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글로벌 셀럽·MZ 입맛 '홀릭', '말차' 열풍…너도나도 출시 경쟁 2025-09-17 15:41:23
말차빙수’ ‘로로멜로 아이스브륄레 말차맛’ ‘초코텍 벽돌모양 말차케이크’ 등 디저트류가 중심이다. 이 가운데 셰프 에드워드 리와 협업한 ‘이균말차막걸리’는 이색상품으로 눈길을 끌며 지난달 25일 사전예약 개시 당일 준비한 9000병이 완판되기도 했다. CU도 최근 3개월간 자체브랜드인 ‘연세’ 시리즈에 말차를...
25년의 품격, 다음 챕터를 연 밤 'JW 메리어트 서울' 갈라 디너 성료 2025-09-16 17:10:30
김양호 셰프가 배를 갈아 만든 상큼한 빙수로 입맛을 정돈시킨 뒤, 더 마고 그릴 민정식 헤드 셰프가 채끝 스테이크를 중심으로 버섯 듀셀, 홈메이드 소시지, 트러플 감자 팬케이크 등 완벽한 조화를 이루는 메인 코스를 선보였다. 디저트는 양영주 셰프가 라즈베리와 복분자를 활용한 떡과 발로나 초콜릿 무스로 25년의...
'빙수 대란' 이어 또 대박…"무섭게 팔려" 직원도 놀란 신메뉴 2025-09-15 10:04:03
‘빙수 대란’을 일으켰던 메가베리 아사이볼과 팥빙 시리즈에 이어 새롭게 선보인 가을 시즌 디저트로 요거트 젤라또에 3가지 베리류와 그래놀라, 초코쉘, 초코링 4종의 토핑을 포함하고 있다. 메가커피는 지난 4월 1인용 컵빙수 콘셉트의 팥빙 시리즈를 선보여 출시 한 달 만에 120만개 판매를 기록하고 누적 판매량...
변화하는 스타벅스...확 달라진 이유 2025-09-14 12:28:01
컵빙수, 다양한 협업 제품 등 신메뉴를 출시하며 빠르게 시장을 점유하고 있다. 이들은 스타벅스의 고객들을 빼앗아가며 고공성장 중이다. 메가커피 운영사 앤하우스의 지난해 매출은 전년 대비 36% 오른 4660억원을 기록했으며 영업이익은 55% 뛴 1076억원으로 각각 나타났다. 같은 기간 컴포즈커피는 매출 897억원,...
메가MGC커피, SM엔터와 협업…차별화된 팬덤 마케팅 선도 2025-09-02 16:37:43
“이 가격에 이 퀄리티 실화냐” “올여름 빙수는 이거다” 등의 소비자 반응과 함께 메가MGC커피는 올여름 컵빙수 열풍의 중심에 서게 됐다고 회사 측은 설명했다. 메가MGC커피는 팬덤과의 긴밀한 교감을 통해 차별화된 브랜드 경험을 구축해왔다. 다양한 시즌 한정 메뉴와 지식재산권(IP) 기반 콜라보 굿즈들이 연이어...
푸틴, 메이플 버터 타르트, 우대갈비구이... 풀만 호텔에서 즐기는 'TASTE OF CANADA' 2025-09-02 13:58:56
티 세트와 빙수가 제공된다. 캐나다관광청 관계자는 “캐나다는 광활한 국토 안에 다채로운 자연 풍광, 여러 문화와 인종이 어우러져 있다. ‘뷔페의 신’ 신종철 총괄 셰프가 캐나다의 청정한 바다와 육지, 산과 들에서 나고 자란 신선한 해산물과 육류, 그리고 다양한 채소와 곡물 등 풍성한 식자재를 이용한 메뉴를...
블핑 제니·두아 리파 등 모두가 '열광'…판매량 30% '폭증' 2025-08-28 06:57:26
빙수를 출시했고 노티드는 도넛, 빵 등 말차를 활용한 11가지 신메뉴를 선보였다. 편의점에서는 말차맛 막걸리까지 등장해 시선을 끈다. 세븐일레븐은 말차맛 막걸리인 '더기와 말차막'을 내놨다. 또 말차맛 아이스크림 '말차바'와 샌드위치 '숲속의 말차초코샌드'도 출시했다. GS25는 에드워드...
한국서도 말차 열풍…"말차 음료 판매량 30% 증가" 2025-08-28 06:35:00
빙수를 출시했으며 노티드는 도넛, 빵 등 말차를 활용한 11가지 신메뉴를 선보였다. 최근 편의점에서도 다양한 말차 제품이 등장했다. 세븐일레븐은 말차맛 막걸리인 '더기와 말차막'을 내놨다. 또 말차맛 아이스크림 '말차바'와 샌드위치 '숲속의 말차초코샌드'도 출시했다. GS25도 에드워드 리가...
"다 먹어놓고 못 먹겠다니"…환불 요구한 이유가 '황당' 2025-08-25 09:51:37
있고, 빙수는 바닥을 드러낼 만큼 거의 다 먹은 상태였다. 또 다른 사진에는 스푼 포장재로 보이는 비닐 안에 식물 섬유질 가닥들이 담겨 있었다. A씨는 "이건 망고 섬유질인데 다 못 먹을 정도냐"며 황당함을 감추지 못했다. A씨는 "냉동 망고 블록으로 빙수를 만드는데, 거기서 섬유질이 나와도 환불 규정이 아니라는...
"3시간 줄서도 OK"…美 사로잡은 롯데리아 2025-08-19 17:08:11
컵빙수 등 사이드 메뉴에도 한국 디저트 문화를 반영했다. 감자튀김과 음료를 포함한 불고기버거 세트 가격은 세금 포함 13.76달러(약 1만9000원)다. 한국 가격의 두 배 이상이지만 근처 패스트푸드 매장에 비해선 약간 비싼 수준이다. 롯데리아는 최근 K푸드 열풍을 타고 해외 진출에 속도를 내고 있다. 베트남, 미얀마,...