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쎌바이오텍 "유산균 대량 복용…만성신장질환 염증 40% 줄여" 2025-07-02 17:35:16
투석 개시 시점을 늦출 것으로 기대된다”며 “투석을 시작하면 주 2~3회의 장시간 치료와 다양한 약물 복용이 필요한 점을 고려할 때 유산균이 환자의 신체·경제적 부담을 줄이는 데 도움을 줄 것”이라고 했다. 이번 연구 결과는 신장 분야 국제 학술지 ‘신장영양학저널’에 실렸다. 이우상 기자 idol@hankyung.com...
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쎌바이오텍, '듀오락' 유산균 먹자 만성신장질환 증상 개선 2025-07-02 14:18:49
우수한 효과를 보였다. 이번 연구결과는 신장 분야 국제 학술지 ‘신장영양학저널(Journal of Renal Nutrition)’에 실렸다. 건강보험심사평가원 통계에 따르면 국내 만성콩팥병 환자 수는 2013년 약 15만명에서 2023년 32만명 이상으로 10년 사이 2배 이상 증가했다. 신장 기능은 수십 년에 걸쳐 서서히 저하되고 초기...
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레이델 HDL 연구원 조경현 원장, 쿠바 카를로스 핀레이 훈장 수훈 2025-06-30 15:44:14
연구 결과들을 SCI급 저널에 게재해왔으며 생화학·분자생물학, 영양학, 바이오메디컬 연구학 분야에서 각각 상위 0.27%, 0.09%, 0.45% 이내로 영향력을 나타내 세계 상위 1% 연구자 중 한 명으로 선정되기도 했다. 레이델 HDL 연구원은 국내에서 유일하게 HDL의 입자 모양과 항산화 능력 등 퀄리티를 직접 확인할 수 있는...
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[2025 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 비지를 업사이클링한 식물성 디저트 브랜드를 운영하는 ‘디칠링’ 2025-06-30 14:27:47
노인들이 디저트를 포기하는 현실, 그리고 동시에 버려지는 비지의 영양학적 가치를 알게 되면서 이 두 문제를 함께 해결할 수 있는 아이템을 구상하게 되었습니다.” 창업 후 김 대표는 “가장 큰 보람은 소비자들의 긍정적인 반응, 특히 ‘드디어 마음 놓고 먹을 수 있는 아이스크림을 찾았다’는 당...
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"색깔 야채·과일 매 끼니마다 먹었더니"…놀라운 결과 나왔다 [건강!톡] 2025-06-30 08:43:32
방법으로 채소 먹기가 권장됐다. 섬유질이 풍부한 대표적인 채소는 고구마, 당근, 루꼴라, 방울 양배추, 브로콜리, 비트, 완두콩, 아보카도, 아티초크, 파스빈(서양 순무), 케일, 호박 등으로 한국 영양학회의 권장 섭취량은 성인 여성 20g, 남성 25g이다. 주스나 즙은 섬유질이 대부분 사라지기 때문에 원물 형태로...
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비좁은 B-2 조종석서 수십시간 논스톱 비행…"소변주머니 필수" 2025-06-25 10:40:54
임무준비를 돕는다고 뉴욕타임스(NYT)는 전했다. 영양학 관련 교육도 실시한다. 9년간 B-2를 몰았던 스티브 바샴 전 미 유럽사령부 부사령관은 "수면 교육과 영양 교육을 통해 무엇이 우리를 깨어있게 하고, 잠들게 하는지 배운다"면서 자신의 경우 최대한 싱거운 음식을 택하곤 했다고 말했다. 미국 동부시간으로 21일 0시...
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뉴이미지 인터내셔널, ‘알파 리피드™ 라이프라인’ 2025 몽드 셀렉션 골드상 수상 2025-06-19 09:00:00
제품의 원료 구성, 영양학적 효능, 소비자 안전성, 표시의 정확성 등을 종합적으로 평가한다. 알파 리피드™ 라이프라인은 이번 평가에서 과학적이고 균형 잡힌 성분 배합, 생리활성 및 흡수율, 소비자 편의성 및 안전성 부문에서 높은 평가를 받아, 글로벌 수준의 품질을 공식적으로 인정받았다. 몽드 셀렉션의 루이스...
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밤마다 괴로웠는데…"1개만 먹어도 잘 잔다" 놀라운 효과 2025-06-17 20:31:49
함유하고 있다. 펜실베이니아 주립대학교 영양학과 부교수이자 이 연구의 저자인 크리스티나 피터슨 박사는 "잠을 잘 자는 것은 심장 건강에 중요한 생활 습관 요인으로 떠오르고 있다. 아보카도와 같은 음식이 수면 개선에 어떤 역할을 할 수 있는지 후속 연구가 필요하다"고 전했다. 앞서 2024년 발표된 연구에 따르면...
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유통·식품·뷰티업계 '합종연횡'…선택 폭 넓어진 고객들도 생큐! 2025-06-11 15:55:23
영양학과와 건강한 식문화 조성을 위한 업무 협약을 체결했다. 한식 브랜드 ‘양반’ 제품군의 영양과 맛, 품질을 강화하고 헬스 & 웰니스(Health & Wellness) 식품 트렌드를 반영한 신제품을 개발하기 위해서다. 동원F&B와 서울대 식품영양학과는 한식 HMR 특성에 맞는 전문적이고 체계적인 연구와 지식 교류를 통해 재료...
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[사이테크+] "고지방 먹이 저지방으로 바꿨더니…생쥐서 췌장암 예방 효과" 2025-06-05 09:00:56
5일 국제 학술지 영양학 저널(Journal of Nutrition)에서 췌장암 모델 생쥐에 고지방과 저지방 먹이를 21주간 먹이며 변화를 관찰해 이런 사실을 확인했다고 밝혔다. 췌장암은 조기 발견이 어렵고 환자의 87%가 5년 이내에 사망할 정도로 가장 치명적인 암 가운데 하나다. 연구팀은 비만은 이전 연구에서 췌장암 위험을 50%...
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