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손대는 사업마다 대박이었는데…위기의 백종원 '중대 결단' [현장+] 2025-09-03 15:39:40
△떡볶이소스 △장아찌간장소스 등 7종을 먼저 출시하고 연내 △쌈장소스 △매콤찌개소스 △LA갈비소스 △짜장소스 등 4종을 추가해 총 11종의 라인업을 완성할 예정이다. 더본코리아는 K소스 시장이 가진 잠재력에 주목해 이번 사업을 시작했다. 백 대표는 “현재 국내 식품 기업과 프랜차이즈 기업은 주로 자사 브랜드의...
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백종원 "K소스로 글로벌 B2B시장 진출…해외매출 1천억원"(종합) 2025-09-03 14:02:30
양념치킨소스와 된장찌개소스, 김치양념분말, 떡볶이 소스 등 7종이다. 연말까지 쌈장소스와 매콤찌개소스, LA갈비소스, 짜장소스 등 4종을 추가해 11종으로 제품군을 늘릴 계획이다. 이날 시연회에서 양념치킨소스와 간장볶음소스, 김치양념분말로 만든 닭강정, 갈비찜, 샐러드를 먹어보니 외국인이 쉽게 먹을 수 있을 정...
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백종원, 소스 들고 해외로…"못해도 매출 1천억" 2025-09-03 11:36:22
매콤볶음소스, 간장볶음소스, 된장찌개소스, 김치양념분말, 떡볶이소스, 장아찌간장소스 등 7종을 우선 출시한다. 연말까지 쌈장소스, 매콤찌개소스, LA갈비소스, 짜장소스 등 4종을 추가해 총 11종으로 확대한다. 소스 패키지에는 'QR코드 레시피'를 도입했다. QR코드로 연결되는 레시피 영상은 평균 1분 내...
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'벼랑 끝' 백종원, 해외로 간다…위기의 더본 '파격 행보' 2025-09-03 10:38:14
△떡볶이소스 △장아찌간장소스 등 7종을 먼저 출시하고 연내 △쌈장소스 △매콤찌개소스 △LA갈비소스 △짜장소스 등 4종을 추가해 총 11종의 라인업을 완성할 예정이다. 더본코리아는 TBK 소스 출시와 함께 새로운 해외사업 모델인 ‘글로벌 푸드 컨설팅’도 본격화한다. 해당 사업은 회사가 독자 개발한 소스를 기반으로...
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백종원 "K소스로 글로벌 B2B시장 진출…해외매출 1천억원" 2025-09-03 10:30:01
양념치킨소스와 된장찌개소스, 김치양념분말, 떡볶이 소스 등 7종이다. 연말까지 쌈장소스와 매콤찌개소스, LA갈비소스, 짜장소스 등 4종을 추가해 11종으로 제품군을 늘릴 계획이다. 소스 제품 용기에 QR코드를 넣어 1분 내외의 레시피 영상을 볼 수 있도록 했다. 더본코리아는 "소스를 사용하는 현지 조리사들이 다양한...
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동대문엽기떡볶이, 맛있게 맵다…세대 초월한 '떡볶이의 대표' 2025-09-02 16:39:12
떡볶이 시장을 주도하고 있다. 동대문엽기떡볶이가 장기간 고객들에게 사랑받을 수 있었던 바탕에는 ‘믿고 먹을 수 있는 안전한 먹거리’에 대한 신뢰가 깔려 있다. 가맹본부는 월 2회 이상 수퍼바이저, 화이트세스코 점검 서비스 등 정기적인 위생 점검을 시행하고 있다. 고객의 시선으로 위생과 서비스 품질을 점검하기...
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콤마엔터테인먼트, 대상그룹 'E.T.F.F.(Eat & Travel Film Festival)' 행사 발리에서 성료 2025-09-02 11:24:18
만든 떡볶이, 김부각, 김치전, 김치 스프레드 등으로 구성한 ‘대상 K-푸드 플래터’를 선보이면서 다양한 국적의 관광객들이 한식을 접할 수 있도록 하였다. 특히 이번 행사는 발리의 특정 지역에서 진행이 된 것이 아니라, 관광객들이 많이 방문하는 Kuta, Seminyak, Canggu 지역 모두에서 행사가 진행되었다는 점에서,...
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에어메이드, 듀얼히팅 음식물처리기 ‘더브릭스’ 네이버 신상위크 통해 첫 공개 2025-09-01 08:00:00
떡짐 현상을 방지하며 과일류부터 떡볶이 같은 끈적이는 음식까지 깔끔하게 처리한다. 4중 블레이드와 엣지 칼날을 탑재해 치킨 뼈나 조개껍질처럼 단단한 음식물도 세밀하게 분쇄하며 듀얼히팅 기술로 바싹 건조된 음식물을 효과적으로 잘게 부숴 음식물 부피를 최대 95%까지 줄인다. 처리 중에도 대기 시간 없이...
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"김밥도 햄버거도 더 비싸졌네" 쪼그라든 외식비 지출 2025-08-31 17:16:58
가격 상승세가 38.6%로 두드러졌다. 햄버거(37.2%) 떡볶이(35.1%) 짜장면(33.1%) 가격도 크게 올랐다. 치킨은 29.4% 급등했다. 직장인이 즐겨 먹는 냉면과 삼계탕값도 꾸준히 상승하고 있다. 한국소비자원 가격정보종합포털 참가격에 따르면 서울 기준 냉면 한 그릇의 평균 가격은 6월 1만2269원에서 7월 1만2423원으로 한...
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[포토] 동대문엽기떡볶이, '2025 올해의 브랜드 대상' 떡볶이 부문 수상 2025-08-29 10:03:39
장충동 신라호텔에서 열렸다. 올해의 떡볶이 부문을 수상한 핫시즈너(브랜드명 동대문엽기떡볶이) 서효진 담당(오른쪽)이 김철수 한국경제신문 상무와 포즈를 취하고 있다. '올해의 브랜드 대상'은 매년 대국민 소비자 투표를 통해 한 해를 빛낸 최고의 브랜드를 선정하고 시상하는 행사다. 변성현 한경닷컴 기자...
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