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40여년 역사의 역전할머니 맥주, 프랜차이즈 창업 브랜드로 변화 2016-11-15 13:14:57
담백한 맛이 일품이라고 칭찬한다. 맥주맛은 기본이고 안주맛은 덤이다. 현재도 무수히 많은 가게가 오픈하고 문을 닫고 있는 상황에서 40여년동안 같은 공간에서 같은 맛을 유지해왔던 역전할머니 맥주집이 이제 새로운 변화 앞에 놓여있다. 과연 포부대로 지금보다 더 많은 사람들에게 할머니의 진심과 정성을 전할 수...
[여행의 향기] 코펜하겐 하늘 아래, 한 잔의 추억 2016-10-03 16:07:45
이익을 따지기보다 맥주맛을 끌어올리기 위해 연구소를 운영하고, 나아가 과학자들을 후원한다는 점을 강조했다. 연구소 쪽으로 난 길에는 청동 조각이 늘어선 정원이 있었다. 정원 분수 위에 항구에 있는 것과 똑같이 생긴 동상이 세워져있다. 이 동상이 원형이다. 카를 야콥센은 보다 많은 사람이 인어공주 동상을 감상할...
깊어지는 맥주맛 전쟁…오비, 독일식 밀맥주 첫 출시 "카스만으론 안된다" 2015-06-17 21:30:00
'프리미어ob 바이젠' 선보여홈플러스 올 수입맥주 판매 독일 밀맥주, 아사히 넘어 1위 [ 강진규 기자 ] 홈플러스에서 올해 1~5월 가장 많이 팔린 수입 맥주는 독일 밀맥주 파울라너다. 파울라너는 작년까지 5위권에도 들지 못했지만 올해는 전통의 강자 일본 아사히를 제치고 단숨에 1위로 올라섰다. 소비자들의...
‘色’다른 메뉴의 스몰비어, 포테이토 미니펍 대학로 오픈 공략 2014-10-01 15:28:36
맥주맛을 더욱 돋울 예정이다. 이런 다양한 메뉴의 미니펍 메뉴를 대학로에서도 만날 수 있게 됐다. 대학로점의 경우 이번 1일 (수) 오픈되며, 평소 대학생들이 많이 모이고 주말에는 30-40대까지 폭넓은 연령대의 유동인구가 모여드는 곳에 위치하고 있다. 포테이토 미니펍 엄은석 대표는 “가을을 맞이해 신메뉴를...
이태원 경리단길, 왜 뜨나 가봤더니 … 한국 속 작은 외국 2014-08-15 10:52:40
버리는 일도 다반사다. 직접 맛을 보니 생각보다 쌉싸한 맥주맛과 치즈가 잔뜩 얹어진 치즈 피자는 든든한 식사였다. 젊은 20대도 많이 오지만 외국인들도 자주 찾아 피자와 맥주를 사간다. 피자집에서 만난 대학생 이모 씨는 "교통도 편리하고 신촌, 명동과도 가까워 자주온다" 며 "이태원은 독특하고 세...
[포토] 유세윤 '니들이 맥주맛을 알아?' 2014-08-01 19:27:12
[장문선 기자] 개그맨 유세윤이 1일 오후 서울 강남구 신사동 노블카페에서 열린 '기린 이치방 가든' 일일 점장 행사에 참석해 포즈를 취하고 있다. 이날 유세윤은 매장을 찾은 고객들에게 '프로즌 나마'를 직접 따라주고, 포토타임을 갖는 등 남다른 팬서비스를 선보였다. 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보...
불만제로, `맥주 종결자` 대망의 1위는? 체코 맥주…씁쓸한 국산 맥주의 진실 2014-07-31 16:02:45
것이어서 국내 맥주업체들이 경쟁력을 갖춘 맥주맛을 선보여야 할 것으로 보인다. 불만제로 맥주 1위 체코 맥주에 네티즌들은 "불만제로 맥주 1위, 수입산과 국산 맥주 비교되더라", "불만제로 맥주 1위, 우리나라 맥주도 맛있어", "불만제로 맥주 1위, 국산 맥주는 신맛이 강하군" 등의 다양한 반응을 보였다....
VJ특공대, 짜릿한 한 잔! 여름 술 맥주 이야기 2014-07-30 18:30:01
타지 손님들까지 소문 듣고 찾아와 맥주맛을 볼 정도라는데.. 맥주로 지역경제를 살리는 곳도 있다! 직접 맥주를 만들고 있다는 김포의 한 농가. 그 지역에서 자란 쌀과 인삼을 활용해 인삼쌀맥주를 탄생시켰단다. 꼼꼼한 품질 관리에 독특한 맛으로 농가의 소득 증대 효과 제대로 누리고 있다고. 무더위를 단숨에...
롯데 클라우드 '순풍'…증설 앞당긴다 2014-07-01 22:09:33
경쟁할 것”이라고 말했다. 제품별로 맥주맛이 다르다는 지적에 대해서는 “보관하는 온도나 기간에 따라 맛이 변할 수는 있다”고 인정하면서도 “기술이 부족해 품질 균일화에 실패한 것은 아니다”고 했다.롯데주류는 이달 초 클라우드 홍보관을 열 계획이다. 서울 송파구 롯데호텔월드 지하에...
[맥주 500종 시대] 집집마다 다른 맛…이태원은 하우스맥주의 '성지' 2014-04-11 20:58:26
있는 맥주맛을 낼 수 있다는 게 하우스맥주의 최고 매력이다. 기업으로 치면 ‘벤처’ 같은 맥주인 셈이다. 이태원은 맥주 마니아들 사이에서 ‘하우스맥주의 성지’로 꼽힌다. ‘크래프트웍스 탭하우스’ ‘맥파이’ ‘더 스프링스 탭하우스’ ‘사계’ 등이 성업 중이다. 맥주에 꽂힌 국내외인들이 의기투합해 동업하는...