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월 3000건 발송…마들 춘천닭갈비 2023-10-17 17:15:36
함량을 줄이고 자연스러운 단맛을 내기 위해 매실농장도 운영하고 있다. 매실청을 직접 담가 항아리에 발효한 후 닭갈비에 넣는다. 유통 플랫폼을 적극 활용해 제품을 판매한다. 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 선보인 ‘복분자를 품은 닭갈비’가 대표적이다. 1차 펀딩에서 2150%를 달성했다. 마들은 위생적인 닭갈비...
KGC인삼공사, 어린이 홍삼 판매 1위 '정관장 홍이장군' 리뉴얼 2023-10-16 10:27:43
매실에서 유래한 단맛을 적용했다. 홍이장군은 국내 최초의 어린이 홍삼 건강기능성식품으로, 토양관리, 재배 등 총 8년 동안 최대 430여 가지 항목의 안전성 검사를 실시해 품질관리를 통과한 홍삼만을 사용한다. 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 2014년부터 2022년까지 9년 연속 어린이 홍삼 판매 1위를 기록했다.
롯데백화점, 하노이 진출·점포 재단장…콘텐츠도 차별화 2023-10-11 16:32:00
호매실 신도시 등 3기 신도시 확대, 대기업 연구단지 입주 등으로 구매력 있는 소비자층이 대폭 늘고 있는 지역이다. 해외 사업에도 역점을 두고 있다. 지난 9월 22일 베트남 하노이에 정식 개장한 ‘롯데몰 웨스트레이크 하노이’가 대표적이다. 롯데몰 웨스트레이크는 연면적 약 35만4000㎡, 축구장 50개 크기의 베트남...
"파스타엔 바질김치" 추석에 모스크바서 김치행사 연 러 요리사 2023-10-01 00:29:28
김치'가 잘 어울리고, 고기는 '매실 김치'와 먹어야 맛있다"고 덧붙였다. 매일 김치를 먹는다는 그는 개인적으로 백김치, 가지김치, 오이소박이, 귤물김치, 갓김치를 가장 좋아한다고 밝혔다. 그는 소련 시절이던 1985년 모스크바 주립대학에 입학했을 때 면접관의 추천으로 한국어를 전공하면서 한국과 인연을...
中서 명절 최고급 선물로 인기…마오쩌둥이 즐겨마신 國酒 '마오타이' 2023-09-13 16:01:46
나왔다. 마오타이그룹은 마오타이 오리지널·매실·바닐라 등 세 가지 맛을 선보였다. 가격은 59~66위안으로, 일반 아이스크림보다 5~6배 비싸다. 마오타이 매장에서 진행된 출시 이벤트 당시, 준비한 4만개의 아이스크림이 1시간 만에 동나며 250만위안(약 4억5000만원)의 매출을 기록했다. 이후 공급이 수요를 따라가지...
[금주신상] 상하목장 '유기농 락토프리우유'·해태제과 'The빠새' 2023-09-09 07:00:05
농협식품은 1등급 국산 콩으로 만든 한식간장에 국산 매실과 마늘을 더해 감칠맛을 냈다. 농협식품은 또 밀가루 대신 두부를 활용한 면 제품 '농협 우리콩 두부면'도 선보였다. ▲ SPC 비알코리아가 운영하는 던킨은 '아침햇살 크런치 쿨라타'를 출시했다. 쿨라타는 얼음과 과일 등을 함께 갈아 만든...
'K-궁중 디저트' 뜬다...하반기 행사는 1분 만에 매진 2023-09-05 19:43:46
향관(享官·제관)에 제호탕을 하사했다. 제호탕은 매실을 익혀 만든 오매(烏梅), 사인(砂仁), 초과(草果) 등을 넣어 만든 음료다. 속을 따뜻하게 하는 효과가 있어 여름철에 마시면 더 좋다고 한다. 더운 날씨에도 예와 정성을 다해 제향에 힘써달라는 왕의 당부가 담긴 마실 거리인 셈이다. 5일 오후 경복궁 소주방 ...
김치품평회 대상에 새벽팜 '참매실 새벽김치' 2023-08-31 06:00:08
김치품평회 대상에 새벽팜 '참매실 새벽김치' (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부는 제12회 대한민국 김치 품평회에서 '올해의 우수 김치'를 선정했다고 31일 밝혔다. 대상 수상 브랜드는 새벽팜의 '참매실 새벽김치'다. 최우수상에는 강화섬김치의 '강화섬 순무김치'가...
믿을 수 있는 브랜드…소비자와 통했다 2023-08-29 16:59:14
수상으로 명예의 전당에 입성했으며 상업화 매실 90년 역사를 주도해온 ‘빛그린 광양매실’과 해양관광도시 여수시의 ‘섬섬여수’, ‘담소소사골순대·육개장’은 9년 연속 수상했다. 6년 연속 대상을 차지한 브랜드는 ‘약손명가 에스테틱’과 ‘키라니아’ 2개다. ‘QXPRESS’는 5년 연속 대상을 수상했다. 올해 처음...
빛그린 광양매실, 우수 매실산업특구 선정…한국 최고품질 매실로 인정받아 2023-08-29 16:47:14
등을 제작 방영해 광양매실의 명성과 유용성을 소비자들에게 적극 홍보하는 등 국내 매실 소비 저변 확대에도 힘써왔다. 특히 수도권 소비자들에게 광양매실의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 올해 6월 서울양재농협유통센터에서 매실상생 마케팅 후원금 전달 및 매실청 담그기 시연 행사를 열어 소비자들의 뜨거운...