지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
"왜 이렇게 맛있나"…바이든이 싹 비운 한국 음식 뭐길래 2022-05-26 20:00:01
간장소스에 숙성시켜 저온으로 조리한 소갈비 양념구이와 한국의 대표 전통음식인 산채비빔밥을 제공했다. 비빔밥은 색과 맛, 계절과 지역, 자연과 인간이 한데 어울려 조화와 융합을 이룬다는 의미를 담았다. 후식으로는 미국산 견과류와 오렌지를 이용한 젤리, 이천 쌀을 이용한 쌀 케이크, 마지막으로 오미자 화채가...
바이든 대통령이 깨끗이 비운 한식 메뉴는…한·미 정상 만찬 이모저모 2022-05-26 15:35:21
간장소스에 숙성시켜 저온으로 조리한 소갈비 양념구이와 조화와 융합을 상징하는 한국 대표 전통음식인 산채비빔밥 등도 준비했다. 후식으로는 미국산 견과류와 오렌지를 이용한 젤리, 이천쌀을 이용한 쌀 케이크, 오미자 화채를 선보였다. 만찬주로는 미국 캘리포니아 나파밸리의 한국인 소유 와이너리에서 생산된 레...
롯데호텔, 한미정상회담 케이터링 성료 2022-05-26 14:10:06
방식인 간장소스에 숙성시켜 저온으로 조리한 소갈비 양념구이와 색과 맛, 계절과 지역, 자연과 인간이 한데 어울려 조화와 융합을 상징하는 한국 대표 전통음식인 산채비빔밥 등도 준비됐다. 후식으로는 미국산 견과류와 오렌지를 이용한 젤리, 그리고 이천 쌀을 이용한 쌀 케이크, 마지막으로 오미자 화채가 대미를...
尹·바이든 만찬 메뉴 콘셉트는 '제구포신'…한미 식재료 조화 2022-05-26 11:33:15
소갈비 양념구이, 조화와 융합을 상징하는 산채비빔밥이 나왔다. 후식은 미국산 견과류와 오렌지를 활용한 젤리, 이천 쌀을 함유한 쌀 케이크, 오미자화채였다.. 롯데호텔 관계자는 "40여년 간 국가 행사를 진행한 데서 얻은 노하우와 국내 호텔 한식당 중 가장 오래된 '무궁화'를 운영하면서 쌓아온 자부심이...
만찬 메뉴는 미국산 소갈비·팔도 나물 비빔밥…'한미 화합 의미' 2022-05-21 20:02:40
이용한 숭채만두가 준비된다. 다음은 소갈비 양념구이가 나온다. 소갈비는 미국산으로 간장 양념에 숙성시킨 뒤 수비드 방식으로 조리돼, 야채도 함께 곁들인다. 식사 메뉴는 전국 팔도에서 나는 제철 나물들을 고추장소스에 비벼 먹는 산채비빔밥이 준비된다. 대통령실 측은 색과 맛뿐만 아니라 계절과 지역, 자연과 ...
SFG 소나무향기, 북한강 품은 뷰 맛집으로 남양주 화도읍에 2호점 그랜드 오픈 2022-03-25 14:25:03
이어갈 계획이다. 소갈비 메뉴로는 프레시한 원육을 그대로 느낄 수 있는 생본갈비와 투뿔한우등심, SFG만의 특제 소스로 양념한 통양념갈비와 양념본갈비 등이 있다. 돼지고기로는 생한돈양념구이가 있으며, 갈비 맛을 더욱 살려주는 아삭아삭한 양배추 물김치 반찬과 메밀막국수 등의 별미까지 함께 선보이고...
파크 하얏트 서울, 지중해식 주말 브런치 프로모션 진행 2022-03-03 16:00:06
바비큐 향을 입혀 부드럽게 저온 조리한 미국산 소갈비, 스페인산 최고 등급의 이베리코 베요타 토마호크, 체리 소스를 곁들여 구운 브로콜리니와 방울 토마토를 동시에 즐길 수 있는 국내산 닭고기 구이로 구성된다. 디저트 셀렉션에는 식후에 즐길 수 있는 다채로운 홀 케이크, 쁘띠 디저트, 이탈리아 정통 스타일...
'육식왕' 유용욱이 밝힌 바베큐 꿀팁 "비싼 고기 안 사도 OK" 2022-02-07 10:19:30
고기로 소갈비를 선보였다. 유용욱은 요리에 대한 설명을 이어갔지만 멤버들은 그의 말은 들리지 않는 듯 고기에 푹 빠진 모습을 보여 웃음을 안겼다. 이어 멤버들은 가위바위보로 시식 순서를 정했다. 제일 먼저 시식하게 된 양세형은 “씹으면 씹을수록 입안에서 육즙이 계속 터진다”고 했고, 이어 효정은 “고기가 너무...
최고급 한우에 송로버섯까지…신라호텔, 설 선물세트 출시 2022-01-12 18:20:35
미국의 최상급 앵거스 품종 인증(CAB) 소갈비 원육에 호텔 셰프의 레시피를 더한 것이 특징이다. 선물세트는 밀키트 2개(총 4인분)으로 구성된다. 신라호텔 관계자는 "육류·수산물·웰빙 상품·주류 등 신라호텔이 준비한 설 선물세트는 홈페이지를 통해 확인할 수 있다"며 "주문은 오는 24일까지 가능하며 배송희망일...
"메뉴판이 작아졌네"…미국 식당들, 인플레에 메뉴 줄여 2021-12-15 07:35:43
고급 음식점으로 탈바꿈했다. 과거 24달러에 팔던 쌀국수도 훈제 소갈비를 넣은 59달러짜리 고급 메뉴로 업그레이드했다. 데이터센셜의 연구원 션 자파는 WSJ에 "많은 식당이 양이 아니라 품질 유지에 더 노력을 기울이고 있다"고 말했다. firstcircle@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>