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[Global CEO & Issue focus] 커피 전문점 '블루보틀' 창업자 제임스 프리먼, "맛 끝내준다" 입소문에 글로벌 대박 2017-03-30 17:04:46
그의 손수레 앞엔 사람들이 길게 줄을 서기 시작했다.커피업계에 혁명을 일으키다블루보틀 커피의 출발은 애플처럼 보잘것없었다. 프리먼은 2005년 샌프란시스코 해이즈밸리의 친구 집 차고에 첫 매장을 열었다. 블루보틀의 시작이었다. 여섯 종류의 ‘스페셜티 커피’를 팔았다. 단일 품종으로 만든 고품질 커피...
[여행의 향기] 커피 한 잔도 특별해지는 곳… 뉴욕 2016-11-06 15:28:53
협회(scaa)’가 규정한 객관적인 평가 기준에서 높은 점수를 얻은 커피를 말한다. 생산지와 품종, 생두 특성, 재배 과정, 건조 과정, 공급 방식 등을 종합적으로 평가하는데 80점이 넘어야 스페셜티 커피로 분류한다.스페셜티 커피를 쓰는 카페 중 라 콜롬브(la colombe), 블루 보틀(blue bottle), 스텀프 타운(stump...
[호텔소식] 특급호텔 다양한 봄 패키지, 향긋한 봄 ‘색다른 유혹’에 빠져보세요 2016-02-29 17:22:40
수 있는 블루밍 스프링 패키지 중 슈페리어 패키지는 슈페리어 객실 1박에 조식 뷔페 2인, 허브릿츠 사진전 입장권 2매 또는 그레뱅 뮤지엄 입장권 2매, 델리카한스 테이크 아웃 커피 2잔으로 구성된다. 디럭스 패키지는 상기 특전에 디럭스 객실로의 업그레이드가 마련된다. 봄철 식욕을 돋울 수 있는 라세느 패키지도...
`즐거운 홀리데이` 화장품·패션과 만나 특별함 더하다 2015-11-23 11:47:15
리미티드 에디션`의 보틀 컬러인 레드, 핑크, 블루에 맞춰 각각 컬러가 다른 3가지 버전으로 디자인됐다. 한정 수량으로 준비됐으며 전국 백화점 SK-II 매장 및 SK-II 공식 온라인몰에서 피테라 에센스 리미티드 에디션 구매 고객에게 증정된다. 슈에무라는 앞선 13일 프랑스 유명 패션 브랜드 메종 키츠네와 협업한 `메종...
미국 3대 스페셜티 커피 브랜드 ‘스텀프타운-블루보틀-인텔리젠시아’ 2015-08-24 09:10:00
사용 노하우를 함께 제공하고 있다. 이는 보다 풍성한 커피 문화를 정착시키기 위한 일종의 캠페인이라고 볼 수 있다. 동일한 원두라고 해도 추출 방식에 따라 서로 사뭇 다른 풍미와 감각을 만낄할 수 있기 때문이다. 따라서 블루보틀은 다양한 문화에 대한 수용 폭이 넓고 유행에...
올 여름 `특색 있는 웰빙 음료 확산` 2015-08-05 09:20:37
최근 천연탄산수 `자몽 330ml 보틀`을 한국에 가장 먼저 출시했다. `페리에 자몽 330ml 보틀`은 페리에만의 강한 버블과 풍부한 미네랄이 조화를 이룬 천연 탄산수에 천연 자몽향을 첨가한 제품이다. 페리에 특유의 시원한 청량감과 상큼한 자몽향을 함께 즐길 수 있는 것이 특징이다. 커피전문브랜드 이디야는 국내...
쾌적하고 여유롭게…특급호텔서 즐기는 '특급 여름휴가' 2015-06-29 07:03:44
수 있는 패키지 ‘블루인더시티’를 8월31일까지 판매한다. 패키지를 이용하면 국내 최초로 전시하는 모딜리아니 전시회 ‘모딜리아니-몽파르나스 전설’ 관람권 2장을 준다. 성수기인 8월8일까지 투숙하면 매년 여는 정기 음악콘서트 ‘서머 아트 페스티벌’을 관람할 수 있다. 패키지는...
요즘 뜨는 일본 소비시장의 5가지 성공 키워드는 2015-06-29 06:00:14
원두커피의 판매 촉진을 위해 곁들인 도넛츠, 커피 철학을 추구하며 마시는 고급전문 커피를 지향하는 블루보틀커피의 인기는 문화와 상품의 결합으로 성공한 사례로 꼽힌다. 김은영 무역협회 도쿄지부장은 "최근 엔저와 한일관계 악화로 부진한 대일 수출을 확대하기 위해 일본 소비시장의 흐름을 예의주시하며...
[라이프 스트리트] 오늘의 라이프계 소식 2014-01-29 17:02:37
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