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훈남 셰프 신효섭, 배우 출신 김민지와 9월 결혼 2013-07-05 11:54:52
영화와 드라마에 출연한 적 있는 배우 출신으로 현재 신효섭의 쿠킹클래스에서 마케팅을 담당하며 푸드스타일리스트로 활약하고 있다. 배우 못지 않은 비주얼의 훈남 셰프 신효섭은 mbc '찾아라! 맛있는 tv' 등에 출연하며 얼굴을 알렸고 현재 o'live '자연愛죽'에 출연하고 있다. 신효섭 결혼 소식을 접한...
CJ제일제당, `하선정` 활용 `냉 잔치국수 쿠킹클래스`진행 2013-07-05 10:51:53
백설요리원에서 액젓을활용한 `냉 잔치국수 쿠킹 클래스`를 진행한다고 5일 밝혔습니다. CJ제일제당은 액젓의 활용이 `김치`에 한정돼 있는 것에 탈피해 액젓을 활용해 계절 특성에 맞는 메뉴를 선정, 레시피 개발에 주력하고 있습니다. 제품의 특성상 김장철 성수기에 편중됐던 매출을 계절에 관계없이 꾸준히 판매하기...
김희선도 즐겼다는 조리원 모임…어떤 장소가 좋을까 2013-07-04 16:57:37
요리 교실 ‘잉글리쉬 쿠킹클래스’가 준비되어있다. 세계적인 세라믹 핸드페인팅 프로그램을 즐길 수 있는 ‘컬러미마인’ 전문 공방 스튜디오도 마련되어 아이들은 정서적 안정과 함께 창의적인 활동을 가감 없이 펼칠 수 있다. 또한, 자연에서 온 바닷가 모래를 만지면서 놀 수 있는 모래 놀이터, 블록놀이, 회전목마 등...
[2013 상반기 한경 소비자 대상] 삼성전자 '삼성 지펠 푸드쇼케이스', 재료·요리 따로따로…세계 최초 냉장실 두 개 2013-07-03 15:30:17
‘쿠킹 존’, 아빠와 가족 모두를 위한 ‘패밀리 존’, 아이를 위한 ‘키즈 존’ 등으로 가족 구성원에 맞게 수납할 수 있다. 이와 함께 푸드쇼케이스 냉장고는 냉기를 머금은 메탈 쿨링 (metal cooling)을 적용해 쇼케이스를 자주 열고 닫아도 내부 온도를 차갑게 유지할 수 있다. 특히 냉장실에는 음식 종류별 특성에...
SK행복나눔재단, 레스토랑과 MOU…"현장형 인재 양성" 2013-07-02 15:04:42
재단이 운영하는 요리 전문 직업교육 과정인 'SK해피쿠킹스쿨'의 교육내용과 산업현장 간 연계성을 한 단계 끌어올리기 위한 것이다. 협약에 따라 SK해피쿠킹스쿨은 현장실무 습득을 위한 인턴십 지원, 졸업 후 취업 연계 지원, 전문 조리교육을 위한 담당 셰프 지원, 전문가 특강, 전문 조리교육과정 개발 등...
[新 트렌드] 소비자와 함께하는 체험 마케팅이 뜬다! 2013-07-01 09:35:03
알아보자. 셀리브레이트 쿠킹클래스 ▶ 요리도 배우고 친목도모도 하고~ 지난 6월24일 열렸던 셀리브레이트의 쿠킹클래스는 고양시 행신동 icc디자인센터빌딩에서 진행됐다. 참가자들의 편의를 위해 소수정예로 진행된다는 본 클래스는 놀라울 정도로 집중도가 높았으며 매우 편안한 분위기의 수업이었다. 푸드코디네이터...
동양매직, 다문화 가정대상 쿠킹클래스 진행 2013-06-26 18:20:18
`네츄르먼트`에서 총10여명의 다문화 가족이 쿠킹클래스에 참여해 코코넛쿠키, 닭찜, 숙주나물 등 강사의 요리 강좌 후 실습을 지난 25일 진행했습니다. 쿠킹클래스에 참여한 카자흐스탄 드미트리는 "한국음식을 직접 만들어 보니 한국에 대한 이해도가 더 높아졌다"며 "배움의 기회가 없는 다문화 가정에 대한 기업들의 ...
먹거리 불안감 해소 ‘누드 마케팅’ 일석이조 2013-06-25 20:25:27
제공한다. 지난 2월 실시된 22회 쿠킹 클래스에서는 한류음식문화연구소의 김성수 셰프가 참나물 불고기 냉채 샐러드, 숭례문 주물럭 비법 레시피를 공개하며 안전하고 맛있는 재료의 구매부터 신선하고 건강한 음식의 제공까지의 전과정을 투명하게 소개한 바 있다. 쿠킹 클래스가 진행된 ‘숭례문’은 최고급 청정한우를...
[분양 클로즈-UP] 두산건설, 일산 위브더제니스 "3년간 살아보고 결정하세요" 2013-06-25 18:01:18
가족도서관과 다목적실, 쿠킹스튜디오 등을 갖추어 입주자들의 생활에서 교육까지 책임지고 있습니다. 특히 영아보육실까지 설치한 키즈센터는 주부들의 마음을 사로잡고 있습니다. 고층 아파트인만큼 조망권이 일품인 두산위브더제니스는 남향 및 서향으로 한강이 조망되며 멀리 북한산은 물론 김포, 파주 일대까지...
외식업계 '누드 마케팅' 열풍 2013-06-25 14:49:36
2월 실시된 22회 쿠킹 클래스에서는 한류음식문화연구소의 김성수 셰프가 참나물 불고기 냉채 샐러드, 숭례문 주물럭 비법 레시피 등을 공개하며 재료의 구매에서부터 전과정을 투명하게 소개한 바 있다. 쿠킹 클래스가 진행된 ‘숭례문’은 정통 한정식 코스요리를 자연 그대로의 조리법으로 만날 수 있는 숯불구이 코스...
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