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떡국 맛있게 끓이는 법, `오늘 뭐먹지?` 신동엽-성시경의 특급 레시피는? 2016-01-01 10:19:10
400그람, 소고기, 간장, 후추, 다시마, 대파, 달걀, 참기름을 준비한다. 이어 끓는 물에 다시마를 넣고 육수를 끓인다. 냄비에는 소고기, 참기름, 간장, 후추를 넣고 따로 볶는다. 이렇게 재료를 볶은 것에 다시마 육수를 넣고 고기 국물이 우러날 때까지 끓인다. 이어 떡을 넣고 익을 때까지 끓인다. 대파와 달걀물을...
[TV레시피] `냉장고를 부탁해` 냉장고 大탐방기① <삼치렐라, 개천에서 용 났새우> 2015-12-29 10:30:37
청양고추, 대파, 마늘, 라면, 올리브 오일 (2) 레시피: 하나. 브로콜리를 적당한 크기로 썰어 소금을 넣은 끓는 물에 데친다. 둘. 데친 브로콜리를 그릴팬에 굽는다. 셋. 북어채에 기름을 두른 뒤, 전자레인지에 돌려 바삭하게 만든다. 넷. 끓는 물에 라면을 삶는다. 다섯. 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두른다. 여섯....
연말연시 술자리로 고통 받는 미생들을 위한 초간단 해장 아이템 2015-12-29 10:03:44
콩나물과 황태를 비롯해 국내산 부추, 대파 등이 함유돼있는데, 콩나물 속 아스파라긴산, 황태 속 단백질과 아미노산 성분은 간 기능을 높여주고 해독작용이 뛰어나 숙취 해소에 큰 도움이 된다. 알콜 분해는 물론 두통 완화까지 가능한 달콤한 초코우유 조리를 하지 않고 간단한 음료 및 간식으로도 해장에 도움을 줄 수...
[TV레시피] `오늘 뭐 먹지` 알이 톡톡 도루묵 한 입 잡솨봐 <도루묵 찌개, 도루묵 튀김> 2015-12-24 11:52:45
(2) 레시피: 하나. 무와 배추를 먹기 좋게 썰고, 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰썬다. 둘. 양파를 채 썰어 준비한다. 셋. 뚝배기에 무, 배추, 도루묵, 양파를 깔고 양념장을 얹어 끓인다. 넷. 찌개가 끓으면 식초 1T를 넣고 대파, 청양고추, 홍고추를 얹는다. 다섯. 식초를 살짝 넣어준다. TIP. 식초의 유기산이...
[TV레시피] `냉장고를 부탁해` 청담동 며느리 취향저격 <라자냐는 나자냐, 대게 맛있는 따로덮밥, 가지 싸움에 새우등 터진다> 2015-12-22 17:26:42
(1) 재료: 양파, 삶은 호박고지, 대파, 삶은 고사리, 맛간장, 표고버섯, 고추, 대게살, 삶은 문어, 참기름, 삶은 시래기, 다진 마늘, 맛술, 올리고당, 후추, 즉석밥, 달걀, 참기름, 소금, 깨 (2) 레시피: 하나. 기름을 두른 팬에 잘게 썬 양파를 넣고 볶는다. 둘. 팬에 삶은 호박고지를 넣고 함께 볶는다. 셋. 잘게 썬...
백종원 김밥 4종 레시피, 어묵탕 만드는 법은? 2015-12-21 12:56:19
레시피 참치와 마요네즈를 2:1의 비율로 섞어 청양고추, 단무지와 함께 김밥 속 재료로 사용하면 된다. 한편, 초간단 어묵탕 만드는 법도 관심을 모은다. 어묵과 무, 다시마, 각종 채소와 양념이 필요하다. 다시마와 무로 육수를 우려낸 뒤 어묵과 버섯, 대파, 설탕, 소금, 후춧가루 등을 넣고 한소금 끓이면 완성된다....
백종원 닭갈비 볶기 팁, 소갈비구이 양념 만드는 법은? 2015-12-16 10:55:02
양념이 타지 않고 고기와 양념이 겉도는 것을 방지한다"고 덧붙였다. 한편, 소갈비구이 양념장 레시피도 관심을 모은다. 포털사이트 푸드·레시피에서는 다양한 재료를 활용한 레시피를 선보였다. 대파, 마늘, 생강, 간장, 설탕, 물엿, 양파, 배즙 등을 혼합해 만든다. 간장, 물엿, 설탕을 넣고 끓인 뒤, 나머지...
[TV레시피] 요섹녀 이하늬도 춤추게 하는 마성의 요리 <장어 팔복채, 마성의 해물면, 트러플 메이커> 2015-12-15 10:31:49
브로콜리, 파프리카, 표고버섯, 배추, 장어구이용 소스, 두반장, 대파, 마늘, 고추, 다진 생강, 고춧가루, 전분, 간장, 청주 (2) 레시피: 하나. 끓는 물에 전복을 데친다. 둘. 오징어에 칼집을 내고 적당한 크기로 썬다. 셋. 새우는 머리와 껍질을 제거한 뒤, 등에 칼집을 낸다. 넷. 데친 전복에 칼집을 낸 뒤, 잘게 썬다...
[유로파리그] 손흥민, 시즌 4호 도움…홍정호 동점골 '겹경사' 2015-12-11 09:15:07
토트넘은 모나코를 4-1로 대파했다.손흥민은 전반 15분 두번째 골과 전반 37분 세번째 골을 연달아 도우며 4호 도움을 완성시켰다.손흥민이 속한 토트넘은 이날 승리로 4승1무1패(승점 13)를 기록하며 조 1위로 32강에 올랐다.또한 아우크스부르크의 홍정호는 전반 39분 교체 투입돼 추가시간에 골을 터뜨렸으며 경기는...
호텔신라, '맛있는 제주만들기' 12호점 재개장 2015-12-09 09:49:00
대파, 양파 등 다양한 채소와 신선한 토마토를 넣어 처음에는 국물이 풍성한 면요리이지만, 시간이 지나면서 토마토 소스가 면에 흡수돼 볶음면 정도로 농도가 변화한다. '청춘테이블' 운영자 김애숙 씨는 "도청, 시청 등 도내 여러 기관에서 많은 도움을 주셔서 감사드린다"면서 "호텔신라 전문가들에게 배운대로...
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