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자연까지 생각하는 '안티 마블링' 유기농 한우 2013-09-09 11:54:15
함께 육성기까지 운동장에서 정기적으로 자유롭게 활동하고 풀을 먹을 수 있게 관리한다. 또 소의 활동량을 제한하지 않도록 마리당 3평 이상의 축사에서 사육한다. 지방이 적을수록 동물성 지방 함량과 콜레스테롤이 낮기 때문이다. 또 보다 위생적이고 안전한 한우를 위해 haccp(hazard analysis critical control point,...
[Biz 스토리②]하림 '3% 날씬한' 햄소시지 탄생 스토리…"저지방 혁명에 도전하라" 2013-07-12 08:41:39
고급 원료육만을 사용한다는 점"이라며 "앞으로도 육가공 제품 시장의 패러다임을 바꾸고 다양하고 혁신적인 제품들을 개발해 나갈것"이라고 말했다.◆ 홈쇼핑 완판의 비결…"주부들은 알고 있다."Ɖ% 날씬한' 햄소시지의 초반 소비자들의 반응은 가히 폭발적이다.지난주 한 홈쇼핑에서 5400만원어치가 한번에 완판됐...
종로상회, ‘백년의 유산’ 제작 지원 등 활발한 홍보로 가맹점 지원 나서 2013-06-04 10:47:55
양돈농가에서 직접 돼지를 사다가 도축·가공 공장에서 임도축하고 곧바로 직영물류센터를 거친 뒤 전국 어디라도 최대 1주일 안에 신선하고 맛있는 냉장 돼지 생고기를 가맹점에 공급하는 ‘쓰리고 행복유통 시스템’을 구축했다. 7단계의 유통단계는 3단계로 대폭 줄었고 그만큼 돼지 원료육을 매우 저렴하게 가맹점에 공...
자이콘푸드, 온라인으로 생산자-소비자 연결…직원 24명이 年1000만弗 매출 2013-05-23 15:30:31
고기 판매가 인기를 끌면서 과일과 야채, 가공 육제품, 생선 등도 판매 목록에 추가했다. 처음엔 회사가 있는 워싱턴 주변에서만 물건을 팔았지만 지금은 미국 내 48개주, 알래스카 정도를 제외한 사실상 전역에 식자재를 배달하고 있다. ◆지방정부·마트 등의 ‘견제’가 걸림돌 혁신적인 인기를 끌고 있지만 장기적인...
김포 학운2산업단지, 서울-인천간 제조산업 중심지 부상 2013-05-21 10:20:37
금속가공제품제조업, 전자부품.컴퓨터.영상.음향.통신장비제조업, 기타 기계 및 장비제조업, 펄프.종이 및 종이제품제조업 등 10여개의 다양한 입주대상 업종으로 구성되어 있으며, 분양가를 3.3㎡당 198만원부터로 인근의 타 지역 산업단지 분양가에 비해 앞선 경쟁력을 갖도록 했다. 인천-김포간 해안도로 이용...
치킨투고, 1000만 원대 소자본창업 가능 2013-05-14 15:55:31
직접 종계ㆍ사육ㆍ도계ㆍ가공된 육을 공급받으며, 전 공정이 철저한 방역 및 위생프로그램 하에서 생산되므로 믿고 먹을 수 있어 인기가 높다. 뿐만 아니라 자체 물류 시스템을 통해 가맹점까지 직접 육계를 공급하기 때문에 가격 경쟁력이 우수하다는 큰 장점이 있다. 치킨투고(www.cktogo.co.kr)는 ㈜웅계의 두 번째...
중국의 '짝퉁 양고기' 알고보니 쥐, 여우 고기… 2013-05-03 15:55:03
장쑤성 일대에 쥐 고기와 여우 고기 등으로 불법 가공한 가짜 양고기가 대량 유통된 것으로 드러났다. 중국 신징바오(新京報)는 3일, 중국 공안부가 지난 2009년부터 산둥성에서 검역을 거치지 않고 대량 가짜 양고기를 불법 유통해 온 육류업자 63명을 체포하고, 제조 영업장 50여 곳을 압수수색해 가짜 영고기 10여t을...
샤이엔·B-2·F-22 총출동…첨단무기 전시장 된 한반도 2013-04-05 16:58:43
확장에 나서고 있다. ◆미국, 가공할 무기 공개 왜? 미국은 세계 최강의 군사력을 보유하고 있다. 첨단 스텔스폭격기 b-2(스피릿), 전략폭격기 b-52, 6900t급 핵잠수함 샤이엔(cheyenne), 스텔스 전투기 f-22, 고(高)고도 미사일방어시스템(md) 등은 미군이 자랑하는 전략 무기들이다. b-2는 레이더 탐지가 어려워...
[마켓인사이트] 하림, 美에 1억弗 베팅…피클 공장 사들여 닭고기 공장으로 2013-04-03 16:55:29
닭 가공식품을 생산하는 가공육 공장으로 전면 리모델링해 내년 11월 재가동할 계획이다. 인수금액은 공개되지 않았지만, 앨런하림푸드는 생산시설 인수와 개조공사에 최대 1억달러를 투입할 수 있다는 방침을 내비친 것으로 알려졌다.이번 인수가 성공하면 하림의 미국 공략에 더욱 가속도가 붙게 된다. 하림그룹은 2011년...
롯데마트, 유아 제품 최대 30% 할인 2013-02-28 10:36:07
1일과 10여개 브랜드 돼지고기 전품목을 2일에는 양념 돼지고기, 가공육 전품목을 50% 할인 한다. 또 3월 3일 ‘삼겹살 데이’를 맞아 행사기간 동안 ‘국내산 냉장 삼겹살(100g)’을 시세 대비 45% 가량 저렴한 850원에 내 놓을 예정이다. 한편, 신학기를 맞아 천재교육, 두산동아, 교학사 등의 신학기 전과와 문제...