"시설기준 준수한 음식점에서 반려동물과 함께 식사하세요" 2025-04-25 10:01:28

혼입을 방지할 수 있는 뚜껑이나 덮개 등을 사용해야 한다. 위생·안전에 직결되는 반려동물의 식품취급시설 출입제한 및 영업장 이동 금지 의무를 위반한 영업자는 영업정지 처분을 받을 수 있다. 그 외 의무 사항을 위반한 때에도 시정명령 등 행정처분을 받게 된다. hanju@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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• #시설기준 준수한 #반려동물 #음식점 #출입 #위생

[마켓칼럼]도대체 트럼프는 무슨 생각일까? 2025-04-22 15:41:06

때 바이오 에탄올 혼입을 줄이는 경향이 나타나기 때문이다. 휘발유나 디젤유 가격이 급락했는데, 굳이 연비가 좋지 않고 또 엔진 노화 우려가 있는 바이오 연료를 넣지 않으려는 것이다. 이 과정에서 바이오 에탄올 재고가 증가하고, 이는 다시 국제 콩값의 하락으로 연결되는 경우가 잦다. 따라서 미국의 셰일 증산이...

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• #마켓칼럼도대체 트럼프는 #미국 #트럼프 #달러 #행정부 #인플레 #문제 #약세 #추방 #외국인 #정책

[2025 대한민국 고객감동브랜드대상] 투명 위생 마스크, 원데이마스크 2025-04-22 06:56:01

이물질 혼입을 방지할 수 있으며 최근에는 스크린 인쇄 기술을 도입해 로고 및 이미지 인쇄도 가능하게 됨에 따라 홍보 효과까지 기대할 수 있다. 유한책임회사 칼라컵 관계자는 “식품 관련 산업뿐 아니라 다양한 서비스 산업에서도 필수 아이템으로 자리매김하고 있는 ‘원데이마스크’를 통해 앞으로도...

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• #2025 대한민국 #마스크 #원데이마스크 #인쇄

세스코, 현장 중심 식품안전 세미나 개최…정책 변화 대응 솔루션 제시 2025-04-21 15:16:37

관리 방안’ 세미나에 이어 오는 24일에는 ‘식품 이물 혼입 최소화 전략’을 주제로 ▲효율적인 방충/방서 관리 방안 ▲식품 중 이물분석사례 ▲현장 이물 관리 우수사례 등을 소개한다. 세스코는 이물혼입 예방 세미나 외에도 5월 '제조시설 식품안전 사고 저감화를 위한 세미나', 6월 '중소식품공장 혁신을 ...

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[단독] '진열 빵에 아이가 혀 낼름'…유명빵집 결국 '특단의 조치' 2025-04-17 07:16:17

설명한다. 한 자치구 위생과 관계자는 "빵 위에 덮개나 비닐을 씌우도록 강제하는 법은 없고, 현재는 권고 수준에 그치고 있다. 단순히 덮개 없이 진열했다고 해서 위생 관련 제재를 가한 사례는 없다"면서도 "이물질이 실제로 혼입되거나 손님이 직접 빵에 접촉한 경우에만 민원을 통해 행정 제재가 가능하다"고 설명했다....

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• #진열 빵에 #진열 #위생 #덮개 #오픈 #미생물 #논란 #방식 #베이커리

유명 체인 음식서 쥐·바퀴벌레…'발칵' 2025-03-30 11:51:55

대부분 점포를 휴점하기로 했다. 쇼핑 시설 내에 설치된 점포도 조율이 끝나는 대로 순차적으로 휴점하고 전문 해충 업체에 의뢰해 대책을 추진할 계획이다. 앞서 스키야는 지난 1월 돗토리현의 한 점포에서 제공된 미소시루에 쥐가 혼입돼 문제가 발생했다. 이달 28일에는 도쿄의 한 점포에서 고객이 포장해 간 상품에...

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• #유명 체인 #점포 #일본

日 덮밥 체인점, 음식서 쥐·바퀴벌레 잇단 발견에 4일 휴점 2025-03-30 11:28:15

내에 설치된 점포도 조율이 끝나는 대로 순차적으로 휴점하고 전문 해충 업체에 의뢰해 대책을 추진할 계획이다. 앞서 스키야는 지난 1월 돗토리현의 한 점포에서 제공된 미소시루에 쥐가 혼입돼 문제가 발생했으며 이달 28일에는 도쿄의 한 점포에서 고객이 테이크아웃한 상품에 바퀴벌레가 혼입돼있다는 불만 신고를...

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• #덮밥 체인점 #점포 #바퀴벌레

[2025 광주연구개발특구 육성기업 CEO] 농작물의 최적화된 자동화 재배 시스템을 구축하는 ‘스마트아크’ 2025-03-25 16:11:52

밀도 등의 편차가 매우 크고 벌레 등의 혼입이 많습니다. 제품으로 만드는 과정인 세척 절단, 이물선별 등의 원물 상태에 따라 인력 투입이 커지고 열악한 구조로 사업 리스크가 매우 크다고 판단해 스마트팜과 식물공장에서의 재배 가능성을 모색했습니다. 글로벌 종자회사 및 여러 스마트팜 기업과 협업하는 과정에서 양...

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• #2025 광주연구개발특구 #재배 #양상추 #시스템 #스마트아크 #스마트팜 #글로벌 #대표 #품질 #농작물 #기업

브랜드 이름값 믿었는데…마라탕 "이제 어쩌나" 경악 2025-02-12 22:01:43

혼입 주요 경로를 입고 단계, 작업자, 전처리 과정, 조리 환경 등으로 분류해 지적했다. 식약처에 따르면 입고 단계에서 이물 혼입 경로는 버섯과 숙주, 알배추 등 자연산물과 떡, 두부 등 가공식품을 꼽을 수 있다. 자연 재료의 곰팡이나 가공식품에서 발견되는 철사 등이 속한다. 작업자 요인으로는 위생 복장 미착용과...

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• #브랜드 이름값 #이물 #관리 #혼입 #식약처 #곰팡이