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[여행의 향기] 영화 속 언덕 없었지만 떡갈나무 길이 반겨주네 2017-02-12 16:51:31
웅장한 떡갈나무가 양옆으로 길을 따라 들어선 오크 앨리 플랜테이션은 스칼렛 오하라가 짝사랑했던 애슐리 윌크스의 ‘트웰브 오크스’ 농장을 연상시킬 만큼 인상적이었다.후마스 하우스에 도착하니 멋진 드레스를 입은 가이드가 손님을 맞았다. 1828년 당시 34살이었던 소유주는 18살 어린 부인이 농장에 오래...
[여행의 향기] 꿈꾸듯 아련하게 키스하듯 강렬한 크로아티아 2017-01-22 17:16:44
떡갈나무 숲을 공원으로 바꿔 조성할 것을 결정한 이후 시민에게 전면 개방했다. 유럽 최초의 시민 공원이기도 하다.자그레브 남쪽에 자리한 스플리트는 크로아티아 제2의 도시다. 아드리아의 푸른 바다를 낀 항구도시로 유럽에서 가장 오래된 로마시대의 유적이 남아 있는 옛 달마티아의 땅으로 도시 곳곳에 자리하고 있는...
[영·수야! 놀자] 홍성호 기자의 열려라! 우리말 - 배시원 쌤의 신나는 영어여행 2016-11-04 19:53:16
훨씬 쉽다.다음 단어들을 유심히 살펴보자.가) 깍두기, 왁자지껄, 폭삭, 떡갈나무, 색시, 북적거리다, 쑥덕거리다.나) 몹시, 덥석, 맵시, 납작하다, 밉살스럽다, 집적거리다. 업신여기다.가)와 나)에는 공통점이 있다. 가)는 ‘ㄱ’ 받침이, 나)는 ‘ㅂ’ 받침이 들어가는 단어들이라는 점이다. 이들은...
[여행의 향기] '겨울왕국' 홋카이도? 지금은 '꽃의 천국'! 2016-07-31 15:57:14
떡갈나무가 마치 아빠와 엄마 아이와 같다고 해서 붙여졌다. 마일드세븐 언덕과 세븐스타 나무는 각각 일본의 대표적인 담배광고 때문에 유명세를 탔다. 패치크 길의 절정은 호쿠세이노우카 전망공원이다. 마치 피라미드처럼 생긴 전망대에서 아래를 내려다보면 패치워크 일대의 풍광이 한눈에 들어온다. 라벤더와 안개꽃이...
[아이 러브 커피] 동서식품, 맥심 모카골드 내달 27일까지 무료로 즐기세요 2016-04-13 15:55:04
모카골드s에 들어 있는 ‘자일리톨 스위트’는 자작나무, 떡갈나무, 옥수수 등에 함유된 성분으로 설탕과 같은 정도의 단맛이 나지만 열량은 낮다. 또한 까다로운 품질 검사를 거쳐 생산한 ‘동서 아카시아 벌꿀’이 들어간 크림도 사용했다.강진규 기자 josep@hankyung.com4月 장, 반드시 사둬야 할...
송로버섯 특징은? 세계 3대 식재료..프랑스-이탈리아-독일 등지에서 발견 2016-03-05 12:17:01
버섯으로 트러플이라고도 부른다.송로버섯은 떡갈나무 숲의 땅속에 자라는 버섯으로 갓이 깨끗하고 기둥은 단단한 것이 특징이고, 향이 있는 것이 신선하다. 인공재배가 되지 않고 생산량이 적어 희소성이 높다. 우리나라에서는 아직 발견되지 않았고, 주로 프랑스, 이탈리아, 독일 등지의 떡갈나무 숲 땅 속에 자실체를 형...
세계 3대 진미 트러플, 화장품 업계서도 귀한 대접 2016-01-02 13:59:29
소개된 이후 더욱 명성이 높아졌다. 트러플은 떡갈나무나 헤이즐넛 나무 아래 땅 밑 30cm 깊이에서 자라는데 적당한 사이즈로 크기까지 무려 7년이 걸리는 것으로 알려져 있다. 매년 10월경에 채취하는데 육안으로는 발견하기 힘들어 특수 훈련을 받은 개나 돼지가 새벽녘 후각만으로 깊은 산속을 뒤져 찾아낸다. 오랜 시...
[Luxury &] 정통 남성 향수 '클래식'…젊은 젠틀맨 위한 '어드벤처러' 2015-12-16 07:05:06
꼽힌다.아라미스 클래식은 떡갈나무 이끼의 향으로 차분하고 신비로운 이미지를 풍기는 시프레(chypre) 계열로 분류된다. 첫 향은 이탈리아 불수나무의 시트러스 향으로 시작해 중간에는 프랑스산 세이지 향을 느낄 수 있고, 끝에는 유고슬라비아산 이끼나무의 우디 향으로 마무리된다. 아라미스 측은 “따뜻하고...
화장품 속 `귀하신 몸` 트러플, `3대 진미` 새롭게 주목 2015-12-15 16:31:59
후 새롭게 주목 받고 있는 것이다. 트러플은 떡갈나무나 헤이즐넛 나무 아래 땅 밑 30cm 깊이에서 자라며, 적당한 사이즈로 자라는데 만 무려 7년이 걸린다. 땅속에서 자라는 이 버섯은 매년 10월경에 채취하는데, 육안으로는 발견이 어려워 특수 훈련을 받은 개나 돼지가 새벽녘 후각만으로 깊은 산속을 뒤져 찾아낸다....
`냉장고를 부탁해` 이하늬, 화이트 트러플 공수…1kg 가격이 무려 600만원? 2015-12-15 01:24:53
서양송로버섯과에 속하는 버섯으로 떡갈나무숲 땅 속에서 발생하며 국내에서는 구할 수 없다. 유럽, 중국 등에서 재배되고 있으나 생산량이 매우 적어 블랙트러플은 1kg에 300만원, 화이트 트러플은 1kg에 600만원 선에 판매되는 것으로 알려졌다. 이하늬는 "요새 이태리에서 화이트 트러플이 제철이라고 하더라"라며...
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