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"`기생충` 그 집?"…절친 이영자도 놀란 홍진경 집 2022-02-01 19:13:41
홍진경`에는 "홍진경 `전 레시피` 최초 공개(이영자,동그랑땡, 육전, 꼬치)"라는 제목의 영상이 공개됐다. 이날 영상에서 홍진경은 설을 맞아 절친한 이영자를 새 집으로 초대해 함께 전을 부쳤다. 홍진경이 현재 거주 중인 집은 최근 6개월에 걸쳐 공사를 한 3층 집으로 알려졌다. 이영자는 "오늘 처음 왔는데 구경 한...
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대형마트, 설 연휴 가족 먹거리 수요 공략…밀키트 등 할인(종합) 2022-01-27 11:30:49
동그랑땡이나 완자, 동태전 등 명절 관련 상품의 매출이 늘어났던 점을 반영해 올해 설 연휴에도 요리하다 브랜드의 동태전과 오징어 해물완자, 떡갈비 제품을 할인 판매한다. 홈플러스는 농협안심한우 구이류 3종을 마이홈플러스 회원 대상으로 최대 40% 할인 판매하며 자체 브랜드인 '홈플러스 시그니처'의 각종...
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백종원, '연돈 볼카츠' 사업 해명에…"소비 촉진?" 싸늘한 반응 2021-10-22 08:48:58
"뒷다리를 잘 활용하면 고대로 동그랑땡을 만들 수도 있고, 돼지고기 뒷다리를 많이 쓰자는 의미에서 멘치가스(볼카츠)를 알려드리겠다"고 말했다. 그는 "연돈 사장님과 상의를 해서 레시피를 같이 개발했다. 등심 돈가스는 손이 되게 많이 간다. 연돈 돈가스를 응원하는 분들에게 맛보게 해드리고 싶은데 쉽지는 않다....
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찜갈비에 지방은 얼마만큼?…추석 상차림 소고기 고르는 법 2021-09-18 06:55:01
부위의 살코기를 이용해도 된다. 동그랑땡을 만들 때 쓰는 다짐육은 양념 또는 채소와 섞으면 고기의 퍽퍽함이 줄어든다. 앞다리, 뒷다리 부위를 비롯해 남는 고기를 섞어 써도 괜찮다. 쓰고 남은 고기는 반드시 4도 이하에서 보관하고 공기가 닿지 않도록 포장해야 수분이 날아가는 것을 막을 수 있다. 조리한 고기는 밀폐...
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의류 할인·그림 전시회·호캉스…백화점·마트·호텔서 '秋억 만들기' 2021-09-15 15:39:55
인기 제수음식을 특가에 판매하고, 22일까지는 동그랑땡과 만두 잡채 등을 20% 할인 판매한다. 롯데그룹 통합 온라인몰 롯데온은 26일까지 전국 맛집과 연계한 밀키트와 지역 특산물 등 300여 개 상품을 최대 40% 저렴하게 판매한다. 코로나19 사태로 고향을 찾지 못하는 사람들의 아쉬움을 고향 음식으로 대신하겠다는...
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명절 상차림도 온라인으로 '뚝딱'…간편식 제수용품 인기 2021-02-07 09:26:07
동그랑땡·떡갈비(355%), 모둠전(120%), 사골곰탕 등 국물류(50%) 등의 매출 증가율이 높았다. SSG닷컴은 "가정간편식은 간단하게 굽거나 데우기만 하면 음식이 완성되는 편리함이 장점"이라며 "모둠전과 잡채 등 다양한 재료가 필요한 명절 음식을 간편식으로 만든 제품이 인기"라고 소개했다. SSG닷컴은 오는 10일까지...
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신예은, 만두 만들면서 "잘하는 이미지로 나가고 싶다"(맛남의 광장) 2021-02-04 22:32:24
수 있고 동그랑땡도 할 수 있거든"라며 만두를 만들었다. 이를 본 김희철은 "만두는 원래 예정에 없었던건데 예은이가 와서 하시는거래"라고 설명했다. 백종원에게 만두 만드는 법을 배우면 혼난 신예은은 "왜 오빠들이 그렇게 잘하고 요리에 부심이 있는지 알겠다. 감히 캐스팅될 수 있는게 아니네요. 저 잘하는 이미지로...
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"설빔, 나는 안 입어도 개는 입혀요"…반려동물 설상품 인기 2021-02-03 06:30:01
반려동물이 먹어도 되는 재료로 만든 동그랑땡과 유과, 화과자 등을 담은 설 간식 세트를 선보였다. 마켓컬리 관계자는 "반려동물과 함께 설 상차림을 즐길 수 있다"며 "보자기로 상품을 포장해 설 분위기를 더했다"고 말했다. 동물실험을 배제하고 자연 성분으로 만든 반려견·반려묘용 샴푸와 컨디셔너 세트도 내놨다....
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[한경에세이] 평소 건강을 지키는 비결 2020-12-22 17:33:40
향과 맛, 질감까지 완벽하다. 방어 동그랑땡이 탄생하는 과정이다. 방어로서는 오늘 뜻하지 않게 좋은 친구들을 만난 셈이다. 방어가 만난 재료 중 밀가루는 원래 기름기를 잡아주는 재료니 찰떡궁합이고, 겨울 배추는 단맛과 아삭함을 동시에 주니 방어에 배추를 더한 것은 신의 한 수였다. 오늘처럼 요리에서 새로운...
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‘동네투톱’ 이특, 북창동 노포서 ‘요섹남’ 매력 철철 2020-11-22 17:12:00
동그랑땡’ 같은 특이한 음식 모양을 낸다는 것이었다. 이특은 요섹미를 뿜어내는 ‘요섹남’이자 센스 넘치는 코멘트를 날리는 MC 그 모습 자체였다. 첫 번째 노포집의 동그랑땡을 맛본 이특은 “고추장만으로는 텁텁해서 이 같은 맛을 낼 수 없다”고 전문가다운 모습을 보였고, 이에 팽현숙은 감탄하며 양념장의 비법을...
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