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도쿄에서 두 시간, 후지산이 빚은 시간을 마시다 [김성우의 사케 본색] 2026-02-23 13:41:36
고소함이 술의 산뜻한 산미와 만나 입안을 아주 깔끔하게 정리해 준다. 끝맛이 약간 칼칼하고 드라이한 준마이 긴조는 기름진 음식의 느끼함을 잡아주는 데 탁월하다. 우리가 자주 먹는 프라이드치킨이나 돈가스, 혹은 고소하게 구운 고등어구이와 함께 마시면 입안에 남은 기름기를 술의 깔끔한 맛이 싹 씻어내 주어 다음...
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'이것' 하나 넣었을 뿐인데…입안에서 '메이저 화음' 터진다 [김새봄의 미식 스프링노트] 2026-02-23 10:49:45
훨씬 부드럽고 섬세한 조직감을 가진 감태는 바다의 깊은 향을 머금고 육지와 바다의 재료를 한 묶음으로 묶어낸다. 감태의 쌉쌀함이 뒷맛을 깔끔하게 잡아주는 순간, 입안에서는 육사시미의 쫄깃함과 우니의 크리미함이 뒤섞여 폭발적인 감칠맛을 낸다. 입안에서 사르르 녹아 없어지는 순간의 희열을 도망 못가게 잡아두는...
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靑 "다주택 레버리지, 금융위기로 번질 우려…점진적 축소해야" 2026-02-22 17:49:31
곤두세우고 있다. 김 실장의 구상이 실제 정책으로 입안될 가능성이 작지 않기 때문이다. 김 실장은 이 글에서 비거주 다주택 대출의 단계적 담보인정비율(LTV) 축소, 투자 목적 주택 매입에 대한 위험가중치(RWA) 조정, 만기 구조 차등화를 거론했다. 그는 “이런 신호가 일관되게 축적되면 (부동산 투자의) 기대 수익률은...
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자비 없는 미식 삼합회…혀끝의 쿠데타 일으키다 2026-02-19 16:38:50
감태다. 김보다 훨씬 부드럽고 섬세한 조직감을 가진 감태는 바다의 깊은 향을 머금고 육지와 바다의 재료를 하나로 묶어낸다. 쌉쌀함이 뒷맛을 깔끔하게 잡아주는 순간, 입안에서는 육사시미의 쫄깃함과 성게소의 크리미함이 뒤섞여 폭발적인 감칠맛을 낸다. 입안에서 사르르 녹아 없어지는 순간의 희열을 도망 못 가게...
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"흑백요리사가 만든 라면"…농심, 미식 프로젝트 '농심면가' 운영 2026-02-19 13:43:01
함께 입안 가득 다채로운 식감을 즐길 수 있도록 했다. 신라면 아부라소바는 이날부터 약 한 달간 멘쇼쿠 신사 본점에서 판매된다. 농심은 대표 다이닝 외에도 전국 18개 유명 다이닝과 협업해 농심 라면을 활용한 특별 메뉴를 연간 선보인다. 해당 매장들에서는 '차돌 대파 신라면', '한우 바질 짜파게티'...
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구윤철 "청년인턴 채용·2030자문단 위촉 절차 시작" 2026-02-18 12:45:47
제안이 정책으로 입안될 수 있도록 지원하겠다"고 설명했다. 우선 청년인턴으로는 상반기·하반기 35명씩 선발한다면서 "단순 사무보조가 아니라 실질적인 업무를 부여하고, 인공지능(AI)·경제 교육 등을 통해 업무역량 습득을 지원하겠다"고 했다. 2030자문단은 청년보좌역 1명과 자문단원 20명으로 구성된다며 "일자리,...
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자연과의 공생, 오감의 미학...현대미술을 품은 살아있는 컬렉션 2026-02-18 07:00:10
겨울철 식재료만이 가진 묵직한 밀도가 입안 가득 전해진다. ‘여름 정원’은 이곳의 정체성을 잘 보여주는 시그니처 디시 중 하나다. 매일 자연과 함께 싱그러운 일상이길 바라는 셰프의 마음을 담아 수십 종의 허브와 채소를 작은 숲처럼 심어냈다. 마치 꽃꽂이하듯 예순 번 넘는 정교한 손길을 거쳐 완성되는 이 요리는...
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약국 문 닫았는데 어쩌나…명절 연휴 '응급상황' 꿀팁 2026-02-15 18:10:57
5회 압박한다. 이때 입안 이물질이 있으면 제거한다. 아이가 이물질을 삼켰을 때, 이물질을 잡으려고 하다간 자칫 안으로 밀어 넣을 수 있다. 따라서 손가락을 입안 옆쪽으로 깊숙이 넣은 다음에 밖으로 훑어낸다. 이물질이 눈에 안 보이거나 깊숙이 있으면 건드리지 말고 바로 병원에 간다. 양병훈 기자 hun@hankyung.com
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김용범 "文 정부와 상황 달라…6만 가구 공급, 반응 우호적" 2026-02-14 13:12:44
공급 대책’의 입안 배경과 추진 의지를 드러냈다. 그는 “6만 호 주택공급이 발표된 직후, 시장의 반응은 기대 이상으로 우호적이었다”며 “주요 지표는 안정을 되찾았고, 여론조사에서도 기대감은 60%를 넘어섰다”고 적었다. 이어 “‘공급’이라는 신호 자체에 대한 사회적 공감대는 이미 형성돼 있었다”고 덧붙였다....
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특별법안 국회 상임위 통과, 한반도 신경제 중심축 ‘TK특별시’ 출범 기대 2026-02-13 15:13:24
입법과정과 집행부의 정책입안·집행 등에 참여하는 시민모니터링의 제도화 등을 명문화해 자치권과 투명성을 대폭 확대하였다. □ 산업·과학기술 분야 산업·과학기술 분야에서는 10개 특구가 의제되어 기업 투자를 획기적으로 촉진할 글로벌미래특구의 지정 권한 및 국가첨단전략산업 특화단지 지정 특례, 철강·조선 등...
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