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"온라인 CES, 행사장에 직접 온 듯한 경험 줄 것" 2020-11-24 17:21:23
한국관광공사와 인천관광공사 주최, 문화체육관광부와 인천광역시 후원으로 이날 인천 송도컨벤시아에서 개막했다. 행사는 ‘혁신을 위한 도전’을 주제로 온·오프라인이 결합된 형태로 진행됐다. 마이스시티, 스마트테크, 유니크베뉴 등 온라인 가상공간에서 진행된 전시·상담에는 국내외 30개국에서 3000여 명이 참여했다....
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‘제주 최고 높이’ 제주 드림타워 복합리조트, 12월 18일 그랜드 오픈 확정 2020-11-23 11:00:01
차이나 하우스, 스시와 이자카야, 데판야끼를 함께 맛볼 수 있는 일식당 유메야마와 함께 고급 한우구이를 선보이는 녹나무, 그리고 국내 최대 규모(294석)를 자랑하는 그랜드 키친 뷔페 레스토랑 등이 미식가들을 기다리고 있다. 특히 가장 높은 38층에 있는 스테이크와 해산물이 주메뉴인 스테이크 하우스와 한국식...
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가온·라연, 5년 연속 미쉐린 '3스타' 2020-11-19 17:55:17
‘밍글스’(컨템퍼러리), ‘코지마’(스시) 등 7곳이 받았다. ‘요리가 훌륭한 레스토랑’을 의미하는 1스타에는 총 23곳이 선정됐다. 이 가운데에는 레스케이프호텔의 ‘라망 시크레’(컨템퍼러리), ‘무니’ ‘미토우’(일식), ‘세븐스도어’(컨템퍼러리) 등 4곳이 처음으로 별을 달았다. 미쉐린코리아는 올해 처음으로...
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가온·라연, 5년 연속 미쉐린 ★★★…첫 스타 레스토랑은? 2020-11-19 14:25:09
'모수'(이노베이티브), '밍글스'(컨템퍼러리), '코지마'(스시) 등이다. 이와 함께 '라망 시크레'(컨템퍼러리), '무니'·'미토우'(일식), '세븐스도어'(컨템퍼러리) 등 총 4개의 1스타 레스토랑이 새로 추가됐다. 3개의 경우 기존 플레이트에서 1스타로 올라갔다....
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가온·라연, 5년째 미쉐린 3스타 레스토랑…4곳은 첫 ★ 2020-11-19 12:18:46
'모수'(이노베이티브), '밍글스'(컨템퍼러리), '코지마'(스시) 등 7곳이 받았다. '요리가 훌륭한 레스토랑'을 의미하는 1스타에는 총 23곳이 선정됐다. 이 가운데에는 '라망 시크레'(컨템퍼러리), '무니'·'미토우'(일식), '세븐스도어'(컨템퍼러리) 등...
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"개 산책시키면 안락사" 中 지자체, 거센 반발에 "재검토" 2020-11-18 11:25:37
전했다. 중국은 이미 지자체별로 매우 엄격한 반려견 규정을 시행하고 있다. 산둥성 칭다오는 한 가구당 개 한 마리만 기를 수 있도록 하는가 하면 저장성 항저우시는 대형견 사육을 금지하고 낮에는 개 산책을 금지했다. 또 후베이성 황스시는 몸길이가 45㎝ 넘는 개는 기를 수 없도록 하고 있다. kua@yna.co.kr (끝)...
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정부, 고병원성 AI 발생한 덴마크·프랑스 가금류 수입 금지 2020-11-17 21:58:23
따르면 덴마크는 중부 윌란반도에 있는 라네르스시 소재 육용종계 농장에서 H5N8형 AI가 발생했고, 프랑스는 남부 코르시카섬 북부 오트코르스주의 가금류 판매업소에서 같은 유형의 AI가 발생했다. 수입금지 대상은 살아있는 가금(애완죠류와 야생조류 포함), 가금 초생추(병아리), 가금종란과 식용란, 닭고기나 오리고기...
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고병원성 AI 발생 덴마크·프랑스산 가금류 수입 금지 2020-11-17 21:06:46
17일 밝혔다. 덴마크는 중부 윌란반도에 있는 라네르스시(市) 소재 육용종계 농장에서 H5N8형 AI가, 프랑스는 남부 코르시카섬 북부 오트코르스주(州)의 가금류 판매업소에서 같은 유형의 AI가 발생했다. 수입금지 대상은 살아있는 가금(애완조류와 야생조류 포함), 가금 초생추(병아리), 가금종란과 식용란, 닭고기나 오리...
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커피·디저트·중식까지 셰프 맘대로…다음엔 뭐가 나올까? 2020-11-12 17:01:22
그날그날 신선한 재료를 다루는 일본의 스시(초밥) 레스토랑에서 ‘셰프의 추천 메뉴’라는 뜻으로 쓰이기 시작했다. 오마카세는 셰프의 육체적, 정신적 노동력이 많이 드는 서비스다. 손님을 많이 받을 수 없어 가격이 비싸다. 오마카세의 핵심 경쟁력은 셰프의 실력이다. 정해진 메뉴가 없기 때문에 신선한 제철 식재료를...
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임성재 "마스터스 우승하면 직접 구운 양념갈비 내놓을 것" 2020-11-11 14:44:13
디너에 자신이 어렸을 때 즐겨 먹었다는 스시(초밥)와 파히타(구운 쇠고기나 닭고기를 토르티야에 싸서 먹는 멕시코식 음식)를 준비했다. 2004년 대회 3위에 오르며 우승에 근접했던 최경주(50)는 챔피언스 디너 메뉴로 청국장을 내놓겠다고 공언했다가 된장찌개와 갈비로 메뉴를 바꿨다. 임성재는 이번이 마스터스 첫...
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