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햅쌀 나오면 잡힌다더니…이젠 "전체 물가보다 덜 올라" 왜? [이광식의 한입물가] 2026-02-17 06:00:01
벼 재배면적을 줄이는 정책을 밀고 있다"는 비판이 제기되자 “‘과잉생산 ? 쌀값 하락 ? 시장격리’의 악순환을 끊기 위해 강력한 벼 재배면적 감축 추진이 필요하다”(2025년 3월 24일)고 강조하기도 했다. 정책 효과는 서서히 나타났다. 지난해 6월 산지 쌀값은 5만원을 넘어섰다. 전년 대비 7%가량 오른 수준이었지만,...
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도심·주택가 한가운데 '대마 재배 공장' 2026-02-12 17:44:54
명의로 임차한 상가를 은신처로 사용하며 대마를 재배한 것으로 드러났다. 중앙아시아 국적 재외동포(고려인)인 B씨는 또 다른 고려인 D씨(36)와 지난해 8월부터 올해 1월까지 경기 화성시에 있는 빌라에서 대마 12포기를 재배하고 건조 대마 약 496g을 보관한 혐의를 받는다. 이들은 텔레그램을 통해 23회에 걸쳐 국내에...
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더 달콤하고 럭셔리한…초콜릿, 사랑에 빠지다 2026-02-12 16:47:08
따라 맛의 차이는 분명하다. 품종과 재배 지역, 토양 등 환경에 따라 개성이 달라진다. 커피와 와인처럼 초콜릿의 원료인 카카오 역시 ‘테루아’(재배 조건)의 영향을 받기 때문이다. 고급 커피 시장에서 ‘싱글 오리진’이 하나의 흐름으로 자리 잡았듯, 프리미엄 초콜릿 브랜드들도 카카오 자체의 품질에 주목한다. 산지...
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오뚜기, 봄 시즌 한정 '죽장연 빠개장면' 출시 2026-02-12 13:52:00
식재료를 조화롭게 담아, 봄철 별미를 즐길 수 있도록 기획한 제품"이라며 "앞으로도 전통 식문화와 지역의 가치를 담은 제품을 꾸준히 선보일 계획"이라고 말했다. 한편 '죽장연'은 지역 농가가 재배한 식재료를 사용해 마을 주민들이 직접 장을 담그는 프리미엄 된장 브랜드다. 100% 국산 콩과 천연 암반수, 신안...
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올해 벼 재배면적 64만㏊로 3.8만㏊ 줄인다…전략작물 대폭 확대 2026-02-12 11:00:02
내외로 설정했다. 아울러 전략작물 재배면적은 6만1천ha에서 9만㏊로 대폭 확대한다. 농식품부는 이런 내용을 포함한 2026년 양곡수급계획을 수립하고 쌀 수급 안정을 위한 정책을 추진한다고 12일 밝혔다. 쌀 재배 면적은 감소 추세지만 면적 감소율이 소비량 감소율보다 낮아 수요보다 생산이 많은 상황이 지속되고 있다....
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호텔판 미쉐린의 선택, 포브스가 꼽은 한국 최고 호텔은? 2026-02-12 09:52:41
재배하는 ‘팜 투 테이블’ 방식의 고품격 식음(F&B) 경쟁력이 주요한 차별화 요소로 꼽혔다. 호텔업계 전문가들은 한국 호텔 산업이 이제 하드웨어를 넘어 소프트웨어 측면에서 글로벌 리더 그룹에 진입했다고 진단한다. 전 세계 럭셔리 여행 시장의 중심축이 아시아로 이동하는 상황에서, 서울신라호텔의 최상위 그룹...
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'망고·파파야' 재배 난방비 얼마나 들까…농진청, 에너지 예측시스템 구축 2026-02-11 14:00:00
과수 재배가 확대될수록 지역별 난방 에너지 사용량을 미리 파악해 체계적으로 관리하는 것이 중요하다. 이에 이번 시스템은 5개 아열대 과수의 현재와 미래 난방 에너지 소요량(등유·전기)을 작물별, 지역별로 비교할 수 있도록 구성했다. 연구진은 작물별 생육 최저온도를 기준으로 난방이 필요한 기간을 설정하고,...
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사라질지도 모를 커피를 위해, 얼굴을 기록하다 [설지연의 독설(讀說)] 2026-02-11 12:46:11
1급 재배지와 2급 재배지가 갈리고, 그 이유도 굉장히 복합적이잖아요. 커피도 그렇습니다. 커피는 우리가 먹고 마시는 것 중에서 맛과 관련된 화학 성분이 가장 많은 작물입니다. 그다음이 다크 초콜릿, 레드 와인이에요. 현재 밝혀진 것만 해도 천여 종이 넘고, 해마다 더 발견됩니다. 그만큼 맛의 잠재력이 크고, 굉장히...
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선거 앞둔 콜롬비아 불안 고조…대통령까지 "피살 위협" 2026-02-11 09:27:59
적 있다고 전했다. 카우카는 코카 재배 지역 중 하나로, FARC 잔당 거점으로 꼽히는 곳이다. 콜롬비아에서는 최근 수년간 선거를 전후해 무장단체 발흥에 정치인들이 위협받는 일이 빈번했다. 특정 후보를 지지하도록 주민을 겁박하거나 투표소 설치를 방해하는 등 민주주의 제도를 흔드는 사건도 종종 보고됐다. 특히 지난...
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풀무원, '한국에서 가장 존경받는 기업' 20년 연속 선정 2026-02-11 09:26:18
콩나물 재배 노하우 전수와 친환경 콩나물의 생산·유통·판매를 지원해 왔으며, 임직원 봉사활동과 식품 기부, 후원 등 다양한 교류를 이어오고 있다. 2023년에는 풀무원 양지물류센터 내 부지에 자회사형 장애인 표준사업장 '풀무원투게더'를 설립해 장애인들의 경제적 자립을 지원하고 있다. 이와 함께 풀무원은...
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