먼저 소개된 오징어물회 맛집은 일매출 790만원, 연매출 13억원의...
둥지냉면·찰비빔면·메밀소바…여름면 3총사 나가신다 2016-06-07 16:10:54
맛을 찾는 소비자를 대상으로 별미 라면을 선보이고 마케팅 활동을 펴고 있다. 냉면부터 비빔면, 소바까지 여름면 3종이 그 제품이다.여름철 가장 먼저 떠오르는 음식은 냉면이다. ‘둥지냉면 동치미물냉면’은 청량감을 더해 무더위에 제격이다. 면에는 국내산 다시마 분말이 들어 있다. 다시마로 식감을 좋게...
‘옥수동 수제자’ 박수진, 기은세 등장에 “긴장되고 좋다” 열의 불태워 2016-06-07 14:25:05
이날 방송에서는 심영순이 여름철 별미 ‘김치말이 국수 정식’을 선보인다. 특히, 고춧가루가 전혀 들어가지 않은 아삭아삭한 `홍백 물김치` 레시피를 공개해 시청자들의 눈과 귀를 사로잡을 전망이다. 이 밖에도 침샘을 자극하는 `차돌박이 겉절이`, 무더위를 식혀줄 새콤달콤 `김치말이 국수`까지 대가 심영순의 40년...
비빔국수 양념장 만들기? 백종원 따라하면 `초간단` 2016-06-07 00:31:11
만들기 (사진=tvN 집밥 백선생 캡처) `여름철 별미` 비빔국수 양념장 만들기가 화제다. 요리 연구가 백종원은 지난해 tvN `집밥 백선생`에서 칼칼한 비빔국수 레시피 팁을 전수한 바 있다. 백종원 비빔국수 레시피는 비빔장이 필요없는 것이 특징이다. 김치를 잘게 썬 뒤 소면에 설탕, 간장, 고추장, 고춧가루, 참기름을...
6월 제철건강음식 `장어` 먹고 힘 불끈~ 2016-06-04 17:20:49
매실, 참외, 다슬기, 참다랑어, 소라, 복분자 등이 있다. 감자는 고구마와 함께 우리나라의 대표적인 간식거리다. 삶거나 튀겨서 먹으면 별미다. 또 감자전으로 만들어 먹어도 좋다. 장어는 여름철 보양식으로 꾸준한 사랑을 받고 있다. 기력이 약한 사람, 허약 체질에 좋으며 천연 정력 보강제로도 유명하다. (사진=TV조선...
손님은 왕이면서 귀한 친구...`버디 마케팅` 바람 2016-06-03 11:24:00
싸서 먹으면 별미다”, “돼지고기는 기름이 적은 부위부터 먹는 것이 좋다”와 같은 식사 ‘꿀팁’부터 스포츠, 영화, 음악 등 개인적인 관심사까지 다양하다. 대화 도중 생일이나 합격 등 손님의 기쁜 소식을 접하면, 즉석에서 작은 축하 행사를 열어주기도 한다. 직원 유니폼에 붙어있는 이름표도 대화의 소재로 곧잘...
‘2TV 저녁 생생정보’ 이천수 단골집, 생강즙 넣은 닭볶음탕이 ‘푸짐’ 2016-06-01 18:25:22
음식이라고. 특히 이천수는 살코기를 발라낸 뒤 감자를 으깨 밥, 그리고 양념과 함께 비벼먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다고 설명했다. 또한 검은 콩을 갈아 시원하게 내오는 콩국수 또한 이 가게의 별미이자 건강식. 이천수는 “정말 맛있어서 말이 안나온다”며 맛을 표현했다. 한편 이날 ‘2TV 저녁 생생정보’에서...
[라이프 스트리트] 오늘의 라이프계 소식 2016-05-30 17:15:38
강해지고, 알싸한 맛이 생겨 여름 별미로 제격이라고 관계자는 전했습니다. 냉면처럼 시원한 맛을 좋아하는 고객을 위해 ‘니쿠타마 냉우동’을 출시한다네요. 구운 불고기인 ‘야끼니꾸’와 반숙계란을 곁들인 시원하고 깔끔한 국물의 ‘니꾸타마 냉우동’은 든든한 토핑과 쫄깃한 면발의 우동이 어우러져 시원한 식사메뉴...
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