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향수·가구·조명까지… 브랜드와 다채로운 협업 펼치는 호텔街 2025-11-11 14:13:16
라운지에서는 캔들의 스모키함과 달콤함을 상징하는 '불과 숲'을 주제로 모던 한식 코스를 선보인다. 정상협 셰프는 캔들의 주요 노트인 스모크, 구운 밤, 우디 향, 바닐라를 제철 재료와 훈연·로스팅 기법으로 표현했다. 코스는 볏짚으로 훈연한 방어에 시트러스 향을 더한 ‘방어 타다키’, 참숯 향과 흑마늘의...
부드러운 현, 달콤한 금관…메켈레가 재해석한 말러 5번 교향곡 2025-11-07 17:46:19
우아함이 전면에 부각됐다. 금관은 달콤했다. ‘벨벳의 현, 황금의 관’이라는 묘사가 어울렸다. 메켈레의 몸짓은 거친 부분을 거칠게 주문하는 듯했지만 따스한 트럼펫과 명쾌한 총주가 도드라졌다. 관과 현의 움직임이 다 보이는 듯한 투명함은, 몸속의 움직임이 고스란히 보이는 양서류를 연상시켰다. 2악장 도입부에선...
벨벳의 현은 부드러웠고, 황금의 관은 눈부셨다 2025-11-07 10:34:22
발걸음과 거리가 있었다. 금관은 달콤했다. 그야말로 ‘벨벳의 현, 황금의 관’이라는 묘사가 어울렸다. 느릿한 템포에 음의 입자에는 정보량이 많았다. 바이올린 연주자들의 꿈꾸는 듯한 표정도 장송이라기보다는 힐링에 가까웠다. 메켈레의 몸짓은 거친 부분을 거칠게 주문하는 듯했지만 따스한 트럼펫과 명쾌한 총주가...
캄파리코리아, 글로벌 신제품 위스키 한국서 먼저 선보인 까닭 2025-11-05 14:07:38
특히, 스페인 셰리 오크통에서 숙성된 위스키 특유의 달콤하고 풍부한 향, 짙은 색감, 스파이시한 여운은 국내 위스키 애호가들 사이에서 '디폴트'처럼 선호되는 풍미로 자리 잡았다. 더 글렌그란트 12년 셰리 캐스크는 이러한 한국 시장의 니즈를 겨냥해 개발됐다. 기존의 맑고 깨끗한 과일과 바닐라 향에 셰리 캐...
[한경에세이] 생각보다 가깝고 오래된 친구 2025-11-03 17:59:26
생활은 카트르 카르(quatre-quarts)처럼 달콤할 거라고 했다. 카트르 카르는 밀가루, 버터, 계란, 설탕 등 네 가지 재료를 4분의 1씩 같은 양을 넣어 만든 전형적인 프랑스 파운드케이크다. 이처럼 한국에서는 정치, 경제, 문화, 영사 업무를 골고루 섭렵하게 될 것이라는 비유적 설명이었다. 그 표현은 참으로 절묘했다....
'말차 열풍'…롯데웰푸드, 두번째 말차 디저트 시리즈 출시 2025-10-28 16:55:00
맛과 가나 초콜릿의 진한 달콤함을 함께 즐길 수 있다. 기존 쇼콜라, 모카프레소 등 2종의 랑드샤에 이어 추가로 출시됐다. 프리미엄 몽쉘 말차&딸기와 프리미엄 가나 랑드샤 말차 쇼콜라는 시즌 한정으로 판매된다. 앞서 롯데웰푸드는 지난 6월 말차 디저트의 첫 번째 시리즈로 △월드콘 말차 △설레임 말차 △티코 말차...
디앤피 스피리츠, 글렌로티스 18년·25년 리뉴얼 패키지 출시 2025-10-28 08:00:06
부드러운 바닐라, 밀크 초콜렛의 달콤함과 견과류의 풍미가 균형을 이룬다. 글렌로티스 관계자는 “이번 18년과 25년 리뉴얼 패키지는 브랜드의 전통과 우아한 미학을 현대적으로 표현한 상징적인 작품”이라며, “한국 소비자들에게도 글렌로티스만의 정교한 스토리와 프리미엄 가치를 더욱 효과적으로 전달할 수 있을...
GS25, '버터페어 호빵' 출시…"겨울 간식 넘어 시즌 아이콘" 2025-10-26 08:41:50
초콜릿으로 달콤함을 극대화했으며, '버터베어 솔티카라멜호빵'은 소금과 카라멜의 '단짠' 조합이 특징이라고 GS25는 설명했다. 이는 번들(3개입) 형태로 가격은 5천100원이다. 지난해 10∼12월 GS25의 캐릭터 호빵 매출은 전년보다 46.1% 증가했다. GS25 관계자는 "호빵이 단순한 겨울 간식을 넘어 하나의...
안 그래도 힙한데 이번엔…BTS·이장우와 '역대급' 콜라보 [트렌드+] 2025-10-24 07:38:58
청자 잔세트 등 뮷즈 인기 상품들이 포함돼 있다. 부창제과는 이번 협업을 기념해 가을 시즌 한정판인 ‘자색 꿀고구마 호두과자 선물세트’를 새롭게 선보였다. 고구마의 달콤함과 호두의 풍미를 담은 제품으로 신세계 강남점 팝업 기간 동안 단독 판매된다. FG 관계자는 “뮷즈 리미티드 에디션 제품이라 출시 전부터...
없어서 난리난 국중박 뮷즈…부창제과와 손잡고 APEC 한정판 선보인다 2025-10-22 16:02:01
선물세트’를 새롭게 선보였다. 고구마의 달콤함과 호두의 풍미를 담은 제품으로 신세계 강남점 팝업 기간 동안 단독 판매된다. 리미티드 에디션 제품이라는 점에서 출시 전부터 문의가 이어지는 등 조기 품절이 예상되는 상황이라는 게 부창제과 측의 설명이다. 이경원 FG 대표는 "이번 협업은 단순한 제품 출시가 아니라...