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'생활의 달인' 족발의 달인, 쫄깃한 맛의 비결은 '육수' 2020-05-19 20:56:00
달큼한 매운맛을 만들어준다. 평범해 보이는 족발 속에 숨은 달인의 남다른 비법을 '생활의 달인'에서 만나본다. 한편 족발 달인 외에도 트럼프 달인, 오소부코(이태리 소고기찜)달인은 오늘 5월 19일 밤 8시 55분에 '생활의 달인'에서 방영된다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com...
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'치킨+맥주' '족발+소주' 온라인 주문 허용 2020-05-19 17:38:14
치킨 등 음식을 온라인으로 배달시킬 때 소주 맥주 등 술값이 음식값보다 적으면 함께 주문할 수 있게 된다. 주류 제조사가 다른 회사 제조시설을 이용하는 위탁제조도 허용된다. 기획재정부와 국세청은 19일 이 같은 내용을 담은 ‘주류 규제 개선방안’을 발표했다. 현재도 ‘음식에 부수하여’ 주류를 배달하는...
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놀부보쌈, 33년 노하우 가진 대표 보쌈 브랜드…가맹점과 동반성장 '윈윈' 2020-05-18 15:20:14
보쌈족발전문점 부문에서 1위 브랜드로 선정됐다. ‘놀부보쌈’은 1987년부터 놀부의 시작을 함께한 대표 브랜드이다. 서울 신림동의 후미진 골목의 5평 식당에서 시작해, 현재 전국적으로 약 155개 점을 운영하고 있다. 보쌈을 맛있게 먹는 한 손님의 모습에서 영감을 얻은 ‘놀부’라는 이름의 브랜드는 이제 모르는 이가...
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‘오지GO’ 김병만-이승윤-심형탁, 아마존의 상징 아마존 아나콘다 전격 영접 2020-05-11 14:06:58
검은 봉지가 모습을 드러내고, “순대, 족발이다!”라는 이승윤의 소망과 달리 거대한 사이즈의 아나콘다가 얼굴을 내밀어 3인방을 식겁하게 한다. “절대 만나고 싶지 않았다”던 아마존 최상위 포식자 아나콘다와 깜짝 마주한 3인방은 넋이 나간 표정으로 헥토르에게 아나콘다를 데려온 이유를 묻는다. 알고 보니 헥토르...
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'생생정보' 족순쫄 세트,'연 매출 13억..'족발에 감싼 쫄면이 느끼한 맛 잡아 2020-05-06 20:02:00
메뉴를 보강해서 만들었다"고 밝혔다. 족발만 먹다가 자칫 느끼하거나 뻑뻑할 수 있는데 여기에 매콤한 쫄면에 싸 먹으면 환산상의 조합을 이룬다. 손님들은 "조합이 진짜 좋다" "족발이 느끼하지 않고 질리지 않는 메뉴 구성이다"라며 평호평했다. 여기에 시원하고도 깔끔한 순두부 홍합탕을 마무리하면 뒷맛도 개운한...
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배달 음식, 어디까지 먹어봤니? 2020-04-29 19:15:00
양이 비주얼을 압도한다. 하지만 많은 치즈에도 매콤한 맛의 아라비아따 소스가 느끼함을 잡아줘 부담스럽지 않아 부드럽고 편안하게 즐길 수 있다. 또한 파티 음식으로도 인기가 좋아 간편하게 주문하기 좋은 메뉴다. (사진출처: bnt뉴스 db, 원할머니 보쌈족발, 포베이 공식 홈페이지) bnt뉴스 기사제보...
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‘친한 예능’ 예측 모조리 빗나간 최강 반전 2020-04-26 08:36:00
8인방은 안전 수칙 퀴즈 대결의 결과에 따라 족발 밥상부터 흑염소 밥상, 주꾸미 밥상, 봄나물 밥상까지 반전 스멜이 물씬 풍겨 나오는 점심 밥상을 찾아 떠나게 됐다. 이에 1등을 한 이용진-로빈 데이아나는 지난 여행에서 제대로 느꼈던 손맛의 설렘을 안고 주꾸미 밥상을 선택했다. 하지만 현실은 낚시가 아닌 조업. ...
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'골목식당' 안보현, "평소 내장류 좋아해"..'시장족발집' 미리투어단 출격 2020-04-22 22:28:00
유일하게 시켜먹는 음식이 족발이다. 평소 내장류를 좋아한다”고 밝혀 남다른 식성을 공개했다. 본격적으로 왕족발 시식에 나선 안보현은 “기대 이상”이라고 극찬하며 '족발 발가락 먹방' 스킬을 공개했다. 격이 다른 클라쓰의 족발 사랑을 뽐낸 안보현의 먹방은 오늘(22일) 방송되는 '백종원의 골목식당'에서 확인할...
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'기막힌 유산' 신정윤, "살려주세요" 강세정에 족발 던져 ..강렬한 첫 만남 2020-04-20 21:27:00
자기가 냉동 창고에 갇힌 사실을 알고 "밖에 누구 없어요? 사람살려"라고 소리쳤다. 마침 가게에서 정형 연습에 매진하던 계옥은 그 소리를 듣고 연습 칼을 든 채 냉동 창고 문을 열었고, 설악은 놀란나머지 꽁꽁 언 족발을 던졌다. 이에, 계옥은 그대로 맞고 기절해버려 향후의 전개에 궁금증을 자아냈다. 신지원...
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‘오지GO’ 코무바울루 4인방, 생애 첫 배달 음식에 컬처 쇼크 2020-04-13 14:50:00
떠나기 전날 밤 마지막 만찬으로 ‘배달 음식 파티’를 계획한다. 족발과 보쌈, 치킨과 피자 등 다양한 메뉴를 주문한 뒤, 속속 도착하는 음식에 4인방은 “어떻게 집으로 음식이 오지?”, “엄청 빨리 오는데 따뜻해” 등 충격을 보인다. 스타터 메뉴로 ‘치맥’을 선택한 후...
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