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‘한국은 처음이지?’ 인도 친구들 韓 조식 경험...카레보다 김치 2017-11-01 11:16:01
보인 메뉴는 나물과 김치였다고. 특히 시금치를 처음 맛 본 인도 친구들은 직원에게 연신 “이거 이름이 뭐예요?”라고 물으며 호기심을 드러냈고, 비크람은 “난 김치가 좋아”라며 한국 음식에 대한 만족감을 표했다. 한편, 만족스러운 아침 식사를 마친 후 휴식을 취하는 친구들의 숙소에 방송인 럭키가 깜짝 방문했다는...
박용진, '반찬 투정' 논란으로 네티즌 '뭇매'…밥에 김치·깍두기 2017-08-27 14:03:16
당청 의지는 식탁 가득 넘쳐났다고"라고 적었다. 밥과 김치 깍두기 시금치만이 있는 사진도 함께 게재해 '반찬 투정'을 하는듯한 인상을 줬다. 또 "반드시 성공한 정부, 성공한 정권이 되기를 바라며 의원님의 역할을 기대한다"는 댓글에 "밥이 부실한 탓에 뭘 좀 먹은 뒤에 정권의 성공을...
폭염·폭우 채솟값 급등…식당서 배추 겉절이·상추 '실종' 2017-08-15 08:17:01
떨어져도 1포기 7천300원…127%↑ 시금치·열무·무·파 가격도 '껑충'…"장보기 겁나" 한숨 (전국종합=연합뉴스) 심규석 기자 = "물난리에 폭염까지 닥친 탓에 배추가 흉작이래요. 너무 비싸 겉절이를 담글 엄두를 낼 수가 없어요" 청주 상당구의 한 보리밥집 주인은 식당을 찾는 손님들에게 금싸라기처럼 오른...
김국·뜸북국…남도 토속 국물요리로 무더위 날리자 2017-07-29 08:00:02
등에 좋고 시금치보다 단백질은 2배, 지방은 3배가 많다. 무기질과 칼슘 함량도 높아 성장기 어린이 골격 형성에 도움을 주는 알칼리 식품이다. 국으로 끓여 먹고 나물로도 무쳐 먹는 아욱은 옛사람들의 건강을 지킨 음식이다. 다산 정약용도 18년 유배 생활 동안 즐겨 먹은 것으로 전해진다. 다산의 시구에는 '집 앞...
만찬 주 메뉴는 황태…"얼었다 녹으며 갈등 극복 의미" 2017-07-28 19:58:17
시금치와 치즈를 곁들인 안주가 나왔다.황태절임과 함께 호두와 아몬드, 땅콩 등 씨앗 안주도 곁들여졌다. 모든 것의 시작은 씨앗으로부터 시작하는데 이날 모임이 새로운 미래를 위한 씨앗이 되길 바라는 의미를 담았다고 임 셰프는 설명했다. 칵데일 타임을 마친 문 대통령과 참석자들은 콩나물밥과 황태포 묵은지찜을 주...
[연합이매진] 새삼 주목받는 '전주비빔밥' 2017-07-13 08:01:00
같기도 하다. 황포묵, 콩나물, 쑥갓, 시금치, 표고버섯, 참깨…. 각양각색의 식재료들이 그릇 안에 모여 서로 손잡고 강강술래라도 추는 듯하다. 정중앙에 보란듯이 올려진 붉은색의 육회. 그 위에는 노란 은행과 연노랑의 잣이 세 개씩 앙증맞다 싶을 만큼 귀엽고 깜찍하게 놓였다. 이들 재료 아래로는 밥과 콩나물이 숨은...
박근혜 머리만? 박근혜 `4월 식단`도 관심 집중...이유는? 2017-03-31 17:22:34
뼈 우거지탕·콩나물 무침·맛김·배추김치, 저녁은 시금치 된장국·두부 조림·골뱅이무침·무생채다. 각 구치소는 한 달 치 식단을 미리 정해 공개하는데, 요일별로 같은 식단이 월 단위로 돌아간다. 이에 따라 4월로 넘어가면 식단이 바뀌는데, 공교롭게도 4월의 토요일 아침이 다시 `식빵` 차례다. 박 전 대통령 수감...
[박근혜 구속] 수감 연이틀 아침은 '식빵'…구치소 4월 식단은 2017-03-31 15:54:19
점심은 뼈 우거지탕·콩나물 무침·맛김·배추김치, 저녁은 시금치 된장국·두부 조림·골뱅이무침·무생채다. 각 구치소는 한 달 치 식단을 미리 정해 공개하는데, 요일별로 같은 식단이 월 단위로 돌아간다. 이에 따라 4월로 넘어가면 식단이 바뀌는데, 공교롭게도 4월의 토요일 아침이 다시 '식빵' 차례다. 박...
"임산부 철분흡수 방해하는 커피·홍차·녹차 피하세요" 2017-02-16 09:00:00
들어 쌀밥, 감잣국, 배추김치, 고등어구이로 구성된 식단에서 반찬에 깻잎나물 또는 시금치나물을 추가하고 쌀밥을 콩밥으로 바꾸면 엽산 24%, 칼슘 26%, 철분 11%를 더 섭취할 수 있다. 또 햄버거, 감자튀김, 콜라로 구성된 햄버거 세트를 먹을 때도 감자튀김과 콜라를 콘샐러드와 우유로 바꾸면 칼슘과 엽산을 각각 30%,...
명절음식, 무턱대고 먹으면 '칼로리 폭탄' 2017-01-27 08:00:12
시금치나물, 배추김치를 먹고 후식으로 식혜와 배를 먹으면 총 섭취 열량은 1천520kcal에 달한다. 성인의 하루 권장 섭취량(2천kcal)의 약 75%에 이른다. 나트륨 섭취량은 3천217mg으로 세계보건기구(WHO) 권고량 2천mg을 초과하게 된다. ┌─────────┬─────────┬────────┬────────┐...