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홈플러스, 내일부터 '홈플 5일장' 개최…"개학과 삼삼데이 준비" 2026-02-25 09:26:26
한정·온라인 제외)'을 990원에, '한돈 일품포크 삼겹살·목심(100g·서귀포점 제외)'은 1천990원에 판매한다. 풀무원 국산콩 두부(6종), CJ 햇반 컵반 및 국·탕·찌개류(20여 종), 냉동 밥·핫도그, 잘풀리는집·크린센스 화장지를 한정 수량으로 구매 시 1개를 추가 증정하는 '1+1'으로 제공한다....
대상, 日 최대 유통 박람회 'SMTS 2026' 첫 참가 성료 2026-02-23 14:41:09
있는 '일품김치'에 대한 유통 채널 입점 문의가 이어졌다. 이와 함께 한국 장(醬)의 본고장 '순창' 지역의 전통 제조 공법을 그대로 계승해 정통 발효 고추장의 맛을 이어가고 있는 '오푸드 고추장' 역시 주목받았다. 현지 식문화 트렌드를 반영한 시식 프로그램은 단연 최고 인기였다. 최근 일본...
대상, 저발효 김치로 일본 입맛 잡는다 [뉴스+현장] 2026-02-19 18:26:55
선보인 '종가 일품김치'는 종가만의 노하우로 완성한 한국식 김치 제조공정을 기반으로, 다섯 가지 특제 젓갈로 숙성해 깊고 풍부한 감칠맛이 특징이다. 특히 저발효 김치 제품인 ‘종가 엄선한 맛 김치’는 김치를 처음 접하는 일본인도 즐길 수 있는 맛으로 현지 입맛을 사로잡았다는 평가다. '순창'의...
대상 "日 최대 식품·유통 전시회 'SMTS 2026' 첫 참가" 2026-02-11 10:48:32
이번 박람회에서 주력으로 선보이는 '종가 일품김치'는 종가만의 노하우로 완성한 한국식 김치 제조공정을 기반으로, 다섯 가지 특제 젓갈로 숙성해 깊고 풍부한 감칠맛을 살린 것이 특징이다. 김치를 처음 접하는 일본인도 부담 없이 즐길 수 있는 저발효 김치 '종가 엄선한 맛 김치'도 함께 선보인다....
대상, 일본 식품전시회 'SMTS 2026' 첫 참가…"일본 본격 공략" 2026-02-11 08:28:23
주력 제품을 소개한다. 다섯 가지 젓갈로 숙성한 '종가 일품김치'와 김치를 처음 접하는 일본인도 부담 없이 즐길 수 있도록 한 저발효 김치 '종가 엄선한 맛 김치'를 비롯해 '오푸드 고추장'도 선보인다. 일본 소비자들이 정통 발효식품의 맛을 친숙하게 경험할 수 있도록 현지 식문화 트렌드를...
오리온, '호호감자크래커' 출시 2026-02-05 09:50:19
오리온은 감자의 풍미가 일품인 '호호감자크래커'를 출시했다고 5일 밝혔다. 호호감자크래커는 밀가루만 사용하는 일반적인 크래커와 달리 감자를 넣어 고소한 맛을 잘 살려낸 것이 특징이다. 오븐에 천천히 구워 가벼우면서도 바삭한 식감을 구현했으며, 귀엽게 웃는 '스마일' 모양 디자인으로 보는...
일동에스피 건강기능식품 글로벌 뷰티기업에 납품키로 2026-01-22 14:23:56
효능에 주목했다. 일품에스피의 독자적인 비가열 들깨오일 추출 기술을 통해 생산된 고품질 제품을 주문자상표부착(OEM) 방식으로 공급받아 자사 유통망을 통해 전 세계에 판매를 확대하기로 합의했다. 이영옥 일품에스피 회장은 “K-푸드와 K-뷰티에 대한 신뢰도가 높아지는 가운데 국내 유일의 특허받은 비가열 들깨오일...
누가 인생의 참맛에 대해 묻는다면 [장석주의 영감과 섬광] 2026-01-13 16:51:30
향, 들큰하고 기름진 식감이 일품인 홍어의 맛을 한마디로 정의하기는 어렵다. 그날 나는 국물을 입에 가져갔다가 단박에 입천장이 벗겨지는 낭패를 겪었다. 우리는 혀로 맛을 분별한다고 믿지만 혀는 감각 정보를 뇌에 전할 뿐이다. 맛을 결정하는 것은 혀가 아니다. 미각은 뇌에 쌓인 맛의 기억과 반복 학습의 결과물로...
‘토스트는 에그드랍, 카레는 백소정’…익숙한 메뉴의 ‘프리미엄 반란’ 2025-12-02 11:29:08
‘일품요리(一品料理)’를 완성했다는 평이다. 외식업계 전문가는 “소비자들은 이제 익숙한 메뉴에서도 대접받는 느낌과 새로운 경험을 원한다.”며 “백소정의 키마카레는 에그드랍이 토스트 시장에서 증명했듯, 프랜차이즈 카레 시장의 퀄리티를 한 단계 상향 평준화시키는 계기가 될 것”이라고 분석했다. 한경닷컴...
확장된 금관, 섬세한 조형미…틸레만과 빈필의 브루크너 2025-11-21 15:26:58
조형미는 ‘말해 뭐해’ 싶을 만큼 일품이었다. 틸레만은 피아니시모에서 거의 주저앉다시피 몸을 낮추면서 섬세하게 음량을 조절해갔다. 마지막 화음이 거대한 제례의 마지막처럼 공간을 채우고 빠져나갔지만 지휘자의 지휘봉은 곧바로 내려오지 않았다. 광대한 격정과 기원과 상상이 감각계에서 기억의 일부로 이동한 순...