[김보라 기자의 알쓸커잡] 나고야를 '카페 왕국' 만든 건 도요타 2017-12-28 17:42:28

버터, 단팥잼, 삶은 계란까지 차려졌습니다.“저…, 이런 거 안 시켰는데요.” 서툰 일본어와 손짓으로 x자를 그리고 있는데 종업원이 웃으며 옆 테이블을 가리킵니다. 모두 빵과 계란, 커피를 함께 즐기고 있었습니다. 알고 보니 나고야의 독특한 모닝 커피 문화랍니다. 오전 8시부터 10시30분까지는 커피...

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자기 전 주문한 샐러드 눈떠보니 와있네…불 붙는 '새벽배송' 전쟁 2017-12-13 15:15:56

6000여건으로 엽채류, 과일, 우유, 계란 등이 주요 배달 품목이다.마켓컬리는 자체 상품 배송은 안정화됐다고 판단, 1년 전부터 위탁물류 서비스를 시범운영했다. 김슬아 마켓컬리 대표는 "온라인을 통해 식품을 판매하는 o2o 푸드테크 기업들이 늘어나고 있지만 자체 물류망 구축이 여의치 않은 기업들이 많아 이번...

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'익산 붕어빵아저씨' 6년째 선행…일일 매상 쪼개 성금으로 기탁 2017-12-13 11:08:20

붕어빵 아저씨'로 불리는 전북 익산시 김남수(59) 씨가 올해도 어김없이 따뜻한 기부로 한파를 녹이고 있다. 김 씨는 13일 익산시 부시장실을 찾아 희망복지지원 성금 366만원을 기탁했다. 원광대학교 인근에서 붕어빵, 계란빵, 와플을 판매하는 김씨는 2012년부터 매년 익산시에 100만∼200만원을 맡기고 있다....

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[연합이매진] 태풍과 함께한 마카오·홍콩 여행 2017-12-11 08:01:04

계란샌드위치를 주문해 본다. 포르투갈의 영향으로 빵 메뉴가 발전했다. 마침 지역 방송사 리포터가 가게 앞에서 마이크를 잡고 보도한다. 이곳도 먹방이 유행인가 보다. 이빨 다 나간 잔에 밀크티가 나온다. 샌드위치 빵도 역시나 모서리가 깨진 접시에 얹어져 있다. 가게에서 일하는 아줌마의 인상이 좋다. 호감 가는...

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'親고용 프레임' 갇힌 파리바게뜨 사태 2017-11-30 17:15:22

숫자입니다. 빵을 굽는 본연의 업무 외에 다른 업무도 생기고, 업무량도 늘어난다는 겁니다. 본사가 직접 고용을 하면 당장 문을 닫아야 하는 협력업체는 물론이고, 제빵사와 함께 일해야하는 가맹점주들도 불만입니다. 3자 합작법인까지는 양보할 수 있지만, 본사의 감시를 받고 부담도 늘어나는 직접 고용은 싫다는...

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• #고용 프레임 #제빵사 #파리바게뜨 #본사 #일방통행 #협력업체 #직접 #고용

"영양분·식이섬유 풍부한 사과빵 만들어 드세요" 2017-11-28 13:42:15

빵 만들어 보세요." 경남도농업기술원 사과이용연구소는 28일 사과를 원료로 만든 '사과 품은 쌀 파운드 케이크' 조리법을 소개했다. 이 케이크를 만들려면 쌀가루 120ｇ, 현미유 70ｇ, 플레인 요구르트 40ｇ, 달걀 80ｇ, 설탕 70ｇ, 꿀 20ｇ, 베이킹파우더 2ｇ, 소금 약간 그리고 말린 사과가 필요하다. 현미유에...

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