[음식기행] 진한 사투리에 양념 팍팍…'소울푸드' 밀양 돼지국밥 2019-04-09 08:01:03

이 집 돼지국밥은 국물이 맑고, 원하는 사람에게는 방아잎을 제공한다. 독특하고 쏘는 맛이 돼지고기 잡내를 없애주는 장점이 있지만, 향이 강해 처음 먹는 사람은 방아잎을 소화하기가 쉽지는 않다. ※ 연합뉴스가 발행하는 월간 '연합이매진' 2019년 4월호에 실린 글입니다. polpori@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #음식기행 진한 #돼지국밥 #밀양 #식당 #활용 #노인 #돼지국밥집 #국물 #돼지고기 #발달 #국밥집

[한경과 맛있는 만남] 김진경 국가교육회의 의장, 담임조차 존재 모르던 '평범한 학생' 2019-04-05 17:37:27

샤부샤부, 봄동무침을 맛볼 수 있다. 여름에는 들깻가루, 방아잎을 넣어 걸쭉하게 끓여내는 짱뚱어탕이 인기다.여자만의 대표는 1984년 영화 ‘수렁에서 건진 내 딸’로 데뷔한 이미례 감독(62)이다. 이 감독은 “남편이 전남 고흥 출신이어서 시어머니가 철마다 꼬막을 보내주신 게 남도 음식점을 하게 된...

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폐가 체험?…태백시 130억 들인 탄광사택촌 등 황폐화 2019-03-20 13:46:32

= 폭격을 맞은 듯 부서진 물레방아, 잔뜩 녹슨 자전거, 바닥에 나뒹구는 부서진 연탄…. 석탄산업에 종사한 탄광 노동자들 생활터전을 후세에게 전하겠다며 강원 태백시가 조성한 탄광사택촌의 현재 모습이다. 탄광사택촌은 사업비 130억원을 들여 2006년 개장한 태백체험공원 시설 중 하나다. 태백체험공원은 현장학습관과...

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• #폐가 체험태백시 #광사택촌 #태백체험공원 #태백시 #현재 #물레방아 #탄광촌

[관광도시 안산 9경] ②동주염전·탄도바닷길·풍도 2019-03-17 09:05:01

지천이기 때문이다. 희귀종인 '붉은대극'이 자생하고 있으며, 특산종인 '변산바람꽃'도 군락을 이루고 있다. 전에는 배가 하루 한 차례밖에 운항하지 않아 풍도를 여행하기 힘들었으나 이제는 대부도 방아머리선착장에서 출발한 배가 풍도에서 2시간 동안 정박해 당일 여행이 가능하다. bhlee@yna.co.kr...

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• #관광도시 안산 #동주염전 #풍도 #대부도

[관광도시 안산 9경] ①시화조력발전소·구봉도·대부 해솔길 2019-03-10 09:05:01

코스, 74㎞로 구성된 길이다. 해솔길은 방아머리 공원을 시작으로 구봉도, 대부남동, 선감도, 탄도항을 거쳐 대송단지까지 연결된다. 1코스는 방아머리공원을 출발해 북망산∼구봉약수터를 돌아오는 구간이고, 2코스는 석양이 아름다운 바다와 포도밭을 둘러보며 걸을 수 있다. 3코스는 아일랜드골프장, 4코스는 해안 길을...

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[쉿! 우리동네] 국내 첫 '탄소 없는 마을'…지리산 목통마을 2019-01-19 11:00:01

물레방아는 이후 기계식으로 바뀌었고 당시 목통마을 주민들은 인근 마을보다 일찍 전력을 사용할 수 있었다. 그러나 이사 가는 사람들이 늘고 남은 이들은 고령화하면서 자연스레 마을 사람들이 생업으로 종사하던 논·밭농사도 줄었다. 전기설비 설치로 외부에서 전기가 들어오기 시작하자 원래 마을에 전기를 공급하는...

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