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한남동 40억 건물, 어떻게 150억 자산으로 변신했나? [한경부동산밸류업센터] 2025-10-14 13:45:01
‘폴 바셋’이라는 앵커 테넌트의 선택 가장 결정적인 성공 요인은 바로 브랜드 레버리지였습니다. 단순한 프랜차이즈 유치가 아닌, 건물의 이미지를 끌어올릴 프리미엄 브랜드 ‘폴 바셋’을 입점시킨 것입니다. 폴 바셋의 세련된 콘셉트는 낡은 건물의 이미지를 단숨에 고급화시켰고, 임차인이 자체 비용으로 리모델링을...
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"커피는 미끼상품"…스타벅스 매출 1000억 만든 비결은? 2025-10-11 20:21:11
강조해 브랜드 팬층 확보를 노리는 전략이다. 폴바셋이나 투썸플레이스 등도 텀블러, 원두세트 등 디자인 기반 상품을 내놓으며 프리미엄 홈카페족을 공략하고 있다. 메가MGC커피, 컴포즈커피 등 저가커피 브랜드들 역시 저가 이미지를 탈피하고 브랜드 자체 충성고객을 모으기 위한 방안으로 굿즈 사업을 구상중이다. 10~2...
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글로벌 '말차 신드롬'…쳐다만 보는 K녹차 2025-09-05 17:26:29
수 있다. 스타벅스, 폴바셋 등이 다양한 음료 메뉴에 적용하는 것도 가루 형태기 때문이다. 녹차보다 쓴맛이 덜한 것도 말차의 경쟁력으로 꼽힌다. 그랜드뷰리서치에 따르면 전 세계 말차 시장 규모는 2023년 43억달러(약 6조원)에서 연평균 7.9%씩 증가해 2030년 74억3000만달러에 달할 전망이다. ◇규제·보호에 갇힌 韓...
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"커피 없인 못 살아"…원두 가격 뛸수록 불티나게 팔리는 곳 2025-09-03 13:00:01
1월 스타벅스·할리스·폴바셋, 2월 컴포즈커피, 3월 투썸플레이스 등이 각각 제품 가격을 올렸다. 동서식품도 최근 1년 안에 가격을 두 차례 인상했다. 권유진 BGF리테일 음용식품팀 MD(상품기획자)는 "커피 원두 가격이 48년 만에 사상 최고가를 경신하는 등 '커피플레이션' 시대에 고객이 부담 없이 즐길 수...
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[신상잇슈] SPC 초당옥수수 미니꿀약과·bhc 콰삭 슈림프 2025-08-30 07:00:04
미니꿀약과·bhc 콰삭 슈림프 ▲ 매일유업 관계사 엠즈씨드가 운영하는 폴 바셋은 말차 메뉴 7종을 내놨다. 말차 열풍에 맞춰 '제주말차 아포가토', '제주말차 카페라떼', '제주말차 아이스크림 라떼', '제주말차 아이스크림 디저트컵' 등을 선보였다. ▲ 삼양식품은 스낵 브랜드 짱구의...
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이디야, 헤이즐넛 3종…폴바셋은 말차 신메뉴 2025-08-29 17:05:11
매일유업이 운영하는 커피전문점 폴바셋은 말차 메뉴 7종을 내놨다. 제주산 햇말차를 활용해 말차의 진한 풍미가 더욱 잘 느껴지는 것이 특징이다. 이번 신제품은 봄 시즌이 끝난 뒤 소비자의 재출시 요구가 이어지면서 기획됐다. 기존 ‘제주말차 라떼’ ‘제주말차 아이스크림’ 외에 ‘제주말차 아포가토’ ‘제주말차...
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블핑 제니·두아 리파 등 모두가 '열광'…판매량 30% '폭증' 2025-08-28 06:57:26
등 3종의 말차맛 한정 제품도 선보였다. 뚜레쥬르와 폴바셋, 공차는 말차 빙수를 출시했고 노티드는 도넛, 빵 등 말차를 활용한 11가지 신메뉴를 선보였다. 편의점에서는 말차맛 막걸리까지 등장해 시선을 끈다. 세븐일레븐은 말차맛 막걸리인 '더기와 말차막'을 내놨다. 또 말차맛 아이스크림 '말차바'...
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한국서도 말차 열풍…"말차 음료 판매량 30% 증가" 2025-08-28 06:35:00
등을 출시하며 제품군을 늘리고 있다. 뚜레쥬르와 폴바셋, 공차는 말차 빙수를 출시했으며 노티드는 도넛, 빵 등 말차를 활용한 11가지 신메뉴를 선보였다. 최근 편의점에서도 다양한 말차 제품이 등장했다. 세븐일레븐은 말차맛 막걸리인 '더기와 말차막'을 내놨다. 또 말차맛 아이스크림 '말차바'와...
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美 '관세 로스팅'에 원두가격 30% 쑥…커피값 또 오르나 2025-08-27 17:41:44
등을 들어 가격을 줄인상했다. 1월 스타벅스·할리스·폴바셋, 2월 컴포즈커피, 3월 투썸플레이스, 4월 메가커피, 5월 빽다방이 각각 제품 가격을 올렸다. 국내 커피믹스 시장의 90% 이상을 점유하고 있는 동서식품은 최근 1년 안에 가격을 두 차례 인상했다. 지난해 동서식품의 원재료 부담액은 8387억원으로 전년보다 3...
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"너무 더워서 왔더니 자리도 없네요"…폭염에 잭팟 터진 곳 2025-07-20 14:00:02
기간 대비 7.2% 늘었다. 같은 기간 매일유업이 운영하는 폴바셋의 카드 결제 금액은 18억8747만원으로 전년 동기 대비 7.5% 증가했다. 파리크라상이 운영하는 파스쿠찌 역시 카드 결제 금액이 21억2487만원으로 전년도 같은 주간 대비 4.4% 많아졌다. 저가 커피 프랜차이즈 대표 주자인 더본코리아의 빽다방은 두 자릿수...
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