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해외 위해식품정보 1만4천440건…3년 만 증가세 2025-08-28 11:47:42
8.8%, 식육가공품 및 포장육 1천127건, 7.8% 순이었다. 원인별로는 미생물 관련 정보가 3천450건(23.9%). 잔류농약 2,276건, 15.8%, 알레르기 성분 미표시 1천315건(9.1%), 위생관리 944건(6.5%), 곰팡이독소 897건(6.2%) 순이었다. shjo@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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이마트, 마트 최초로 호주산 프리미엄 양고기 '블랙램' 판매…항공 직항으로 신선 유지 2025-08-26 15:46:50
신상품 호주산 ‘톡톡 다짐육(400g)’도 추가로 출시했다. 호주산 ‘톡톡 다짐육(400g)’은 판매가 9880원으로 해동 없이 바로 사용할 수 있는 캔 포장 다짐육으로 볶음밥이나 찌개, 고깃국 요리 시, 톡톡 털어 필요한 만큼만 사용이 가능하다. 요리 후에는 뚜껑을 닫아 다시 냉동 보관이 가능해 남은 다짐육을 버리는 일...
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식품 사막화 해소…농촌 이동차량에 포장육·달걀 공급 2025-08-26 09:47:43
사막화 해소…농촌 이동차량에 포장육·달걀 공급 식약처, 축산물 위생관리법 개정…냉장·냉동 판매 첫 허용 (서울=연합뉴스) 최현석 기자 = 식품의약품안전처는 식품 점포를 운영하는 농업협동조합이 냉장·냉동 차량으로 포장육과 달걀을 이동·판매할 수 있도록 허용하는 내용의 '축산물 위생관리법 시행령'을...
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‘삼양’ 달면 뜬다?…3개의 삼양 잘나가네 2025-08-24 09:49:21
유제품을 담당하는 식품 계열사뿐 아니라 원재료와 포장, 물류를 뒷받침하는 회사들이 유기적으로 연결돼 있다. ‘K-푸드’ 대표 기업으로 자리 잡은 삼양식품이 그룹의 얼굴이라면 다른 계열사들은 글로벌 확장의 기반을 다지는 숨은 축이다. 2023년 삼양식품그룹에서 삼양라운드스퀘어로 이름을 바꾸고 식품...
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이마트, 호주산 양고기 '블랙램' 선보여…최대 30% 할인도 2025-08-19 06:00:10
마블링이 우수해 육질이 부드럽고 육즙이 풍부하다고 설명했다. 이마트 관계자는 "고객이 불편을 느꼈던 양고기 특유의 냄새를 최소화한 블랙 램을 통해 양고기 수요가 증가할 것으로 기대한다"고 말했다. 이마트는 오는 22∼28일 신세계포인트 적립 시 블랙 램 상품을 정상가보다 최대 30% 저렴하게 판매하는 프로모션을...
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엔엘글로벌, '2025 소비자선정 우수기업 브랜드대상'서 식품제조기술 부문 대상 수상 2025-07-30 17:19:47
수 있다”라며 ‘한우불고기’, ‘다짐육’ 등 축산 가공 간편식 제품설계와 가공에 직접 참여하며 제품 개발 전반에 관여해 왔다. 엔엘글로벌은 식품 제조를 넘어 공정의 기술화와 기준의 체계화, 생산자의 자부심을 강조하고 있으며, ‘가루 시리즈(소고기, 닭가슴살, 사골, 잡곡)’, ‘볼 시리즈(야채볼, 김치볼,...
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"햄버거병 막아라"…분쇄육 업체 20곳, 냉장 보관·기한 위반 2025-07-15 11:01:26
경기도가 도내 분쇄육 제조업체를 대상으로 집중 단속을 벌인 결과 불법 행위 22건이 적발됐다. 경기도 특별사법경찰단은 지난 6월 16일부터 2주간 도내 축산물가공업체 및 식육포장처리업체 362곳을 조사한 결과, 20개 업소에서 법령 위반 사례를 확인했다고 15일 밝혔다. 이번 수사는 여름철을 앞두고 소시지, 햄버거패티...
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경기도 특사경, '햄버거병 차단' 위해 분쇄육 제품 가공업체 수사 2025-07-15 10:40:05
식육 포장처리업체를 대상으로 집중 수사를 펼쳐 불법이 의심되는 축산물가공업체 362개를 확인하고 20개 업소에서 총 22건의 불법 위반 행위를 적발했다. 이번 수사는 여름철을 앞두고 어린이들이 좋아하는 소시지, 햄버거 패티 등 햄버거병 감염 위험이 높은 분쇄육 제품을 제조하는 업체를 사전 점검해 감염 사고를 사전...
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[이번주뭘살까] 더위 물리치는 보양식·여름 과일 할인전 풍성 2025-07-05 07:00:06
수 있는 간편식, 다이어트 보조제 등을 최대 15% 즉시 할인가로 판매한다. 진공으로 포장된 '포켓샐러드 베스트 샐러드 6팩 패키지', 저칼로리의 '해조미 미역국수 ', '다신샵 곤약현미김밥' 등을 준비했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
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노랑오리, 신제품 ‘마늘오리훈제’ 출시…홈앤쇼핑서 호응 얻어 2025-07-03 15:20:50
냉장오리육 사용 ▲깊은 풍미의 갈릭소스 ▲국내산 참나무로 훈연한 온훈기술 ▲소브산칼륨, 아스파탐, 카라기난 3無 안전간편식 등으로 건강과 맛을 모두 잡았다는 평가를 받고 있다. 노랑오리 관계자는 "지난 홈앤쇼핑 라이브 방송에서 첫 공개된 이 제품은 특히 40~60대 여성층의 뜨거운 반응을 얻었다. 깔끔한...
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