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"석기시대로 회귀"…가자지구, 휴전에도 '인도주의 참사' 여전 2023-11-27 11:43:35
"밀가루, 유제품, 치즈, 계란, 생수는 시장에서 완전히 사라졌다"고 우려했다. 개전 이후 전 세계 인도주의 기구가 가자지구 인구 4분의 1이 먹을 수 있는 양의 빵, 통조림, 대추야자 등을 보냈으나 공습과 포위 공격으로 인해 배급에 차질이 빚어졌다고 WFP는 부연했다. 하수도가 기능을 상실하고 약 170만 명이 한꺼번에...
3분기 소비·저축여력 3.1% 늘었는데 먹거리물가 5∼6%대 상승 2023-11-27 06:01:01
│ 밀가루 │ 0.5│ ││ ├────────────┼─────┼───────────┼──────┤ │ 약주 │ 0.5│ ││ ├────────────┼─────┼───────────┼──────┤ │ 소주 │ 0.4│ ││ ├────────────...
2030 움직이니 대기업도 움직이네…"젊을 때부터 챙겨야" 2023-11-26 16:48:52
치즈 대신 야채 토핑으로 맛을 냈다. 밀가루 대신 맥주 부산물을 활용한 대체 밀가루 리너지 가루로 도우를 만든 게 특징이다. 노병간 이마트 PL상품 담당은 "앞으로도 점점 다양해지는 고객 수요를 파악해 우수한 품질과 가성비를 동시에 갖춘 새로운 상품들을 선보일 것"이라고 설명했다. 식품기업들은 대다수가 대체육...
"이상하네"…원재료가격 하락에도 '껑충' 2023-11-26 06:07:45
소비자물가지수는 10.3% 올랐고, 밀가루 역시 원재료가가 19.8% 떨어졌지만, 소비자물가지수는 6.9% 뛰었다. 식용유와 밀가루의 경우 출고가가 각각 11.0%, 11.1% 상승하면서 소비자가격을 밀어 올렸다. 이 밖에 분유, 두부, 어묵, 맛살, 껌 등이 원재료가와 소비자가 사이의 괴리가 컸다. 우유, 고추장, 된장, 쌈장, 햄,...
식용유 원재료가격은 27.5% 하락했는데 소비자가는 10.3%↑ 2023-11-26 06:03:01
소비자물가지수는 10.3% 올랐고, 밀가루 역시 원재료가가 19.8% 떨어졌지만, 소비자물가지수는 6.9% 뛰었다. 식용유와 밀가루의 경우 출고가가 각각 11.0%, 11.1% 상승하면서 소비자가격을 밀어 올렸다. 이 밖에 분유, 두부, 어묵, 맛살, 껌 등이 원재료가와 소비자가 사이의 괴리가 컸다. 우유, 고추장, 된장, 쌈장, 햄,...
AI로 제조·유통 관리…서울, 푸드테크 유니콘 키운다 2023-11-21 18:51:22
전망하고 있다. 밀가루 대신 말린 묵으로 떡볶이(묵뽀끼)를 개발한 쏘렐라의 사례가 대표적이다. 강지수 쏘렐라 대표는 한식 기반의 맛있는 다이어트 식단 레시피를 유튜브, 네이버 카페 등 SNS를 통해 공유하면서 구독자 총 12만 명을 모았다. 강지수 대표는 “사업을 지속하기 위해 이용자 맞춤형 식단을 추천해주는 AI...
가격 너무 올렸나?…역대급 실적에 떨고 있는 식료품株 2023-11-21 07:52:22
커피, 라면, 아이스크림, 설탕, 식용유, 밀가루) 품목까지 상시 가격 확인 대상에 포함했다. 더욱이 중동 불안에 따른 국제유가 상승으로 원가 부담이 커지고 원·달러 환율도 높은 수준을 유지하고 있어 원재료 수입 비중이 큰 식품기업들의 제품 가격 인상 가능성을 완전히 배제할 수 없는 상황이다. 증권가에서는 음식료...
'빵 사무관'으로 물가 잡는다?…생산 감소·꼼수 인상 우려도 2023-11-20 18:37:04
전쟁이 일어나고 인도에 폭우가 내렸다. 밀가루 설탕 등 재료 가격이 급등해 소금빵 생산 비용이 500원씩 높아졌다. 영수 영호 광수 상철은 각각 소금빵 가격을 3500원으로 올렸다. 그러자 소비자들이 “소금빵이 너무 비싸다”고 아우성을 쳤다. 정부는 소금빵 가격을 올리는 사람은 세무조사를 하겠다고 했다. ‘소금빵...
"싸게 사서 쟁여놓자"…인기 폭발한 1000원대 '초저가 제품' 2023-11-18 20:34:33
7% 증가했다. 대표적으로 키링·가방액세서리(76%), 밀가루(31%), 반려동물용 간식(24%), 라면(16%) 등이다. 반면 수입 명품, 음향기기, 골프용품, 가구와 같은 10만원 이상 고가 상품 거래액은 7% 줄었다. 고물가가 장기화하면서 고가 제품을 사거나 과소비를 하는 대신 생필품·먹거리를 싸게 사서 쟁여두는 절약형...
'방북' 러 장관 "北과 식량수출·지질조사 논의" 2023-11-17 19:15:08
그는 북한과 무역 거래하는 주요 물품이 밀가루, 옥수수, 콩기름이며 내년에는 육류를 시험 공급할 예정이라고 밝혔다. 또 금, 철, 희토류에 대한 공동 지질 조사를 벌이고 러시아와 북한을 오가는 철새를 연구하기로 했다. 아울러 학위 상호 인정 협정을 맺고 12개 종목 스포츠의 상호 교류와 대회 참가를 논의했으며...