반려동물 동반 허용 음식점 늘었지만…위생 관리는 '미흡' 2025-04-03 12:00:08

느는 추세에 맞춰 지난 2023년 '식품접객업소 반려동물 출입 관련 운영 가이드라인'을 만들어 규제샌드박스 시범 사업을 진행하고 있다. 규제샌드박스는 일정 조건 아래 시장에서 새로운 제품과 서비스를 시험·검증할 수 있도록 한시적으로 규제의 전부 또는 일부를 적용하지 않는 제도다. 운영 가이드라인에는...

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• #반려동물 동반 #반려동물 #음식점 #동반 #허용 #출입 #입장 #규제샌드박스

위생등급 받은 음식점, 위생점검 유예기간 2년→3년 연장 2025-04-02 06:01:01

식품접객업소 등의 위생등급 유효기간이 3년으로 변경됐다. 이에 따라 위생등급을 받은 음식점은 위생점검 유예기간이 2년에서 3년으로 연장된다. 위생등급 유효기간이 총리령으로 정하는 바에 따라 연장될 수 있어 유예기간이 더 길어질 수도 있다. 2017년 5월 시행된 음식점 위생등급제는 일반음식점 영업자가 자율적으로...

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• #위생등급 받은 #위생등급 #음식점

손님이 남긴 잔반 긁어 모으더니…재사용 하려던 업주 결국 2025-03-25 12:56:27

것으로 조사됐다. 재판부는 "식품접객영업자와 종업원은 영업의 위생관리와 질서유지, 국민의 보건위생 증진을 위해 손님이 먹고 남긴 음식물은 다시 사용·조리하거나 보관해서는 안 된다"며 "다만 피고인이 범행을 인정하고 반성하는 점, 이후 음식점을 폐업한 점 등을 참작해 형을 정했다"고 양형 이유를 밝혔다. 차은지...

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• #손님이 남긴 #보관 #손님 #집행유예

'아이스 아메리카노' 매일 마셨는데 어쩌나…충격 소식 2025-03-19 15:08:48

커피전문점, 패스트푸드점 등 식품접객업소에서 사용하는 식용얼음 389건을 수거·검사한 결과 2건이 세균수 기준을 초과했다고 19일 밝혔다. 식약처는 관할 관청에 행정처분 등 조처할 예정이다. 식약처는 지난달 17일~28일 17개 지방자치단체와 함께 제빙기로 제조한 식용얼음을 대상으로 식중독균(살모넬라), 대장균,...

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• #아이스 아메리카노 #사용 #제빙기 #식약처

식약처, 커피전문점 등 식용얼음 389건 검사…2건 세균수 초과 2025-03-19 14:26:15

접객업소에서 사용하는 식용얼음 389건을 수거·검사한 결과 2건이 세균수 기준을 초과한 것으로 드러났다고 19일 밝혔다. 이번 수거·검사는 봄나들이 철을 맞아 소비 증가가 예상되는 식품접객업소 식용얼음의 위생·안전관리를 강화하기 위해 진행됐다. 식약처는 지난달 17∼28일 17개 지방자치단체와 함께 제빙기로...

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• #식약처 커피전문점 #식용얼음 #사용

신사업에 주가 역주행…호텔신라, 화장품 악몽 우려도 2025-03-17 14:54:01

보입니다. 호텔 운영으로 쌓은 접객 서비스 노하우가 있기 때문에 강점이 있을 것으로 판단한 것 같은데요. 아쉽게도 이미 시장을 선점하는 데 실패했고요. 경쟁자도 많습니다. 호텔롯데는 프리미엄 시니어 레지던스 브랜드 'VL'을 2022년 일찌감치 내놨고요. 대명소노, 신세계 계열 조선호텔앤리조트도 이...

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• #신사업에 주가 #호텔신라 #신사업 #사업 #면세점 #로시 #주가 #시장 #상황 #호텔

9월 7일 '화장품의 날' 지정된다…5월 29일은 '의료기기의 날' 2025-03-13 16:10:42

접객업소 등에 대한 음식점 인증제도 중 모범업소 지정제도가 30년 만에 폐지되고 위생등급제로 통합 운영된다. 아울러 '마약류 관리에 관한 법률' 개정으로 기존 마약류 중독자 사회재활사업에 사회복귀 후 일상생활 회복을 위한 지원이 추가된다. 재범 위험이 큰 마약류 중독자를 지속해서 보호·관리하기 위해...

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• #9월 7일 #화장품 #의료기기 #마약류

프랑스 거장이 만들어 낸 기이하고 충격적인 아름다움 2025-03-05 18:34:28

원숭이를 데려가 촬영했다. 식당에서 접객하는 묘기를 훈련받은 이 원숭이는 일본 전통 가면인 노(能) 가면을 쓰고 훈련받은 동작을 반복한다. 인간을 흉내 내는 원숭이의 몸짓과 가면, 가발이 합쳐져 더욱 기괴하다. 작가는 이런 작품들의 의미를 직접 설명하지 않는다. 하지만 오감을 압도하는 작품과 공간, ‘경계’라는...

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• #프랑스 거장이 #작품 #전시 #인간 #미술관 #관객 #설명 #가면 #현대미술 #리움미술관

"AI 기반 호텔 운영 자동화 …야놀자클라우드, SK쉴더스·지키미와 MOU 체결 2025-02-25 09:28:56

프런트 솔루션과 연계해 직원이 접객 서비스를 위해 자리를 비운 상황에도 실시간 예약 안내, 고객 요청 응대 등 자동화된 운영 및 관리가 이뤄질 수 있도록 개발해 나갈 예정이다. 야놀자 관계자는 "야놀자는 여행 특화 Gen AI를 통해 여행 준비 단계(Pre-Trip)부터 여행지에서의 경험(In-Trip)까지 전 과정에 걸쳐 고객의...

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• #AI 기반 #운영 #고객 #여행 #호텔