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BBQ, 신메뉴 ‘뿜치킹’ 출시 기념 에이블리와 이색 협업…1020세대 소비자 겨냥 2025-09-26 15:52:52
적용 가능하다. 뿜치킹은 고다치즈, 체다치즈, 블루치즈, 파마산치즈 4종이 들어간 시즈닝에 요거트와 유크림 분말을 더한 메뉴다. 치즈 특유의 풍미와 바삭한 식감이 어우러져 다양한 연령대가 부담 없이 즐길 수 있다. BBQ 관계자는 “잘파세대(Z세대+알파세대) 소비자들과 더 가까이 소통하기 위해 포토이즘, 에이블리...
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"최소 20만원"…'불꽃 명당' 순삭 2025-09-23 13:47:13
△블루베리 마블 치즈케이크 △스낵 꾸러미 △ 텀블러 2종이다. 일부 시야 제한이 있는 실버뷰는 2인 기준 15만원 이상, 한강 반대편 여의도공원을 조망할 수 있는 카페존은 10만원 이상이다. 예약한 좌석은 27일 저녁 7시부터 10시까지 최대 3시간 동안 이용할 수 있으며, 현장에서 최소 결제 금액을 결제하지 않을 시...
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한강뷰 스타벅스 3시간 20만원…불꽃놀이 명당 입소문에 매진 2025-09-22 14:47:26
블루베리 마블 치즈케이크 △ 스낵 꾸러미 △ 텀블러 2종이다. 실버 뷰 존은 한강 조망에 일부 제한이 있는 좌석이다. 2인 기준 최소 결제 금액은 15만원이다. 구성은 △ 별다방 라거 4잔 또는 음료 2잔 △ 블루베리 마블 치즈케이크 △ 스낵 꾸러미 △ 텀블러 1종 △ 머그 1종이다. 카페 존은 한강 반대편 여의도 공원을...
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25년의 품격, 다음 챕터를 연 밤 'JW 메리어트 서울' 갈라 디너 성료 2025-09-16 17:10:30
에멘탈, 그뤼에르, 파마잔, 블루치즈가 들어간 트러플 파케리 파스타로 식사의 흐름을 고조시켰다. 이어 ‘더 라운지’의 김양호 셰프가 배를 갈아 만든 상큼한 빙수로 입맛을 정돈시킨 뒤, 더 마고 그릴 민정식 헤드 셰프가 채끝 스테이크를 중심으로 버섯 듀셀, 홈메이드 소시지, 트러플 감자 팬케이크 등 완벽한 조화를...
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실론 홍차 블렌드 티, 버터향 스콘으로 오감 깨워…뉴욕의 여유를 마시다 2025-09-11 17:23:41
집어 든 건 오이 샌드위치. 민트 요거트 치즈(라브네)가 들어간 오이 샌드위치는 산뜻하게 입안을 열어주고, 블랙페퍼로 간한 칠면조와 토마토 잼이 들어간 터키 클럽 샌드위치는 진중한 풍미를 더해준다. 최고급 오세트라 캐비아를 올린 훈제 연어는 프레첼 빵의 고소한 맛과 의외의 조화를 이뤘다. 가장 인상 깊은 메뉴는...
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"주류 무제한으로 드립니다"…호텔에서 여름 스트레스 날려요 2025-08-26 15:53:29
사랑을 받는 페리에 주에 샴페인은 프렌치 블루 치즈, 카망베르, 콜테 등 고급 치즈 셀렉션과 올리브 브래드, 크래커, 말린 과일 등과 조화를 이루며 미식의 정수를 선사한다. 소피텔 앰배서더 서울의 최상층인 32층에 위치한 루프탑 바 ‘라티튜드32‘는 도심의 노을을 바라보며 주류를 무제한으로 즐기는 ‘선셋 아워’...
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'위생 위반' 유가공품 제조·판매 업체 6곳 적발 2025-08-18 09:19:11
││블루베리││틀모시로│기준치│ 축산지 │시험소 │ ││(발효유)│││ 초과 │원과││ │││││검출 │││ ├──┼──────┼──────┼──────┼───┼────┼────┤ │9 │케피르 │마에스트로 │경기도 평택 │대장균│경기도 │경기도 │ ││(농후발효유)││시 청북읍...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ④ 튀르키예의 파인 다이닝 2025-08-07 08:00:09
숙성 블루치즈와 완두콩을 곁들인 쿠스쿠스까지 독창적인 조리법이 인상 깊다. 오스만 세제넬 셰프는 전통을 현대적으로 재해석하며, 현지 재료의 특성과 계절감을 섬세하게 표현한다. 이곳에서 맛볼 수 있는 튀르키예 토착 품종인 오퀴즈교즈 와인과의 조화도 훌륭하다. 에게해 연안의 알라차트에 위치한 '아스마...
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'푸른곰팡이' 뒤덮였는데…5800만원에 팔린 식품 정체 2025-07-16 22:01:27
4만2232달러(약 5800만원)에 낙찰됐다. 카브랄레스 치즈 대회는 1968년에 시작해 올해로 52주년을 맞은 아스투리아스 지방의 전통 축제로 매년 8월 마지막 주 일요일에 개최된다. 대회에는 15여 곳 치즈 공장이 참가해 맛과 숙성도, 질감 등을 평가받는다. 우승작은 관례에 따라 경매에 부쳐진다. 이에 따라 지난해 1등에...
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이효리도 즐기는 '추성훈 테킬라' 뭐길래…'인기 폭발' 2025-06-29 07:29:22
클라세 아줄은 가장 당도가 높은 약 6년산 블루 아가베만을 사용해 제품을 생산한다. 생산량도 다른 브랜드에 비해 제한적이다. 회사 측에 따르면 클라세 아줄의 연간 생산량은 약 80만리터(ℓ)로, 타 브랜드의 4000분의 1 수준에 불과하다. 수확한 아가베는 숙련된 작업자가 손으로 일일이 잎을 제거한다. 남은 핵심...
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