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롯데웰푸드, 세계 최대 식품박람회 첫 참가 2025-10-10 13:56:23
유럽 아이스크림 시장을 겨냥한 100% 식물성 디저트 브랜드 ‘조이’ 아이스크림 3종 및 ‘국화빵’으로 K-아이스크림의 매력을 알렸다. 이 외에도 무설탕 디저트 브랜드 ‘ZERO’, 프리미엄 초콜릿 ‘길리안’, 기능성 껌 제품인 ‘자일리톨’, ‘졸음번쩍껌’을 선보였다. 한편, 롯데웰푸드 빼빼로는 지난해 701억원의...
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SSG닷컴, 카멜커피 첫 베이커리 신제품 단독 출시 2025-10-10 09:30:43
디저트 라인업을 확대한다는 복안이다. 신제품은 신세계푸드의 베이커리 기술력을 기반으로 커피와 가장 잘 어울리는 빵을 콘셉트로 개발됐다. ‘초코마블식빵(175gx2개입, 9,980원)’은 16겹 데니쉬 식빵에 진한 초코 크림을 말아 넣어 부드러운 식감을 살렸고, ‘마블파운드(300g, 1만7,980원)’는 초코·커피·바닐라...
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흰 종이에 싸인 탐스런 천도복숭아…올여름 잔혹함도 잊게 했다 2025-10-09 16:20:57
같은 밀가루와 버터 반죽을 더해 굽는 디저트에도 완벽하게 어울린다. 다수가 최고의 여름 과일로 복숭아를 꼽는 현실 속에서 천도는 그저 이등 과일 취급을 받을 뿐이라 나처럼 맛이 예년보다 못하다고 슬퍼하는 사람도 적다. 하지만 이름을 찬찬히 뜯어보시라. 한자로는 ‘天桃’, 영어로도 ‘고대 그리스와 로마 신화 속...
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신세계백화점, 미식·문화로 공간 혁신…체험 마케팅 강화 2025-10-09 16:11:23
디저트를 한데 모은 ‘스위트파크’, 럭셔리 푸드홀과 와인셀라를 선보인 ‘하우스 오브 신세계’, 업계 최초 초개인화 서비스를 도입한 슈퍼마켓 ‘신세계 마켓’, 그리고 국내 최정상 식음료(F&B) 전문가와 협업한 ‘프리미엄 델리 전문관’까지 네 개의 대형 프로젝트를 잇따라 출범하며, 강남점 식품관은 세계 각국의...
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동서식품, '카누' 팝업으로 프리미엄 커피 브랜드 새겨 2025-10-09 16:07:19
원하는 커피에 어울리는 페어링 디저트 2종으로 구성된 ‘카누 한 상’, 개인 취향에 맞는 캡슐 7종으로 구성된 ‘마이 테일러 패키지’ 등도 있다. 동서식품은 카누를 체험할 수 있는 이색 공간을 지속적으로 선보이고 있다. 지난해 5월에는 서울시, 서울교통공사와 손 잡고 지하철 7호선 자양역 내 유휴공간에서 ‘카누...
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‘꿈의 경주’ F1, 용인 에버랜드 하늘 가른다 2025-10-09 10:45:46
프로그램이 운영된다. 푸드트럭 존에는 저당 떡볶이, 타코볼, 디저트 등을 판매하는 외식 브랜드가 입점한다. 한편, 에버랜드에서는 가을 축제 '오브 오즈'가 진행 중이다. 오즈의 마법사 테마존과 K-POP 댄스 공연 '데몬 헌터스', 판타지 세컨하우스 등 다양한 볼거리를 즐길 수 있다. 용인=정진욱 기자
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아직 남아있는 추석 연휴...인천서 힐링 어때? 2025-10-08 17:05:23
선정된 ‘차덕분’은 전통차와 디저트를 현대적으로 재해석해 선보이는 공간이다. 바다 전망을 바라보며 여유로운 티타임을 즐기거나, 사전 예약 시 티 소믈리에와 함께하는 다도 코스를 체험할 수 있다. ▶체험 여행 아이들과 함께라면 별과 우주를 만날 수 있는 ‘강화천문과학관’을 추천한다. 천체투영관에서는 계절별...
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이것까지 팔 줄이야…청담동 루이비통 매장 갔더니 2025-10-07 17:41:01
등 다양한 디저트와 코치 로고가 디자인된 핫초콜릿이 시그니처 메뉴로 제공된다. 코치는 한국 뿐 아니라 해외에서도 이런 식음료 매장을 확장 운영하고 있다. 최근 미국 뉴저지 저지 가든스 몰에 세 번째 ‘코치 커피숍’을 열었다. 다음 달 3일에는 뉴욕 우드버리 커먼 프리미엄 아울렛에도 네 번째 매장을 열 예정이다....
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가을 후딱 지나는데…10월 서울서 놓치지 말아야 할 축제는 2025-10-02 20:33:01
고종이 사랑했던 디저트와 차를 즐기고, 대한제국 황실의 이야기를 담은 창작 뮤지컬 공연도 관람할 수 있다. 또 개화기 소품과 함께 석조전의 야경을 배경으로 '인생궁컷' 촬영도 할 수 있다. ◇'불꽃쇼' 놓쳤다면 '드론쇼'로 달래보자…가을 하늘 수놓는 '카카오프렌즈' 한강을 배경으로...
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"요즘 누가 생일 케이크 사나" 돌변하더니…인기폭발한 이것 [트렌드+] 2025-10-02 14:49:02
만들었다. 프리미엄 디저트 카페 '빌리엔젤'에서도 비슷한 콘셉트의 '떠먹는 케이크'를 출시했다. 디저트 업계 관계자는 "케이크 시장은 특별한 날 먹는 대형 홀케이크 중심 제품에서 벗어나 일상 속에서 부담없이 즐기는 프리미엄 소비로 확장 중"이라며 "신제품 기획 방향이 고품질 소용량으로 넘어가고...
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