전복류 등 일부 수산물 금어기·금지체장 폐지 2023-04-12 06:00:13

입법 예고한다고 12일 밝혔다. 먼저 해수부는 소라와 우뭇가사리 2종의 금어기를 축소한다. 감태, 개다시마, 개서대, 백합, 오분자기, 전복류 등 14종에 대한 금어기는 폐지하고, 털게, 황돔, 황복, 닭새우, 전복류 등 9종에 대한 금지체장을 없앤다. 금지체장은 일정 크기가 되지 않은 어린 물고기를 잡는 것을 금지하...

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• #전복류 등 #금지체장 #금어기 #해수부 #전복

"정말 모르고 먹었어요"…강남에 생기는 식당들 정체 [현장+] 2023-01-31 20:00:02

콜드컷 햄의 경우 탄력감을 위해 대두 단백질에 우뭇가사리와 비슷한 '해조류'를 넣었다. 고기의 붉은 색상은 비트와 파프리카 추출물로 구현했다. 매장은 서울 강남구 청담동 SSG마켓에 오픈했다. 장을 보러 온 손님들이 오가며 식사할 수 있도록 마련됐다. 업계 관계자는 대체육을 경험하는 소비자층을 넓히기...

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• #정말 모르고 #미트볼 #고기 #식물성 #대안육 #메뉴 #콜드컷 #레스토랑 #토마토

전국과학전람회 대통령상에 충북과고…줄다리기 메커니즘 탐구 2022-11-08 11:00:00

이 팀은 '우뭇가사리와 개박하를 활용한 친환경 멀칭 매트 사용이 식물의 생육에 미치는 영향 연구'를 통해 농업용 비닐을 대체할 수 있는 친환경 재료를 개발했다. 국무총리상에는 학생부(생물 부문)에서 '돌재보석'팀(충남 석성초등학교 4학년 김담율, 김주호, 허다슬 학생)의 '정전기를 이용한...

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해수부, '예비 오션스타기업' 10곳 선정…"연매출 1천억원 기대" 2022-09-04 11:00:08

기대" 홍합 단백질 활용 '네이처글루텍'·우뭇가사리 활용 '다인바이오' 등 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 해양수산부는 해양수산 분야 연매출 1천억원 달성이 기대되는 유망 벤처·창업기업 10곳을 '예비 오션스타기업'으로 선정했다고 4일 밝혔다. 해당 기업에 대한 인증서 수여식과 간담회는...

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DGIST, 한천 이용 '해수 담수화' 소재 개발 2022-03-14 18:07:09

교수(사진)팀이 자연 소재인 한천(우뭇가사리 등을 끓여서 만든 끈끈한 물질)과 나노셀룰로스로 친환경 태양광 해수 담수화 소재를 개발했다고 14일 발표했다. 김 교수팀이 개발한 친환경 태양광 해수 담수화 소재는 자연에서 얻는 소재인 한천과 나노셀룰로스를 기반으로 했다. 연구진은 “한천은 물 흡수성이 뛰어나 소재...

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• #DGIST 한천 #소재 #담수 #자연 #한천

마린이노베이션, 해조류로 '썩는 포장재' 만들어 2021-11-28 16:47:45

“버려지는 해조류인 우뭇가사리, 모자반을 활용해 저렴하면서도 환경친화적인 포장재를 만들 수 있습니다.” 차완영 마린이노베이션 대표(사진)는 “세계자연기금(WWF) 연구 결과 성인 한 명이 1주일간 섭취하는 미세플라스틱이 신용카드 한 장 무게인 5g에 달하는 것으로 나타났다”며 이같이 말했다. 마린이노베이션은...

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• #마린이노베이션 해조류로 #친환경 #해초 #포장재 #마린이노베이션 #대표 #플라스틱

"세계 항만허브 꿈꾸는 부산…AI·바이오 접목한 해양 新산업 키워라" 2021-11-16 17:30:48

우뭇가사리를 활용해 ‘다인나오(Dyne-NAO)’라는 신소재 대량 제조 공정을 개발한 회사다. 이제현 다인바이오 대표는 “다인나오의 대사질환 개선과 면역기능 조절 기능을 밝혀내 다수의 특허를 등록하고 논문을 발표했다”며 “의약품, 건강기능식품, 화장품 등 헬스케어 원천 소재로 글로벌 사업화가 가능할 것”이라고...

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• #세계 항만허브 #해양 #바이오 #부산 #생물 #기술 #개발 #세계 #플랫폼 #소개 #해운물류

㈜마린이노베이션, 해조류를 가공한 종이접시 및 종이컵 출시 2021-08-06 09:10:03

먹거리 제품(제주 우뭇가사리 양갱), 생분해 비닐봉투, 해조류 부산물을 활용한 계란판, 과일 포장용기, 커피 캐리어 등 다양한 제품 라인업을 갖췄다. MG희망나눔 소셜 성장 지원사업 기업지원을 담당하고 있는 (재)함께일하는재단의 박지영 사무국장은 “마린이노베이션은 해조류 등 친환경 원료 개발과 기술혁신을 통해...

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• #마린이노베이션 해조류를 #제품 #마린이노베이션 #해조 #종이접시

대장암 예방하려면 미역·다시마 등 해조류 먹어라 [건강!톡] 2021-06-23 13:43:48

우뭇가사리 등의 홍조류, 그리고 파래 등의 녹조류 세 가지로 크게 구분된다. 23일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 고려대 생명공학과·미국 일리노이대 공동 연구팀은 해조류를 즐겨 섭취하는 것이 대장암 예방에 도움이 되는 이유를 밝혀냈다. 이는 해조류의 구체적인 대장암 억제 성분을 세계 최초로 밝힌...

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