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혼자서 뚝딱 만드는 배추김치&나박김치 레시피 2013-11-28 17:31:15
양념에 설탕과 소금으로 간을 한 후 굴을 넣어 살살 버무려준다. 6. 물기를 뺀 배추 잎 사이사이에 양념된 채소를 고루 넣어 바깥 잎으로 전체를 싸고 그릇에 담는다. tip! 배추 절이는 시간 : 여름 4시간, 겨울 10시간 ▶추운 겨울에 먹어야 제 맛! 김치국물이 으뜸인 나박김치<재료>무 500g, 배추 10잎, 쪽파...
겨울철 소울푸드 어묵의 특별한 변신 '어묵수제비' 2013-11-28 10:48:12
컵 양념 및 소스 : 소금 약간, 후추 약간, 홍고추 1/3 개 만드는 법 1. 감자와 애호박은 한입 크기로 썰고, 홍고추는 어슷하게 썬다. 2. 밀가루에 물 1/3컵을 넣고 반죽한 뒤 매끈하게 치댄다. 3. 냄비에 물 4컵을 붓고 끓어오르면 동봉된...
삼성SDS, 연말 김장나누기 봉사활동 개최 2013-11-26 17:36:33
자원봉사센터 담당자 등 70여명이 참여해 담근 김장김치는 송파구 독거노인, 저소득층 등 350여 가정에 전달됩니다. 김장에 사용된 배추 1천 포기와 무, 양념류 등 재료도 마천중앙시장과 풍납시장 등 송파구 전통시장에서 구입했다고 회사측은 설명했습니다. 삼성SDS 관계자는 "지역사회 봉사의 일환으로 정성껏 버무린...
한진중공업,사랑의 김장 담그기 행사개최 2013-11-26 13:47:51
명이 들과 함께 자발적인모금으로 준비한 배추와 양념으로 직접 김치를 담갔다. 이날 한진중공업에서 담근 김장김치는 2000 포기.한진중공업 임직원과봉사단체원들은 김장김치를 직접 들고 홀몸노인과 소년소녀가정 등 저소득층 1000 가구에 전달했다. 한진중공업은 올해 4월에도 영도구 주민 1000 가구에 감사 꾸러미 1000...
매콤 후끈, 핫푸드로 체온·입맛 UP! 2013-11-24 14:20:00
만들어 쫄깃한 식감이 특징인 ‘순살 양념 불치킨’을 선보이고 있다. 특히, ‘순살고추치킨’에는 별미로 즐길 수 있는 고추튀김이 함께 제공된다. 간편하게 즐길 수 있는 옛날 잡채를 출시해 인기를 얻은 오뚜기는 ‘옛날 잡채 매콤한 맛’을 새롭게 출시해 매운맛으로 고객 몰이를 하고 있다. 당면에 매콤 양념소스...
[한경과 맛있는 만남] 이종수 SH공사 사장 "임대주택 늘리고, 빚 줄이고…두 토끼 잡는 중" 2013-11-21 21:39:07
메뉴”라고 자랑을 곁들였다. 한국식 양념과 서양식 스테이크 요리법이 절묘하게 어우러진 때문이란다. sh공사는 현재 임대주택 사업도 녹록지 않은 상황이다. 일반분양주택과 임대주택을 뒤섞어 똑같은 자재로 짓다 보니 과거보다 공사 단가가 높다. 임대주택 거주자들로부터 전세보증금이나 월세를 주변 시세 상승에 ...
신개념 '김치소스' 출시…김치 싫어하는 아이에게 딱! 2013-11-20 17:36:31
등 양념을 함께 발효시켜 풍부한 영양분을 함유하고 있다. 김치는 단순한 반찬이 아닌 '건강 식품'으로 입증되고 있다. 그러나 어린이들은 특유의 톡쏘는 향과 매콤한 맛 때문에 진절머리를 치며 고래를 가로 젓는다. 김치를 편식하는 아이를 둔 엄마의 고민을 덜어 줄 제품이 개발돼 눈길을 끌고...
[주목 이 점포] 경기 광주시 곤지암 '민속두부마을과 돌솥밥', 직접 기른 채소로 조리 '입소문' 2013-11-18 06:58:07
콩으로 만든 순두부는 양념 없이 먹어도 고소한 맛이 일품이다. “가든형 점포가 평일과 주말에 매출을 고루 올리려면 공장이나 주거시설 가까이 있는 것이 좋습니다. 매출이 주말 나들이객에만 몰리게 되면 평일 매출이 줄어들어 낭패를 볼 수 있어요.” 김 사장은 장사도 해야 하고 농사도 지어야 한다. 그래서 직원을...
김장하기 좋은 날은…언제일까? 2013-11-14 15:01:49
16,000원에 판매하며, 3박스 이상 구매 시 10% 할인해 준다.이 밖에, 양념 속 관련 재료 ‘김장용 다발무(1단/5~7개/ 국내산)’를 2,980원에, ‘김장용 홍갓(1단/국내산)’을 980원에, ‘청정원 서해안 까나리액젓(750g)’을 2,230원에, ‘청정원 굵은 소금 천일염(5kg)’을 9,450원에 판매한다.이마트도 14일부터 20...
보령화력 '사랑의 김장나누기' 행사 2013-11-14 14:00:20
절이고 속 재료를 준비한 데 이어 이날 양념을 버무리고 김장을 해 기초생활수급자 70가구와 보령시 관내 명천사회복지관, 성문복지관, 성주지역아동센터, 보령시 장애인 보호작업장 등 복지시설에 전달했다. 행사를 주관한 김혜영 사택부녀자치회장은 "어려운 이웃의 겨울나기에 조금이나마 보탬이 됐으면 한다"며...
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