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가온, 미쉐린서 7년 연속 '별 세 개' 받았다…라연은 2스타로 2022-10-13 15:02:07
코지마의 박경재 셰프가 무대에 올랐다. 올해 새로 선정한 '소믈리에상' 수상자로는 모수의 김진범 소믈리에를 선정했다. 그웬달 뿔레넥 미쉐린 가이드 인터내셔널 디렉터는 "코로나19(신종 코로나바이러스 감염증) 위기로 미식업계가 전례 없는 도전에 직면했지만 서울의 셰프들은 위기를 성장의 기회로 삼았다....
미쉐린 3스타 레스토랑에 가온·모수…라연은 2스타로 2022-10-13 14:02:28
김준형 셰프(레스토랑 온)와 박경재 셰프(코지마)를 선정했다. '미쉐린 소믈리에상' 수상자로는 김진범 소믈리에(모수)를 선정했다. 그웬달 뿔레넥 미쉐린 가이드 인터내셔널 디렉터는 "코로나 위기를 겪으면서 미식업계는 전례 없는 도전에 직면했지만 서울의 셰프들은 위기를 성장의 기회로 삼아 미식의 발전을...
제주 드림타워 복합리조트, 프리미엄 이자카야 오마카세 출시…‘모던 일식을 합리적인 가격으로’ 2022-10-06 18:00:10
출신의 28년 경력의 글로벌 스타셰프인 코지마가 야심차게 준비해 특별함을 더한다. 신선한 제철 고급 식재료에 코지마 셰프의 자체개발 소스, 양념 등 시그니처 레시피가 집약된 일식의 진정한 미식을 맛볼 수 있다. 주방장이 엄선한 메뉴로 선보이는 맡김차림이 오마카세인만큼 맛뿐 아니라 그만의 하이엔드 미식...
싸이 소속사에 '뭉칫돈'…반도체 회사 부회장의 '사업 외도' [김익환의 컴퍼니워치] 2022-09-02 07:00:02
일식당으로 미슐랭 가이드 2스타를 받은 ‘코지마’를 운영 중이다. 일각에서는 원진 부회장이 에스에프에이의 자회사인 SFA반도체를 매각한다는 소문이 돌기도 했다. 하지만 김영민 대표는 최근 열린 컨퍼런스콜에서 “SFA반도체에 경영권 매각을 진행하고 있지 않다”고 밝혔다. 김익환 기자 lovepen@hankyung.com
`바디 플랫폼` 진화하는 바디프랜드…치열한 경쟁은 부담 2022-07-06 19:39:01
업체입니다. 세라젬, 코지마 같은 의료기기 업체와의 격차는 꽤 벌어진 상황인데요. 문제는 가전 대기업들이 안마의자 시장에 진출하기 시작했다는 겁니다. LG전자는 지난달 2년 만에 안마의자 신제품(힐링미 타히티)을 출시했고, SK매직도 비슷한 시기에 고급형 안마의자(MMC-145)를 선보였습니다. 가전 대기업들의...
[포토] 코지마, '2022 브랜드 고객충성도 대상' 안마의자 부문 수상 2022-05-03 23:47:38
콘래드 서울 호텔에서 열렸다. 안마의자 부문을 수상한 코지마(기업명 복정제형) 현용철 부사장과 윤은기 한국소비자브랜드위원회 위원장(왼쪽)이 포즈를 취하고 있다. '2022 브랜드 고객충성도 대상'은 미국 10대 브랜드 컨설팅기관인 브랜드키(Brand Keys)와 한국소비자포럼이 대한민국 브랜드의 충성도를 조사해...
제주 드림타워 복합리조트, 모던 일식 신메뉴 선봬 2022-03-23 12:00:03
호텔 바하마 출신의 28년 경력의 글로벌 스타셰프 코지마가 야심차게 선보이는 모던 일식 신메뉴를 취향에 따라 선택해 즐길 수 있다”며 “늦은 밤까지 운영해 유채꽃, 벚꽃 피는 제주의 정취를 즐기기에 제격이다”고 덧붙였다. 일식 메뉴와 페어링하기 좋은 주류 셀렉션도 다양하다. 엄선한 일본 프리미엄 사...
[게시판] KB국민은행, 신규 펀드 가입 2천70명에 경품 2022-03-22 11:30:26
가운데 2천70명을 추첨해 펀드 가입액 등에 따라 ▲ 누하스 뉴클래식 안마의자 ▲ 다이슨 에어랩 스타일러 컴플리트 ▲ 삼성 비스포크 큐브 냉장고 ▲ CU편의점 모바일쿠폰(1만원권) ▲ 삼성 비스포크 제트 무선 청소기 ▲ 코지마 포르테 발 마사지기 ▲ 정관장 모바일쿠폰(5만원권) 등을 증정한다. (서울=연합뉴스) (끝)...
미쉐린코리아, '스타 하트 선데이' 마련 2022-03-02 09:40:40
2일 밝혔다. ┠?컴플렉스, 주옥, 코지마, 테이블 포 포, 피에르 가니에르는 특별히 초대된 청소년들과 가족들의 편안하고 소중한 시간을 위해 정성껏 식사를 마련했다. 초대된 청소년들 중 셰프가 꿈인 청소년들에게는 기억에 남을 특별한 멘토링 시간도 가졌다. 식사를 마친 후 '셰프가 꿈이라고?' 책의...
서울에 33개 ★…미쉐린이 꼽은 새로운 맛집은 `스시 강세` 2021-11-25 15:46:04
스시집은 ‘스시코지마’ 뿐이었다. 지난해까지 별 하나였던 ‘주옥(한식)’은 올해 별 2개로 승격됐다. 한식당 서울 신라호텔의 라연과 광주요가 운영하는 가온은 6년 연속 최고 등급인 3스타(요리가 매우 훌륭해 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑)를 유지했다. 추가된 3스타는 없었다. 25일 미쉐린 코리아가...