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[PRNewswire] 뉴사우스웨일스 헌터 밸리에서 포도원 휴가 즐기기 2020-06-29 10:03:17
선택한 후, 여러 포도원을 탐험하고, 포도주 양조인들을 만나며, 와인과 주변 지역에 대해 알아본다. - Wynwood Cellar Door에서 출발하는 Murchessons Horseback Wine & Dine Tours[https://www.murchessons.com.au/ ]는 말을 타고 포도원을 구경하는 투어 외에 와인 시음회, 브런치, 점심 또는 저녁 식사를 제공한다. -...
[PRNewswire] 뉴사우스웨일스 머지에서 휴가 즐기기 2020-06-24 11:45:13
포도원과 농장에서 실용적이고, 지속가능한 관리를 시행한다. Lowe Wines에 갔다면, 그곳에 있는 레스토랑 Zin House[ https://zinhouse.com.au/ ]에서 점심 식사를 즐긴다. 고전적인 머지 언덕 풍경과 포도원 사이에 위치한 이 현대적인 농장 레스토랑은 전면적인 Tinja 조망을 제공한다. 계속해서 Robert Stein Winery...
신동와인, 교황 위로한 와인 '샤토네프 뒤 파프'…전통 양조법 고수 '샤토 드 보카스텔' 2020-05-13 16:32:19
생산방식을 고집하기 때문이다. 프랑스 포도원은 19세기 후반 필록세라라는 병충해 피해를 입었다. 와이너리들은 모든 품종을 다 넣는 것이 불가능해졌다. 전통적인 양조법이 느슨해질 수밖에 없었던 것이다. 보카스텔을 소유하고 있는 페랑 가문은 달랐다. 필록세라가 덮치기 전과 똑같은 비율로 모든 포도를 다시 심었다....
[PRNewswire] 모에 헤네시(Moet Hennessy): 살아 숨 쉬는 토양에 대한 우리의 약속 2020-02-15 09:55:18
- 2020년, 샴페인에 있는 모든 포도원에서는 제초제를 사용하지 않을 것이며 포도 재배 파트너가 지속 가능한 인증을 받을 수 있도록 지원할 계획입니다. - 모에 헤네시는 지속 가능한 포도 재배에 관한 과학 연구에 전념하는 샴페인 지역의 연구 센터에 2,000만 유로를 투자할 예정입니다. - 지식과 모범 사례 공유를...
[PRNewswire] 모에헤네시, 빈엑스포 프로그램 공개 2020-01-25 12:37:53
모에헤네시는 포도원 책임자, 연구원, 소믈리에, 국제기관의 대변인, NGO, 기술 및 지속 가능성 전문 스타트업 대변인 등을 포함하는 다수의 전문가를 초대했습니다. 각 패널은 모에헤네시 메종과 전 세계의 전문가로 구성됩니다. 이들은 토양과 생물 다양성의 현재 상태에 관해 교대로 이야기하면서, 이론과 진척상황을...
화마 덮친 호주…재난급 산불로 인명·재산 피해 속출 2019-12-21 16:36:38
포도원·가옥 등을 태웠다. 남호주 지역소방서비스 마크 존스 대장은 "자연이 던지는 최악의 재난을 막기 위해 최선을 다하고 있다"고 말했다. 이곳에서는 현재까지 산불 때문에 2명이 사망하고 소방대원 23명과 주민 29명이 다쳐 치료 중으로 알려졌다. 28곳에서 산불이 발생한 빅토리아주는 멜버른에서 동쪽으로 350km...
[PRNewswire] 세계 최고의 고급 로제 와인, 모엣 헤네시에 합류 2019-11-30 20:19:57
품종인 AOP Cotes de Provence 포도나무가 재배되고 있다. 조만간 이 포도원을 확장해 동일 품종을 재배하는 면적을 60헥타르 더 늘릴 예정이다. Sacha Lichine은 2006년 Chateau d'Esclans를 인수했고, 이후 최고급 로제 와인을 생산 부문에서 와인업계를 와해시켰다. 그가 이끄는 포도 재배팀은 자신들이 보유한...
[AsiaNet] 2019 세계 사물 인터넷(IoT) 전시회, 중국 우시에서 개최 2019-09-10 12:53:06
IoT 기술을 이용하는 포도원에서는 모바일폰으로 물을 주고, 거름을 넣는 과정을 관리할 수 있다. 덕분에 포도 재배나 온라인 농사 게임만큼이나 편리해졌다. 인간 생활 또는 산업에서 IoT 기술이 전례 없는 변화, 스마트 연금, 스마트 홈, 스마트 물류, 스마트 치료 등을 선보이고 있다. 우시의 전시와 실천 활동을 통해...
로스터리서 커피 한잔, 양조장서 와인 한잔…맛있는 시애틀의 잠 못 이루는 밤 2019-03-24 15:07:38
너머의 포도원에서 빚은 와인들을 선보이는 양조장의 와인 창고도 종종 만날 수 있다. ‘로버트 람세이 와인 셀러’도 그중 한 곳. 와인 메이커 밥 로버트 람세이 해리스가 2005년 문을 연 이곳은 보르도, 부르고뉴와 함께 프랑스 3대 와인 산지로 꼽히는 ‘론’ 품종 와인을 워싱턴에서 재현하는 것을...
美나파밸리 와인 명성 일군 와인업자 존 셰이퍼 별세 2019-03-05 15:58:43
이날 밝혔다. 사망 원인은 알려지지 않았다. 셰이퍼 포도원은 1980년대와 1990년대 나파 밸리가 와인 업계의 명가로 혜성처럼 부상하는 데 한몫했다. 이때 생산된 셰이퍼 포도원의 플래그십(대표 제품) 와인 '힐사이드 실렉트'는 나파 카베르네 소비뇽(포도 품종) 와인의 간판 제품 중 하나가 됐다. 1924년 11월...