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일본 명장 쉐프가 직접 만드는 `데이지 베이커리`, 수도권 상륙 2015-12-14 09:04:39
빵 명인이 직접 빵을 만드는 것으로 유명하다. 특히 데이지에서만 맛볼 수 있는 `나가사키롤`, `메론빵`, `캐릭터빵` 등은 해운대점에서도 나오자마자 금세 매진될 정도로 많은 인기를 얻고 있다. 이번 데이지베이커리 수도권 1호점 오픈을 담당한 관계자는 "그동안 `데이지 베이커리`를 만나기 위해 일부려 부산까지...
아직 안먹어봤어? 에디터의 신상 과자 체험기 2015-11-03 10:00:00
갈 정도로 중독성 있는 맛이었다. 웨하스 메론맛은 어른, 아이 할 것 없이 좋아할 맛. 고급 디저트의 변신 주로 커피숍에서 우아하게 포크로 잘라먹는 조각 케이크. 특히 빨간 빛깔과 프로스팅으로 주로 쓰이는 하얀 크림치즈의 조화로 단번에 시선을 사로잡는 비주얼의 레드벨벳 케이크. 미니 사이즈의 레드벨벳을 집에서...
[SNS 맛 감정단] 나를 위한 '작은 사치'…달콤한 '디저트 맛집' 2015-06-10 08:29:43
일본의 국민빵 한국에 상륙하다. 도쿄팡야 본점도쿄팡야는 일본의 대표적인 베이커리 체인점이다. 우리나라에는 학동에서 시작해 가로수길 등의 로드숍에서 백화점까지 입점할 정도로 인기가 많다. 대표 메뉴는 메론을 닮은 모양의 메론빵으로, 메론향이 나는 쿠키 반죽을 빵 위에 얹어 만든다. 만화나 방송에서 종종 볼 수...
[핫플레이스 천국] 패스트푸드는 ‘악마의 음식’이라는 편견을 버려! 2014-09-15 17:11:36
직장인에게 인기가 높다고 하네요. 버거와 함께 생야채의 신선함을 느낄 수 있는 그린샐러드를 먹는 것도 빼 놓을 수 없죠. 당일 매장에 배송된 야채로 제조된 샐러드는 운동량이 부족한 사람에게 건강함을 선사할 것 같습니다. 또한 메론크림소다에 소프트크림과 슈가콘을 얹은 모스폴로트를 함께 먹어 상큼함을 느끼는...
여름철 베이커리 스타일 변신…파리바게뜨, ‘쿨 브레드’ 출시 2014-06-05 09:43:55
고소하고 바삭한 소보루의 궁합을 자랑한다. 또 ‘쿨 복숭아 크림치즈빵’은 달콤한 복숭아를 갈아 넣은 크림치즈가 샌드되어 입맛을 돋아준다. 이 밖에도 설(雪)목장 유기농 우유로 만든 ‘순수(秀)우유 미니케이크’가 좋은 반응을 얻고 있는 가운데, ‘순수(秀)우유 오!케익’, ‘쿨...
여심공략 배짱 두둑한 정통 SNG '드래곤프렌즈' 2013-09-02 10:17:48
메론빵과 맛있는 메론빵 인상깊게 읽었던 만화책 중 '따끈따끈 베이커리'라는 만화가 있었다. 오래돼서 정확히는 기억나지 않지만 대충 최고의 제빵사가 되고 싶은 주인공이 다른 등장 인물들과 경쟁하는 내용이었다. 그 중 가장 기억에 남는 에피소드를 꼽으라면 바로 '메론빵' 이야기다. 경연에서 '맛있는...
살찌는 음식 vs 마르는 음식, 치즈는 마르는데 우유는 살찐다고? 2013-01-29 11:44:06
있다. 살찌는 음식에는 우유와 화이트 와인, 맥주, 우동, 빵, 대두, 두부, 흰깨, 흰설탕, 양과자, 잎채소, 콩나물, 녹차, 보리차, 식초, 마요네즈, 바나나, 파인애플, 귤, 자몽, 메론 등 남국 과일, 흰살생선이나 고기, 비계 등이 있다. 파랑, 하양, 초록의 색을 띄고 있으며 몸을 차갑게 하는 성질을 가지고 있다. 이와...
살찌는 음식 vs 마르는 음식, 색깔로 구분되는 것까지는 좋은데… 2013-01-29 09:34:02
대표적 음식으로 구분해보면 우유, 화이트와인, 맥주, 우동, 빵, 대두, 두부, 흰 깨, 흰 설탕, 양과자, 잎채소, 콩나물, 녹차, 보리차, 식초, 마요네즈, 바나나, 파인애플, 귤, 자몽, 메론, 흰살 생선, 고기 등은 살찌는 음식으로 나타났다. 반대로 치즈, 레드와인, 흑맥주, 소주, 소바, 밥, 호밀빵, 검은콩,...