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"어딜가도 웨이팅은 필수"…올해 '미식 1번지'로 꼽힌 곳 2025-12-26 10:15:02
3스타 강민구 셰프의 ‘밍글스’, 2스타 이준 셰프의 ‘스와니예’, 임정식 셰프의 ‘정식당’, 1스타 손종원 셰프의 ‘이타닉 가든’, 최주용 셰프의 ‘하네’ 등이 속했다. 그 외에도 △한우 오마카세로는 ‘고우가 여의도점’, ‘소와나 한남 본점’, ‘고청담 여의도점’, △일식은 ‘훗카이도 부타동 스미레’,...
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'3스타 셰프' 안성재 영상에 "이거 실화냐, 나빴다"…무슨 일? 2025-12-26 08:10:00
3스타 레스토랑 '모수'를 이끄는 안성재 셰프가 크리스마스를 맞아 두 자녀와 함께 유행 디저트인 두바이 쫀득 쿠키, 이른바 '두쫀쿠' 만들기에 나섰다가 예상치 못한 역풍을 맞았다. 아이들을 위해 시작한 요리였지만, 결과물은 두쫀쿠가 아닌 '강정'에 가깝다는 평가가 쏟아졌다. 지난 24일...
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올해는 '지드래곤의 해'…MMA 7관왕 등극 2025-12-21 15:12:54
▲ 베스트 퍼포먼스 남자 라이즈 ▲ 베스트 뮤직스타일 십센치(10CM)·올데이 프로젝트 ▲ 글로벌 아티스트 에스파 ▲ 글로벌 라이징 아티스트 아이딧 ▲ 1theK 글로벌 아이콘 키키 ▲ J팝 페이보릿 아티스트 요네즈 겐시 ▲ 스테이지 오브 더 이어 에스파 ▲ 핫트렌드 우즈 ▲ 베스트 프로듀서 지코 ▲ 트랙제로 초이스...
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"다시보기 아니다"…'MMA 2025' 대상 3개 휩쓴 지드래곤 [종합] 2025-12-20 23:02:10
남자 = 라이즈 △베스트 뮤직 스타일 = 10CM, 올데이 프로젝트 △글로벌 아티스트 = 에스파 △글로벌 라이징 아티스트 = 아이딧 △1theK 글로벌 아이콘 = 키키 △핫트렌드 = 우즈 △베스트 프로듀서 = 지코 △트랙제로 초이스 = 한로로 △베리즈 글로벌 팬스 초이스 = 하츠투하츠 △재팬 페이보릿 아티스트 by 유넥스트 =...
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"이제 평생 못 갈 듯"…'웨이팅 대란' 벌어진 핫플 정체 [이슈+] 2025-12-20 12:44:47
2스타 이준, 한식·양식 미쉐린 1스타 손종원, 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재스님, 57년 차 중식 대가 후덕죽 등 더욱 화려해진 백수저 라인업과, 나만 알고 싶은 동네 맛집 사장님부터 '웨이팅 지옥'의 주인공들까지 합류한 흑수저 라인업이 이목을 끌고 있다. 지난 16일 공개된 시즌2 1~3회는 방영 직후부터...
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[아르떼 칼럼] 서로를 키운 두 음악 거장의 50년 화음 2025-12-19 17:32:47
있다. 미국의 스타 듀오 첼리스트 요요 마(70)와 피아니스트 이매뉴얼 액스(76)의 끈끈한 동행은 그래서 더 특별하다. 반세기가 넘도록 호흡을 맞춰 온 두 대가가 서로에게 보내는 존경과 애정은 유별나다. “내 인생의 가장 큰 행운은 젊은 시절 아내와 요요를 만난 것”이라는 액스의 말에서 이들의 우정이 음악적 차원...
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미쉐린 가이드 튀르키예 발표… 카파도키아서 첫 스타 레스토랑 탄생 2025-12-17 09:45:53
레비티아는 카파도키아 지역 최초로 1스타를 거머쥐어 주목받았다. 셰프 두란 외즈데미르가 이끄는 레스토랑은 우유에 익힌 양고기, 발효 곡물과 우유로 만든 타르하나 수프 등 지역의 잊혀진 레시피를 현대적으로 재해석해 선보인다. 이즈미르에서는 처음으로 2스타 레스토랑을 배출했다. 셰프 오잔 쿰바사르가 이끄는...
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조성진, 내년 롯데콘서트홀 '간판 얼굴' 된다 2025-12-10 16:20:59
교향악단 공연에서 호흡을 맞춘다. 이외에도 바이올리니스트 레이 첸(6월 4일), 오르가니스트 카메론 카펜터(4월 7일), 오르가니스트 올리비에 라트리(10월 6일) 등의 공연도 줄줄이 이어진다. 8월 28일부터 9월 4일까지는 롯데콘서트홀의 여름 음악제인 '클래식 레볼루션'이 열린다. 레오니다스 카바코스가 예술...
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한밤중에 실험실까지 '싹쓸이'…대목 앞둔 농장주 '날벼락' 2025-12-01 21:28:06
없이 연휴를 보낼 수 있는 딱 적당한 양이었다"고 밝혔다. '레스카르고 데 그랑 크뤼'는 목요일에 도난 사실을 알리는 성명을 통해 "충격적이고 이해할 수 없으며, 큰 타격이다"라고 밝혔다. 이 농장은 랭스의 미슐랭 스타 레스토랑 '레 크레예르(Les Crayeres)'를 비롯, 고급 식료품점과 개인 고객에게...
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[이 아침의 피아니스트] 고전·현대음악 넘나드는 '건반 위 마술사' 2025-11-28 17:39:22
루빈스타인 국제 피아노 콩쿠르에서 우승했을 때다. 그는 첼리스트 요요마와 50년 넘게 실내악 듀오로 활동한 것으로 유명하다. 한국에선 이 듀오가 바이올리니스트 김영욱과 팀을 이뤄 트리오로 활약하기도 했다. 액스는 요요마, 바이올리니스트 레오니다스 카바코스와 베토벤 교향곡 전곡을 실내악 버전으로 녹음하는...
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