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"햄버거병 막아라"…분쇄육 업체 20곳, 냉장 보관·기한 위반 2025-07-15 11:01:26
시 복통, 설사, 혈변, 구토 등을 일으킬 수 있다. ‘햄버거병’은 정식 명칭으로 장출혈성대장균 감염증(EHEC)이다. 충분히 익히지 않은 쇠고기 분쇄육을 섭취할 경우 발생할 수 있는 급성 식중독 질환이다. 1990년대 미국에서 오염된 햄버거를 먹은 어린이들이 집단 감염돼 병명이 붙었으며, 주요 증상은 심한 복통, 설사,...
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경기도 특사경, '햄버거병 차단' 위해 분쇄육 제품 가공업체 수사 2025-07-15 10:40:05
대장균에 의한 증상은 설사, 심한 경련성 복통, 혈변, 구토 미열 등이다. 수사 결과 '축산물 위생관리법' 위반 22건 가운데 적발된 주요 위반사항은 △업체에서 생산하는 축산물에 대한 자가품질검사 미실시 5건 △냉동 보존제품을 냉장 및 상온 보관 2건 △소비 기간 경과 축산물 ‘폐기용’ 표시 없이 보관 6건...
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"베트남 가기 겁나네요"…휴가철 앞두고 '초비상' 걸린 이유 2025-07-15 08:20:52
다만, 중이염과 폐렴, 설사· 구토로 인한 탈수 등 합병증이 있는 경우 입원 치료를 받아야 한다. 면역이 없는 사람이 홍역 환자와 접촉하면 90% 이상 감염될 수 있으나 백신 접종으로 충분히 예방할 수 있다. 질병청은 국가예방접종 지원 대상인 생후 12∼15개월과 4∼6세에 총 2회 홍역 백신(MMR) 접종을 완료하는 것이...
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휴가철 앞두고 '헉'…대부분이 해외서 유입 2025-07-15 06:27:26
등 대증 요법만으로도 호전되지만, 중이염과 폐렴, 설사· 구토로 인한 탈수 등 합병증이 심하면 입원 치료를 받아야 한다. 면역이 없는 사람이 홍역 환자와 접촉하면 90% 이상 감염될 수 있지만 백신 접종으로 예방이 된다. 이에 질병청은 국가예방접종 지원 대상인 생후 12∼15개월과 4∼6세에 총 2회 홍역 백신(MMR)...
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컨선월드와이드, 케냐서 지속가능 농업 모델 구축…주황고구마로 영양간식 사업 펼쳐 2025-07-14 16:56:13
영양간식을 취약계층에게 제공하고, 수혜자의 설사 발병률을 5개월 내 52.3% 감소시키는 등 건강 개선 효과를 입증했고, 케냐 보건당국과 코이카로부터 모범사례로 평가받았다. 이번 사업은 그 성과를 확장한 것으로, 주황고구마 재배에 적합한 환경과 높은 농업 잠재력을 갖춘 마차코스 주를 대상지로 선정했다. 지역 농...
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"비싼 돈 주고 일식당 갔는데"…30대 여성 '날벼락' 2025-07-13 21:13:49
권태감 등의 증상과 식욕감퇴, 구토, 설사 또는 변비 등의 위장관계 증상이 나타난다. 영국에서는 대부분 인도·방글라데시·파키스탄 여행 중 감염되는 사례가 많다. 헨드릭스는 자신이 섭취한 사시미가 오염된 물에 해동됐을 가능성을 제기했다. 치료 과정에서 그는 장티푸스의 희귀 합병증인 패혈성 관절염까지 겪었다....
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"130여명 고열에 복통 호소"…서초구 김밥집에 무슨 일이? 2025-07-12 15:32:20
김밥집을 이용한 손님 130여 명이 고열, 복통, 설사 등 식중독 증상을 호소해 보건당국이 역학조사에 착수했다. 서초구청은 방배동 소재의 한 김밥집에서 김밥을 먹은 뒤 복통과 고열 증세가 나타났다는 신고를 지난 9일 접수했다고 12일 밝혔다. 현재까지 구청이 파악한 식중독 의심 환자는 130여 명에 달한다. 해당 가게...
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계란 '반숙'으로 즐겨 먹었는데…한달새 두 배 폭증한 '이 질환' [건강!톡] 2025-07-11 18:42:13
감염된 식품을 섭취하면 발열, 복통, 구토, 설사 같은 증상이 나타날 수 있다. 식약처는 "기온이 높은 여름철에는 세균 증식 속도가 빨라져, 살모넬라 식중독 예방을 위한 위생 수칙을 철저히 지켜야 한다"고 말했다. 특히 계란은 구입부터 보관, 조리까지 전 단계에서 각별히 주의해야 한다. 계란을 살 때는 껍데기에...
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"한국인 밥상 '필수템'인데"…역대급 폭염에 '주의보' 떴다 2025-07-11 13:48:46
복통과 설사 등을 유발하는 살모넬라 식중독이 기온이 높은 여름철에 주로 증가한다며, 당국은 예방을 위해 달걀 등 식재료 취급·보관 관리와 식중독 예방수칙을 철저히 지켜달라고 11일 당부했다. 식품의약품안전처에 따르면 2020년 이후 5년간(작년은 잠정) 살모넬라로 인한 식중독은 총 204건 발생했고 환자 수는...
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살모넬라 식중독 5년간 8천명 육박…여름철 집중 2025-07-11 09:40:34
식품을 섭취하는 경우 발열, 복통, 구토, 설사 등 증상을 일으킬 수 있어 달걀, 알 가공품 등 식재료 취급·보관 관리에 각별한 주의가 필요하다. 달걀을 구입할 때는 껍질이 깨지지 않은 신선한 상태의 달걀을 선택하고, 달걀에 표시된 산란 일자 및 소비기한을 꼼꼼히 확인해야 한다. 구입한 달걀은 즉시 냉장고에 넣어...
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