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이엔엘 인터내셔널, 매콤요리에 만능양념 '갓소스' 2023-10-17 17:18:51
회사 이엔엘 인터내셔널이 선보인 ‘갓소스’는 매콤한 요리에 활용 가능한 양념이다. 떡볶이부터 제육볶음 등 한식·중식·양식 어디든 활용하기 좋은 ‘만능요리 소스’라는 게 회사 측 설명이다. 분말 형태인 갓소스는 휴대와 보관이 수월한 편이다. 분말 특성상 시즈닝 방식으로의 활용도 용이하다. 포장은 공기 접촉을...
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[이경전의 AI와 비즈니스 모델] 전사적 인공지능 모델로 직진하라 2023-08-23 18:27:49
AI화는 노하우를 쌓기 위해서라도 시작해야 한다. 소스 비공개 초거대 언어모델과 공개 모델 중 택일하기 위해서라도 실행은 빠를수록 좋다. 다만 그래픽처리장치(GPU) 등 인프라 도입, 초거대 언어모델 최종 결정 등은 시장 가격 추이와 경쟁 상황을 고려해 사려 깊게 결정하자. 그 과정에서 데이터의 준비와 BPR이 진행돼...
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"왜 이제 나왔니?"…불닭 소스도 긴장할 '만능 소스' 등장했다 2023-07-04 10:37:23
소스에 이어 짜파게티 소스도 등장했다. 농심은 다양한 요리에 활용할 수 있는 '짜파게티 만능소스'를 출시했다고 4일 밝혔다. 농심은 1984년 출시된 스테디셀러 짜파게티의 맛을 소비자들이 더욱 다양하고 풍성하게 즐길 수 있도록 소스 제품을 선보이게 됐다고 소개했다. 볶음밥이나 떡볶이, 어묵무침, 진미채 등...
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농심, 짜파게티 만능소스 출시..."감칠맛 그대로 담았다" 2023-07-04 10:05:55
짜파게티 만능소스를 새롭게 출시했다고 4일 밝혔다. 짜파게티는 국내 라면 시장에서 판매 순위 2위를 차지하고 있는 농심의 대표적인 메가브랜드다. 이에 농심은 소비자들이 짜파게티의 맛을 더욱 다양하고 풍성하게 즐길 수 있도록 '짜파게티 만능소스'를 내놓게 됐다. 짜파게티 만능소스는 볶은 춘장과 양파,...
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"볶음밥·떡볶이, 더 맛있게"…농심, 짜파게티 만능소스 출시 2023-07-04 09:22:12
맛있게"…농심, 짜파게티 만능소스 출시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농심은 볶음밥, 떡볶이 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 '짜파게티 만능소스'를 출시했다고 4일 밝혔다. 지난 1984년 출시된 짜파게티는 국내 라면 시장에서 판매 순위 2위를 차지하고 있는 제품이다. 농심은 소비자가 짜파게티의 맛을 더...
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17억개 팔린 팔도비빔면…끊임없는 소통의 힘 2023-04-27 17:55:46
기술을 바탕으로 소스 시장에도 진출했다. 2017년 팔도비빔면의 액상스프에 각종 양념을 더해 출시한 ‘팔도만능비빔장’은 작년 말 기준 누적 2000만 개 이상 판매됐다. 각종 원재료를 갈아 만든 액상스프에는 자회사 hy가 보유한 발효기술과 미생물공학 기술이 적용됐다. 팔도는 1983년 hy의 라면 브랜드로 출발해 2012년...
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"차가운 라면이라니" 충격…17억개 불티나게 팔렸다 [한경제의 신선한 경제] 2023-04-26 10:31:34
제조 기술을 바탕으로 소스 시장까지 진출했다. 2017년 팔도비빔면의 액상스프에 각종 양념을 더해 출시한 ‘팔도만능비빔장’은 작년 말 기준 누적 2000만개 이상이 판매됐다. 원재료를 갈아 만든 액상스프에는 한국야쿠르트가 보유한 발효기술과 미생물공학 기술이 적용됐다. 팔도는 1983년 한국야쿠르트의 라면 브랜드로...
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"요알못도 이것 하나면 요리 고수"…집밥족들 사이 '불티' [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-02-13 20:00:01
중화 블랙페퍼소스’를 재출시했다. 블랙페퍼 굴소스 토마토 페이스트가 어울어져 알싸한 감칠맛을 느낄 수 있는 제품이다. 오뚜기 관계자는 “다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 양념 소스에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 최근엔 이색적 향신료와 양념에 대한 수요도 증가하고 있다”고 말했다. 이미영 기자...
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영역 넓히는 교원 '캐릭터 IP' 사업 2023-02-06 17:57:23
등 소스를 캐릭터화한 어린이 판타지물이다. 케챠비(케첩), 머스.B(머스타드), 요네시스 Ⅲ세(마요네즈), 핍삐(고추냉이) 등 ‘소스즈 4총사’가 만능소스가 되기 위해 요리를 배우고 악당들과 요리 대결을 펼치는 이야기를 담았다. 아동·청소년이 건강한 식습관을 갖추는 데 도움을 줄 수 있는 유익한 내용들을 다뤘다....
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교원그룹, 자체 창작 애니메이션 '소스리아' 공중파 진출 2023-02-06 15:30:07
소스를 캐릭터화한 어린이 판타지물이다. 케챠비(케챱), 머스.B(머스타드), 요네시스 Ⅲ세(마요네즈), 핍삐(고추냉이) 등 '소스즈 4총사'가 만능소스가 되기 위해 요리를 배우고 악당들과 요리대결을 펼치는 이야기를 담아냈다. 다양한 에피소드들 속에 아동·청소년들의 건강한 식습관에 도움을 줄 수 있는 유익한...
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