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엔제리너스커피, 나이트로 4종 출시…"나이트로 허브티는 처음이지?" 2017-04-27 09:19:33
넘김이 돋보이는 차(茶) 2종이다. 커피 2종은 오렌지의 상쾌한 신맛과 초콜릿의 달콤함이 인상적인 에티오피아 원두를 콜드 브루로 추출한 나이트로 아이스커피 '싱글오리진 오리지널(5000원)'과 달콤하고 감미로운 헤이즐넛을 즐길 수 있는 '싱글오리진 헤이즐넛(5500원)'이다. 엔제리너스는 여기에 국내...
[제6회 Korea Top Brand Awards] 이삭토스트&커피, 가맹비·로열티 없어…안전한 소자본 창업 가능 2017-04-18 16:25:35
고객감동브랜드 부문 ‘이삭토스트&커피’(대표 김하경)는 이삭 본사의 윤리 경영과 상생 철학 아래 운영되는 15년차 대한민국 대표 브랜드로 자체 개발한 이삭 프리미엄 소스를 바른 이삭만의 달콤함으로 오랜 기간 남녀노소 많은 고객의 사랑을 받고 있다.주문 즉시 갓 제조한 토스트에 스페셜티급 100%...
달콤커피, 시그니처 브랜드 '볼륨 바이 달콤커피' 선보인다 2017-04-14 16:08:21
달콤커피가 시그니처 브랜드 매장인 '볼륨 바이 달콤커피'를 새롭게 론칭하고 전국 매장으로 확대한다고 14일 밝혔다. 볼륨 바이 달콤커피는 맛의 볼륨·음악의 볼륨·삶의 볼륨을 높인다는 의미로 조금 더 많은 지역 상권에 진입해 소비자에게 가깝게 다가가기 위한 달콤커피의 첫 시그니처 브랜드...
"남가주 입맛 잡아라" LA서 K-프랜차이즈 쇼케이스 성황 2017-04-14 08:09:03
장충동왕족발, 브레이크, 얌샘김밥, 달콤커피, 신마포갈매기(디딤), 둘둘치킨(일동인터내셔널), 벤또랑(브이에스컴퍼니), 커피베이(사과나무) 등이 사업 프레젠테이션을 했다. 이어 네트워킹 오찬과 1대1 미팅 상담도 진행됐다. 제네시스비비큐글로벌의 윤두현 팀장은 "맨해튼 32번가에는 한국의 치맥 트렌드를 살려...
[커피가 있는 봄] '은은한 과일향' 품은 시다모…'신의 커피'로 불리는 게이샤 2017-04-12 16:23:39
쓴맛을 낮추고 보디감을 높이기 위해 부드러운 아라비카종과 섞는 게 일반적이다. 하지만 묵직한 보디감과 강한 커피 맛을 선호하는 사람은 로부스타 단일 원두에 시럽 등을 섞어 독특한 맛의 커피를 즐길 수도 있다. 베트남에는 별미 커피로 로부스타에 연유를 섞어 마시는 아이스 커피가 있다. 쓴맛 뒤에 이어지는...
[커피가 있는 봄] 파스쿠찌, 진한 풍미의 이탈리아 커피 콜드브루, 집에서도 즐긴다 2017-04-12 16:09:37
천천히 로스팅(슬로 로스팅)한다. 커피 질을 높일 뿐만 아니라 생두가 타지 않고 전체적으로 고르게 로스팅돼 탄 맛이 적고 좋은 쓴맛과 다양한 향미를 내는 특징을 가진 에스프레소가 나오게 된다.지난 3월 출시한 콜드브루는 이탈리안 기법의 슬로 로스팅 원두를 초고압 방식으로 저온에서 느리게 추출한다. 원두 고유의...
[커피가 있는 봄] 스타벅스, 슈크림라떼·체리블라썸…입안에 퍼지는 봄 2017-04-12 16:08:38
티 크림 프라푸치노는 달콤 쌉싸름한 그린 티와 딸기를 섞어 만들었다.스타벅스는 매년 소비자 의견을 반영해 체리블라썸 음료를 내놓고 있다. 작년에는 체리향을 강조했고, 올해는 제철 과일인 딸기를 활용했다. 올해 체리블라썸 음료 세 가지는 출시 2주 만에 100만잔 넘게 팔렸다.스타벅스가 올봄 의욕적으로 내놓은 또...
달콤커피, '국가대표 빙수' 5종 출시…"빙수로 여름 휴가" 2017-04-10 09:43:56
선사할 것으로 기대된다. 달콤커피는 프리미엄 빙수 출시와 함께 오는 30일까지 빙수 신메뉴 구매고객을 대상으로 영수증 응모 이벤트를 진행한다. 추첨을 통해 당첨자 5명에게는 루이비통 클러치, 프라다 지갑 등 명품브랜드를 사은품으로 증정할 계획이다. 이벤트 당첨자 발표는 달콤커피 공식 페이스북과 인스타그램을...
여유로운 주말 점심 집에서 만들어보는 브런치 2017-04-09 10:00:00
나를 위한 맛있는 브런치를 만들어보자. 커피나 우유 한 잔과 즐기며 창으로 들어오는 햇살을 사이드메뉴 삼아 배를 달래줄 수 있을 것. 건강한 든든함을 추구하는 ‘육식주의자’ 가공된 것이 아닌 천연의 고기를 섭취해야 육식을 해도 건강을 챙길 수가 있다. 아침부터 기름기가 많은 삼겹살과 같은 부위를 먹기가 힘들...
[인터뷰] 전지윤X서사무엘, ‘클리셰’를 뛰어넘다 2017-03-29 16:23:00
속삭이는 달콤함을 떠올리지만, 그들은 이번 곡에서 ‘비난과 비하’가 난무하는 가사를 내뱉으며 고정관념을 샅샅이 깨뜨렸다. ‘뻔한 듯 뻔하지 않음’을 추구한다는 전지윤x서사무엘. 단 한순간도 지루함을 안겨주지 않는 그들의 곡 제목은 아이러니하게도 ‘클리셰’이다. 뜻밖의 두 사람이 어떤...
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