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"한국 드라마 속 그 음식" 열광…태국 한식당 웨이팅 '진풍경' 2024-01-30 00:23:45
먹는 쌈밥도 맛있고 돌솥비빔밥은 올 때마다 빠뜨리지 않고 꼭 시키는 메뉴에요." 다양한 한식메뉴를 선보이는 한식당이 태국 현지인들 사이에서 큰 인기를 얻고 있다. 즐비한 의자에 앉아 입장 순서를 기다리는 태국인들. 지난 20일 저녁 태국 방콕 팔람3 인근의 위치한 한식당 앞에서 목격한 풍경이다. 이날 식당에서는...
60계치킨, '호랑이치킨' 리뷰 이벤트 2024-01-21 17:00:03
간장 소스와 갈릭 파우더를 더해 단짠단짠하면서도 끝 맛은 살짝 매콤해 느끼함을 잡아준다. 60계치킨은 오는 31일까지 인스타그램과 블로그에 호랑이치킨을 포함한 60계치킨 리뷰를 남긴 고객을 대상으로 총 상금 1000만원을 제공한다. 10명을 추첨하여 당첨자 1명당 100만원씩 지급하고, 당첨자 발표는 다음달 15일에...
교촌치킨, K1 핫소스로 글로벌 소스 시장 공략...美 아마존서 판매 2024-01-15 15:43:42
공략하는 방식을 선택했다. 신제품 3종은 간장, 레드, 허니 등 교촌치킨의 시그니처 소스를 발전시킨 제품으로, 활용도 높은 130g 액상 형태를 채택했다. 'K1 레드 갈릭 핫소스'는 국내산 청양고추와 홍고추 농축액에 마늘 오일을 더해 알싸한 매콤함을 강조했고, 'K1 김치 트러플 핫소스'는 청양고추와...
'노르웨이의 숲'이 그린 오이의 식감…소설 속 음식의 의미는? 2024-01-08 18:51:04
간장에 찍어 먹는 오이의 묘한 식감과 맛…. 단연 하루키 작품세계에서 가장 식욕을 불러일으키는 식자재입니다.” 때로 음식은 작가의 메시지를 숨겨둔 장치가 된다. 클레어 키건의 가 그랬다. 친부모 밑에서 방치되다시피 자란 소녀가 친척 집에서 처음 식사하는 대목은 ‘빵에 버터가 부드럽게 발린다’라는 문장으로...
[천자칼럼] 김 수출 1조 시대 2023-12-21 17:41:24
참기름 간장은 또 어떤가. 밥을 싸 찍어 먹는 맛과 재미에 주메뉴보다 더 손이 간다. 밥을 부르는 김의 마력 앞에 ‘탄수화물 줄여보자’는 다짐은 헛일이 된다. 문헌에 따르면 우리는 삼국시대부터 김을 먹었다. 고려 후기 승려 일연이 저술한 에 그리 나온다. 명나라 에도 ‘신라의 깊은 바닷속에서 채취하는데, 허리에...
[주니어 생글 기자가 간다] 내 손으로 만든 김치가 짜잔~ 뮤지엄 김치간 2023-12-16 17:47:16
안 먹는 친구들도 가족과 함께 김치를 담그고 맛있게 먹을 수 있길 기대해 봅니다. 김치의 모든 것이 있는 곳, 김치간 주니어 생글생글 기자단 취재로 뮤지엄 김치간에 다녀왔다. 김치는 삼국 시대부터 지금까지 이어져 온 음식이다. 처음에는 고춧가루도 사용하지 않고 그냥 간장, 소금으로 담갔다고 한다. 그때는 맛이...
'엔데믹 후 첫 연말연시' 숙취해소제 대전…매출 기대감 솔솔 2023-12-10 08:00:06
끌면서 다양한 고객의 취향을 반영하고자 새로운 맛을 개발했다"며 "컨디션 제품군이 6분기 연속 분기 매출 150억원 수준을 달성하며 코로나19 이전 수치 회복을 넘어 성장하는 추세인 만큼, 신제품 출시와 맞물려 매출에 긍정적인 영향이 있을 것으로 기대한다"고 말했다. 젤리형 제품이 인기를 끌자, 조아제약[034940]도...
[금주신상] 대상 '치킨 디핑소스'·아모레 '치석케어 칫솔' 2023-12-09 07:00:05
칫솔' ▲ 대상은 식품 브랜드 오푸드가 한국식 치킨 맛을 그대로 살린 치킨 디핑소스 '매콤달콤 고추장'과 '스모키 K-BBQ' 2종을 출시했다고 9일 밝혔다. 신제품은 고추장과 간장을 이용해 풍부한 감칠맛과 고유의 풍미를 살린 것이 특징이다. ▲ 아모레퍼시픽의 구강관리 브랜드 메디안이 치석케어...
대상 오푸드, 치킨 디핑소스 2종 출시 2023-12-05 10:11:25
착안해 대상은 외국의 가정에서도 한국식 치킨 맛을 손쉽게 낼 수 있는 신제품을 선보이게 됐다. 신제품 2종은 고추장과 간장을 이용해 고유의 풍미를 살린 것이 특징이다. 먼저 '매콤달콤 고추장'은 청정원의 노하우로 매콤한 고추장에 달콤한 토마토소스를 배합한 제품이다. 프라이드 치킨에 묻히면 한국식 정통...
대상, 글로벌 소스 시장 공략…치킨 디핑소스 2종 출시 2023-12-05 09:27:46
맛을 손쉽게 낼 수 있는 신제품을 선보이게 됐다고 설명했다. '매콤달콤 고추장'은 고추장에 달콤한 토마토소스를 배합한 제품으로 프라이드치킨이나 치킨너깃, 감자튀김과 잘 어울리며 '스모키 K-BBQ'는 간장소스에 훈연향을 입혀 한국식 간장 치킨의 맛을 구현했으며 스테이크, 핫도그, 피자 등과도...