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100% 친환경 쌀밥 지어 먹고 논에선 우렁이·미꾸라지 잡기 2021-06-27 16:39:25
미르미라는 브랜드명으로 전국에 팔리고 있다. 된장찌개를 곁들인 밥맛 또한 유명하다. 쌀아지매 마을은 특히 영양남씨 집성촌으로 옛 동네 특유의 인심을 느낄 수 있다. 마을 주민의 90%가 영양 남씨다. 종갓집 한옥도 잘 보존돼 있어 마당에서 밤하늘의 별을 올려다보는 것도 가능하다. 꽃차를 마시며 동네 주민들과 수다...
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'바퀴 달린 집2' 임시완 "잊을 수 없는 추억 선물해 준 감사한 여행" 2021-06-23 13:31:00
기억에 남는 게스트분은 한 분만 꼽기 정말 어렵지만 굳이 꼽아야 한다면 오나라 선배님이다. 굉장히 예쁘게 봐주셨고, 텐션이 정말 좋으시더라. 처음부터 끝까지 흥을 유지해 주셔서 덕분에 더 신이 났고, 미나리 생삼겹살과 오나라 선배님이 해주신 차돌 된장찌개를 먹은 것도 좋은 기억으로 남았다. 칵테일을 만든 것도...
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신규 예능 ‘내가 키운다’ 김구라-채림, 클럽 회장과 매니저로 합류 2021-06-08 17:14:00
넘치는 7살 하민이는 할아버지가 직접 담근 된장 먹방을 선보이며 먹방계의 다크호스로 떠오를 예정이다. 또한 육아 예능 어디서도 볼 수 없었던 자연 친화적인 밀양의 아름다운 자연 경관도 또다른 관전 포인트다. 방송인 김나영은 두 아들의 엄마로서 남다른 육아 스킬과 워킹맘으로서의 육아 고충을 200% 리얼하게 보여...
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제주 구도심 확 바꾼 아라리오…'2030 핫플레이스'로 부활 2021-05-19 15:21:06
1974년 난로용 심지를 생산하는 신우직물공업사로 창립해 1980년대부터 석유난로를 제조하고 30년 가까이 40여 개국에 수출되는 제품이다. 음식점에서는 제주산 식재료를 활용해 밥상을 마련한다. 고추장과 배합한 감귤고추장, 제주 토종 콩으로 빚은 푸른콩된장 등이 주재료로 사용된다. 제주=강태우 기자 ktw@hankyung.com...
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'더 먹고 가' 윤도현X바비킴, 듀엣 무대＆아버지와의 협연 '최고의 감동' 선사 2021-04-05 08:05:00
임지호의 지시에 맞춰 모두가 함께 간장과 된장을 담그는 작업을 마쳤고, 닭개장 재료를 손질하면서 별로(?)였던 첫 만남의 기억과 시간이 지난 뒤 친해지게 된 계기를 솔직히 털어놔 재미를 더했다. 임지호가 점심 식사로 준비한 응원 밥상에는 윤도현을 위한 닭개장을 비롯해 도라지 닭무침, 바비킴을 위한 해산물 순두부...
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'반찬 재사용하다 영업 정지됐던' 부산 돼지국밥집 영업 재개 2021-03-29 23:14:15
깍두기를 비롯한 김치, 새우젓, 된장 등 갖은 반찬은 손님이 직접 갖다 먹을 수 있도록 셀프코너를 만들 예정이라고 밝혔다. 마지막으로 강 씨는 "오늘 문을 열면 손님들이 오실까 걱정했는데, 마침 단골들이 국밥을 맛있게 먹고 갔다. 정말 고마웠다"며 "이번 일이 전화위복이 되었으면 한다"며 도와달라고 호소했다. 앞서...
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'나 혼자 산다' 박나래, '리틀포레스트' 꿈꾸며 박태리 변신…세상 바쁜 슬로라이프 2021-02-20 13:07:00
끼니를 해결하던 박나래는 냉이전과 묵은지 된장찌개, 숯불 향 가득한 삼치구이로 건강한 점심 한상을 차려내 군침을 유발했다. 점심 식사를 마친 후 박나래는 따뜻한 아랫목에 누워 잠깐의 여유를 만끽했다. 점심 한 지 두 시간만에 저녁 준비를 시작한 박나래는 웃지 못할 수난의 연속으로 큰 웃음을 안겼다. 저녁 메뉴로...
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곰지된장, 남한산성의 비법 토장의 풍미를 그대로 살린 '간편 밀키트 된장찌개' 출시 2021-01-15 15:22:44
된장이 남한산성에서 3대째 내려오는 비법 토장의 맛을 살린 ‘간편 밀키트 된장찌개’를 출시했다. 토장은 과거 궁궐이나 상대적으로 살림에 여유가 있던 부유층에서 더 맛있는 찌개나 무침 등을 만들기 위해 이용했던 장이다. 소금물에 메주를 띄워 간장을 가르고 남은 메주로 된장을 만들던 기존 방식과 달리, 토장은...
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'동네투톱' 이특, 청산유수 입담 사라지고 ‘입틀막’ 얼음 2020-12-26 14:52:00
깜짝 놀라게 했다. 우리나라의 전통장인 ‘된장’이 합쳐져 특별한 맛을 내 MC들을 놀라게 한 것. 이특은 처음 맛보는 된장 물짜장의 신세계에 거침없는 면치기를 선보였으며, 팽현숙은 남은 양념에 밥까지 비벼 먹으며 된장 물짜장의 색다른 맛에 연신 감탄했다는 후문이다. 맛의 고장 전주에서 맛보게 될 짜장계의 혁명,...
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"태국 한인사회가 준 쌀·라면으로 코로나 생활고 견뎠어요" 2020-12-04 09:51:42
포대, 라면 20개를 비롯해 김치, 고추장, 된장, 냉동 어묵, 떡볶이, 김 그리고 코로나19 마스크 등이 들어갔다. 배포를 시작하자마자 20여 분 만에 식료품이 쌓여 있던 책상 위가 휑해졌다. SNS를 통해 한인회에 미리 신청한 한국인들이 가방이나 쇼핑백을 들고 와서 담아갔다. 이들은 식료품을 담아주는 한인회 및 대사관...
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