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여름 장사 어쩌나…'피츠' 생산지연 속타는 롯데 2017-08-03 20:36:38
대중적 맥주시장을 공략하기 위해 알코올 도수를 낮춘 피츠를 내놨다. 맥아 100%의 ‘클라우드’로 프리미엄 맥주시장을 지키면서 ‘서브 브랜드’ 피츠로 대중적 맥주시장을 공략, 맥주시장 점유율을 15%까지 끌어올릴 계획이었다. 클라우드의 맥주시장 점유율은 약 4%대다.약 7000억원을 투자해 세운...
'홍천강 별빛음악 맥주축제' 선보이는 수제맥주 관심 2017-08-02 15:48:39
4대 원료(홉, 맥아, 효모, 물) 이외의 재료를 넣지 않은 것이 특징으로 '깨끗한 지하암반수로 만든 전통 수제맥주'를 내세워 관광객 입맛을 사로잡을 것으로 홍천문화재단은 기대했다. 서석면 검산리 용오름맥주마을에서 출시한 검산맥주 3종도 빼놓을 수 없다. 용오름맥주마을은 문화체육관광부 관광두레 사업에...
국내 최대 수제맥주 양조장 문열어..'제주위트에일' 출시 2017-08-01 18:00:25
맛을 낸다. 독일산 보리 맥아와 밀 맥아를 함께 사용해 부드러운 음용감으로 에일 맥주 입문자들도 편하게 즐길 수 있다고 회사 측은 전했다. 제주도 향토 음식인 흑돼지구이, 고등어회, 방어회 등 묵직한 질감의 음식들과 궁합이 잘 맞는다는 것이 개릿 올리버의 설명이다. 도수는 5.3도이며 330ml병, 630ml 병, 20l케그...
제주맥주, 공식 출범…'제주 맛' 담은 에일맥주 출시 2017-08-01 11:27:03
출시했다고 밝혔다.제주맥주 관계자는 "독일산 보리 맥아와 밀 맥아를 함께 사용해 부드러운 음용감이 특징"이라며 "제주 물과 유기농 제주 감귤 껍질을 재료로 사용해 은은한 감귤 향의 산뜻한 끝맛을 준다"고 설명했다.제주 위트 에일은 맥주업계에서 권위 있는 상인 '제임스 비어드' 상을...
문재인 대통령이 선택한 `세븐브로이` 맥주, 그 맛은 어떨까? `진한 과일 향+부드러운 맛` 2017-07-28 16:01:25
맥아를 풍부하게 사용한 것이 특징이다. 홈플러스에서 판매된 강서맥주와 달서맥주의 경우 다른 경쟁 맥주를 누르며 인기를 끌고 있다. 국내시장뿐만 아니라 미국 사이판, 홍콩, 대만, 중국 상하이 등 4개 도시에 수출도 하고 있다. 현재까지 누적 수출량은 28만8천 병에 달한다. 업계 관계자들은 세븐브로이가 선택된...
청와대 `호프미팅` 선택된 맥주기업 세븐브로이는? 2017-07-27 18:07:59
IPA캔맥주를 시작으로 최근 강서맥주, 달서맥주 등 국내 최초로 지역 이름을 딴 맥주를 잇달아 선보였으며 홈플러스에 납품하는 등 판매망을 넓혀가고 있다. 세븐브로이 맥주는 강원 횡성의 천연암반수에 유럽산 홉과 맥아를 풍부하게 사용한 것이 특징이다. 홈플러스에서 판매된 강서맥주와 달서맥주의 경우 다른 경쟁...
청와대 호프미팅 선택 세븐브로이는…'비정규직 제로' 맥주 2017-07-27 17:21:11
맥아를 풍부하게 사용한 것이 특징이다. 홈플러스에서 판매된 강서맥주와 달서맥주의 경우 다른 경쟁 맥주를 누르며 인기를 끌고 있다. 국내시장뿐만 아니라 미국 사이판, 홍콩, 대만, 중국 상하이 등 4개 도시에 수출도 하고 있다. 현재까지 누적 수출량은 28만8천 병에 달한다. 업계 관계자들은 세븐브로이가 선택된...
[여행의 향기] 베르테르와 샤롯데, 운명의 도시를 찾다 2017-07-23 16:09:49
보리를 싹 틔우고 맥아를 건조해 엿기름을 만들어 맥주를 빚기 시작했다. 그 뒤로 보리 재배가 그리스와 로마를 거쳐 유럽까지 전해졌다. 유럽에서는 초기에 가내공업으로 수도원에서 양조했고 기계업 발달과 함께 점차 대규모 맥주공장이 생겨났다.맥주는 발효 과정에서 생기는 침전물의 위치에 따라 크게 상면발효맥주와...
제주는 수제맥주의 천국 2017-07-21 17:31:43
맥아 샘플도 맛볼 수 있다.제주지앵 브루어리는 제주도 특유의 풍미를 살린 감귤 수제맥주를 마실 수 있는 곳으로 유명하다. 이 맥주는 에일계열 맥주로 감귤 껍질 특유의 쌉싸름한 맛이 특징이다. 이 브루어리는 다른 곳과는 다르게 일반 가정집 지하를 개조해 만들어 색다르다는 평가다.제스피 브루어리는 ‘제주...
이청용 부상…네덜란드 감독과 궁합은? 2017-07-18 13:51:54
않았다. 매체는 이청용과 함께 미드필더 제임스 맥아서도 부상을 당해 홍콩에 가지 않았다고 덧붙였다. 이번 아시아 투어는 이청용에게 절호의 기회였다. 신임 프랑크 데 부어(47, 네덜란드) 감독이 지휘봉을 잡으면서 아시아 투어를 통해 옥석을 가리겠다고 밝힌 것. 이청용은 전임 앨런 파듀(56, 영국) 체제에서 중용...
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