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"나도 트럼프처럼 치즈버거 먹어볼까"…APEC체험 상품 나왔다 2025-11-20 13:18:54
만찬에 연이틀 오른 코오롱호텔의 해물파전 등 프리미엄 한식도 코스에 포함됐다. 다음 날 아침 식사는 존 리 홍콩 행정수반 내외가 먹고서 감탄사를 연발했다는 중앙시장 소머리국밥이다. 또한 신라금관 6점이 특별전시되는 국립경주박물관을 비롯해 대릉원·첨성대를 둘러본다. 이어 캐롤라인 레빗 미국 백악관 대변인이...
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해외시장을 겨냥한 상온 프리미엄 간편식 '경주미정당 K-스트리트 푸드' 5종 출시 2025-11-18 16:02:24
베이스에 해물과 야채 육수를 더해 매콤달콤한 감칠맛을 완성했다. 정 대표는 “길거리 대표 분식 메뉴인 어묵떡볶이 맛을 간편식으로 최대한 살리기 위해 최신 기술을 접목하고 수백 번의 테스트를 거쳐 어묵을 통째로 넣은 상온 떡볶이의 끝판왕을 완성했다”고 했다.아삭한 김치의 매력 ‘김치비빔면’‘김치비빔면’은...
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[K바이오 뉴프런티어 (23)] 듀셀 "인공혈소판 대량생산 세계 첫 도전…글로벌 인공혈액 시장 선점하겠다" 2025-11-12 14:48:07
용해물인 DCB-301에도 기대를 걸고 있다. 세포 먹이로 쓰이는 혈소판 용해물은 지금까지 인간 혈액에 유래한 제품들이 주류다. 폐기된 혈액에 있는 성장인자를 세포의 영양분으로 활용하는 것이어서 품질 관리가 어렵다는 단점이 있다. 사람에게 병원성이 옮기는 감염 위험도 있다. 이 대표는 "인공 혈소판은 품질 관리가...
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"불닭·신라면 아니었네"…日 미식가 반한 '한국 라면' 정체 2025-11-05 10:27:39
닛케이는 오징어짬뽕의 매력으로 해물 베이스 국물의 시원함과 깔끔함을 꼽았다. 농심은 이 제품에 인공 향료 대신 오징어 엑기스와 해물 페이스트를 사용해 짬뽕 특유의 깊은 풍미를 구현했다. 또한 나트륨 함량은 낮추면서 감칠맛을 살려, 외국 소비자들도 한국의 국물 문화에 자연스럽게 접근할 수 있도록 했다. 농심에...
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"어쩐지 지독한 냄새가…" 냉동해물에서 나온 '이물질' 정체 2025-11-04 22:12:37
3일 한 온라인 커뮤니티에는 '냉동해물모듬에서 담배꽁초가 나왔습니다'라는 제목의 제보글이 접수됐다. 함께 게재한 사진에는 담배 필터로 보이는 물체가 얼려져 있었고, 절단 부분의 중심이 까맣게 된 점을 확인할 수 있었다. 제보자는 "전날 냉동해물모듬을 넣고 찌개를 끓인 후 다음 날 아침에 가족들이 먹고...
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에이치이엠파마, 마이크로바이옴 스킨케어 브랜드 ‘라보레브(Laboreve)’ 공식 론칭 2025-10-28 14:41:59
용해물이다. 대표 제품으로는 ‘라보레브 피치마이크로바이옴 78 피디알엔 토너’와 ‘라보레브 피치마이크로바이옴 84 이지에프 세럼’ 등이 있다. 해당 제품에는 피치바이옴028 외에도 해당 균주에서 유래된 비건 PDRN, EGF, 알란토인, 판테놀, 베타인, 나이아신아마이드(비타민 B3) 등의 성분이 더해져 복합적인 피부...
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'하루 매출 800만원' 이모카세, 제주에선 157만원…무슨 일? 2025-10-14 15:05:00
체크부터 문제가 발생했다. '미역 해물 국수'가 '미역 해장 국수'로 잘못 인쇄됐던 것. 또 포털 심사가 끝나지 않아 장소 등록이 안 돼 지도 검색도 안됐다. 광고를 위해 인쇄해 놓은 전단지에도 주소가 없었다. 이모카세는 남편에게 "전단지 뒤에다가 주소를 직접 써야지 어떡하냐"며 "메뉴판 오타도...
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아직 남아있는 추석 연휴...인천서 힐링 어때? 2025-10-08 17:05:23
다채로운 먹거리로도 유명하다. 시장 주변에는 쫄면의 원조 분식집, 장어튀김, 평양 냉면집 등의 유명한 노포들이 즐비해 오랜 세월 이어온 손맛을 느낄 수 있다. 강화풍물시장에서는 밴댕이회와 무침, 민물장어구이, 해물칼국수, 수수부꾸미 등 강화 대표 먹거리를 맛볼 수 있다. 속노랑 고구마, 순무김치, 각종 젓갈 등...
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한미양행, 곤충으로 근력 개선…국내 첫 식용곤충 건기식 개발 2025-09-30 13:31:18
인체적용시험에선 고소애가수분해물 섭취군에서 1차 평가 지표인 악력과 2차 지표인 하지근력이 높아졌다. 인체적용시험 책임자인 송욱 서울대 교수는 "가수분해 시 생성되는 특이 펩타이드 성분을 선별하고 아미노산 4개로 구성된 펩타이드를 지표 성분으로 동정, 분석법 개발과 가수분해물의 원료 표준화에 성공했다"고...
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삼진어묵, 어묵 장인 엄선한 한정판 프리미엄·실속 선물세트 2025-09-24 15:58:26
딱한끼어묵탕(순한맛), 야채통통, 해물네모, 어묵 전골 소스 등으로 구성했다. 삼진어묵은 추석 세트 출시를 기념해 프리미엄 상품인 ‘이금복 명품 특호’와 ‘이금복 명품 세트’ 구매 고객에게 삼진어묵 공식 온라인몰에서 활용할 수 있는 25% 할인 쿠폰을 제공한다. 오는 30일까지 선물세트를 대량 구매하는 고객에겐...
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