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신뢰와 협업으로 한국형 초밥매장의 대중화를 꿈꾸다, ㈜상무프랜차이즈 선영래 대표 2023-02-17 18:31:01
시작으로 90년대에는 돈가스, 2000년도에 스테이크 등 대중이 선호하는 외식 메뉴는 꾸준히 변화를 거듭했고, 2000년대 후반 이후 초밥에 대한 수요도 증가했다. 당시 우리나라 국민소득을 고려할 때 비싸다는 인식이 강했던 초밥 브랜드도 경쟁력이 있을 것이라는 판단하고 관련 사업을 결심했다”라고 창업 배경을 밝혔...
굽고, 삶고, 튀기고, 볶고…수백개 메뉴 척척 주방로봇 '웨이브' 2022-12-04 08:00:04
대표는 "웨이브 로봇은 한두 가지 메뉴가 아닌 치킨, 스테이크, 찌개, 국수 등 350여 종의 다양한 메뉴에 쓰일 수 있는 점이 강점"이라며 "음식을 조리기에 넣고 빼는 등 일부 과정만 자동화한 다른 로봇과 달리 최대 80%까지 대신할 수 있다"고 강조했다. 자체 개발한 주방 로봇 시스템 관제 소프트웨어 로키스(ROKIS)가...
제주 드림타워 복합리조트, ‘럭셔리 조식 드림’ 객실 프로모션 진행 2022-10-20 16:00:09
수 있는 스테이크 하우스는 오전 11시부터 오후 3시까지 운영해 체크아웃 후 느긋하게 아침을 즐기기에 제격이다. 싱가포르 마리나베이 샌즈의 컷(CUT) 싱가포르, 마카오 윈팰리스의 SW 스테이크 하우스에서 총괄셰프를 역임한 글로벌 스타셰프 버튼 이가 선보여 특별함을 더한다. 전복 황태 해장국, 게우밥 및 전복,...
‘최고급 컬트 와인과 하룻밤’ 시그니엘 서울, ‘글림스 오브 나파밸리’ 와인 패키지 선봬 2022-10-06 14:00:10
환상적인 마리아주를 자랑하는 한우 안심 스테이크, 전복요리를 비롯한 와인에 곁들일 메뉴가 제공된다. 12월 22일까지, 시그니엘 서울 관계자는 “‘글림스 오브 나파밸리’ 와인 패키지는 수준 높은 컬트 와인을 수려한 야경과 함께 즐길 수 있도록 기획된 상품이다”며 “시그니엘 서울만의 매력적인 호캉스를...
호텔 나루 서울 ? 엠갤러리, 6일 정식 오픈…“한강 전망을 바라보며 예술적인 영감을 발견했으면” 2022-10-06 10:00:10
에이징한 스테이크와 뷔페 스타일의 디저트 코너 등 맛있는 이야기를 접시에 담아낸다. 바 부아쟁은 오리엔탈 스타일의 약국 콘셉트에서 영감을 받아 디자인된 독특한 바로 믹솔로지스트가 향긋하고 매력적인 허브를 사용해 시그니처 칵테일을 제조한다. 라운지 & 데크는 낮에는 잠시 번잡한 도심에서 벗어나 고요한 시간을...
제주 드림타워 복합리조트, 제주 최고층 파노라믹뷰와 함께 즐기는 스테이크 하우스 스카이 브런치 출시 2022-09-30 16:10:02
전략의 일환이다”고 덧붙였다. 스테이크 하우스 스카이 브런치는 오전 11시부터 오후 3시까지 운영(월, 화요일 휴무)할 예정이다. 조식으로도 이용가능 해 체크아웃 이후 느긋하고 여유로운 아침식사를 즐길 수 있다. 메뉴는 에피타이저, 메인, 디저트 3코스와 함께 음료 1잔으로 구성된다. 스테이크 하우스의...
[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
그릴에서 사용하는 최상위 1++9 등급 한우 스테이크를 그대로 맛볼 수 있는 그릴 한우 스테이크와 바다의 맛과 풍미를 가득 담은 완도 활전복 등이 포함된 시푸드 셀렉션 그리고 호텔 수석 소믈리에가 특별 엄선한 27가지의 다양한 주류 셀렉션이 눈에 띈다. ◈서울드래곤시티=서울드래곤시티는 스마트 실속 세트부터...
[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
있다. 셰프들의 정성이 담긴 오리 스테이크, 한방 갈비찜, 한방 닭백숙, 가스파쵸, 겨자 치킨 냉채, 주꾸미 구이 등의 다양한 한식 메뉴를 한자리에서 맛볼 수 있다. 오는 9월 30일까지 목요일에서 일요일까지 런치 뷔페로만 진행된다. ◈JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울=JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 위치한...
레고랜드, 7월 오픈 레고랜드 호텔 공개…‘프렌즈+닌자고+파이러츠+킹덤’ 등 4개 테마로 구성 2022-06-16 16:00:04
제공하며, 디너는 샐러드, 피자, 파스타, 스테이크 등의 다양한 양식 메뉴를 단품으로 제공한다. 조식은 오전 7시부터 10시까지, 디너는 오후 6시부터 10시까지 이용 가능하다. 스카이라인 라운지에서는 커피나 차 등의 음료나 간단한 식사 뿐만 아니라, 어른들을 위한 생맥주, 와인, 칵테일 등의 주류도 주문 가능하다....
"방어적 투자할 때"…월가가 주목한 유망 경기방어주 [GO WEST] 2022-05-31 20:03:46
‘아웃백 스테이크 하우스’를 생각하시면 바로 이해가 되실 겁니다. 이런 외식 프랜차이즈를 운영하는 회사인데요. 월가의 평가도 긍정적입니다. 가장 높은 목표주가가 36달러, 가장 낮은 목표주가가 24달러인데요. 현재 주가가 21달러 수준이거든요. 가장 낮게 잡은 목표주가조차도 현재 주가보다는 높은 겁니다....