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이마트24, 최지형셰프와 협업…백순대김밥·된장순대국밥 출시 2024-12-15 08:51:45
'오색나물비빔밥'과 '참치마요취나물김밥', '참시래기나물김밥'을 출시했고 이경재 셰프와 협업해 '감태계란마끼'를 선보였다. 이마트24 관계자는 "먼저 내놓은 흑백요리사 협업상품이 고객의 호응을 얻은 만큼 이번 상품도 인기를 얻을 것으로 예상한다"고 말했다. chacha@yna.co.kr (끝...
흑백요리사 우승자의 레시피를 따라하면 저작권 침해일까? [긱스] 2024-12-09 08:00:01
‘시래기 바쓰’를 우리 식당이 비슷하게 따라 해도 괜찮을까? 흑백요리사 팬이라면 집에서는 물론 업장에서도 흑백요리사에서 선보인 레시피를 따라 하고 싶은 충동이 생길 것이다. 일반적인 통념으로 생각할 때 쉐프들이 시행착오를 거듭하여 고심 끝에 개발한 레시피를 그대로 따라 해서 판매한다면 불법 아닌가 하는...
"중국 요리 훔쳤다" 비난 폭주…백종원·정지선 입 열었다 2024-11-09 15:17:37
백종원이 흑백요리사에서 안대를 쓰고 정 셰프의 '시래기 바쓰 흑초 강정'를 먹었던 장면을 언급한 것이다. 당시 백종원은 바쓰를 입에 넣은 후 독특한 식감에 "어억, 뭐여"라고 말해 큰 화제를 모은 바 있다. 이어 "그 상황에서 난 되게 멋있게 보일 줄 알았다"며 "우리 어릴 때 보던 '쾌걸조로'란 만화가...
이마트24, '흑백요리사' 이경재·김도윤 셰프 협업상품 출시 2024-11-03 08:38:14
'참치마요취나물김밥', '참시래기나물김밥' 먹거리 3종을 출시한다. 다음 달에는 이북요리 전문점 리북방의 최지형 셰프와도 협업 상품을 선보일 계획이다. 이마트24는 흑백요리사 출연 셰프 외에도 오세득 셰프의 요리법으로 개발한 치즈가지라자냐, 베이컨치즈감자채전 등 냉동 간편식 5종을 판매하고...
'스타 셰프' 안성재 "내 레스토랑 미슐랭 별 잃겠지만…" 2024-10-22 09:53:50
바쓰(중국식 맛탕)가 인상적이었다. '어떻게 시래기를 가지고 이렇게 생각했지'라며 놀라웠던 기억이 있다"고 말했다. 파이널(결승)로 가는 마지막 관문인 무한 요리 지옥 미션 때 최현석 셰프의 탈락을 앞두고 미소를 보였던 이유에 대해선 "(온라인에서 도는 이야기가) 절대 아니다"라고 부인했다. 방송 공개 당...
'흑백요리사' 정지선도 '먹튀' 당해…15만원 세트 먹고 줄행랑 2024-10-21 09:01:03
창피할 것 같아 고민했는데 새로운 주제로 공부하며 열심히 하는 모습이 본보기가 될 수 있을 것 같아 출연을 결심했다"고 말했다. 정 셰프는 흑백요리사 1대1 대전에선 시래기 바스, 패자부활전에선 유탕면, 흑백 혼합 팀전에선 마라크림 딤섬을 만들어 호평받았다. 그는 “디저트로 골라 기교를 보여주는 메뉴가...
안성재 "백종원과 합 안 좋았다" 폭탄 발언 이유는? 2024-10-20 20:41:09
맛이 분명히 재려는 시래기인데 어떻게 이렇게 만들었나 싶어서 너무 약간 놀라웠던 기억이 있다"고 답했다. 트리플스타 등 과거 함께 일했던 셰프들의 활약을 보면서는 "발전해 있는 모습에 눈물이 날 뻔했다"고 밝혔다. 안 셰프는 "제가 생각했던 것보다 훨씬 더 많은 고민과 생각과 발전을 해서 TV쇼를 떠나서 저랑 같이...
"정지선 셰프, 화낸 적 없는데"…'흑백요리사' 후일담 주목 2024-10-18 17:23:25
나서 시래기 때문에 내가 건강해졌다. 할머니의 감사함을 전달해 드리고 싶어서 시래기 짜장을 했을 것 같다”고 했다. 화제에 오른 흑백요리사는 시즌2 제작을 확정했다. 내년 하반기 공개를 목표로 하고 있다. 데이터 컨설팅 기업 피앰아이가 전국 만 20~69세 남녀 1000명을 대상으로 ‘흑백요리사에 대한 인식 조사’를...
대상그룹, 성수동에 '양구 오감 빌리지' 팝업 2024-10-11 10:32:27
강민구 셰프가 총괄을 맡아 양구의 식재료로 개발한 '펀치볼 시래기 빵과 들기름 버터', '곰취 떡갈비와 오대쌀 쌈밥' 등을 선보인다. '양구 오감 빌리지'에 관한 자세한 정보는 대상그룹 지식존중 웹사이트나 캐치테이블 앱에서 확인할 수 있다. 최성수 대상홀딩스 대표이사는 "'존중'의...
흑백요리사 최현석 "안성재에 반감 있었다…실제로 사이 좋아" 2024-10-07 15:24:49
시래기바스 흑초강정 요리에 대해서는 "중국 요리를 하는 입장에서 바스를 좋게 봐주셔서 뿌듯했다"고 했다. '아이언 셰프 아메리카'에서 우승한 한국계 미국인 셰프 에드워드 리는 세미파이널에서 비빔밥을 통해 재미 교포로서의 정체성을 표현해 감동을 자아냈다. 에드워드 리는 "스스로 100% 미국인도, 100%...