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[사이테크+] "물속 '영원한 유해 화학물질' PFAS, 고성능 센서로 즉석 검출" 2024-03-12 09:02:51
"물속 '영원한 유해 화학물질' PFAS, 고성능 센서로 즉석 검출" 美 연구팀 "코로나19 신속검사 방식 PFAS 센서 개발…민감도 향상 필요" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 식품 포장과 조리기구 등 다양한 소비재에 사용되는 물질로 잘 분해되지 않아 '영원한 화학물질'로 불리는 과불화화합물(PFAS)에 대한...
반려동물 아직도 '물건'?…'펫심' 노린 입법 전쟁 [슬기로운 반려생활 ⑦] 2024-03-10 09:00:07
음식점 동반 출입'이 대표적이다. 현행 식품위생법 시행규칙상 식품접객업소에서는 동물의 출입이 금지되지만, 규제 샌드박스를 통해 영업장 출입구에 동물 출입 안내문 등을 게시해 영업자와 소비자가 자율적으로 선택할 수 있도록 했다. 동물보호법상 이동식 장례 시설을 통해 '동물장묘업' 등록이 불가하지...
쿠팡 떠난 CJ제일제당, 中 알리에 입점 2024-03-07 18:56:50
될 것으로 기대한다”고 말했다. CJ제일제당은 즉석밥, 만두, 가공 햄 등에서 시장점유율 1위를 차지하고 있는 국내 최대 식품업체다. CJ제일제당의 입점을 계기로 국내 시장에 대한 알리의 공세가 거세질 것이란 관측이 나온다. ○신선식품 판매 늘리는 알리CJ제일제당은 2022년 11월부터 국내 최대 e커머스인 쿠팡에서...
CU, 카자흐스탄 알마티에 1호점…중앙아시아 첫 진출 2024-03-07 08:47:17
즉석조리 상품을 구비하고, 즉석 라면 조리기를 설치했다. 길거리 핫도그(콘도그)와 중앙아시아 대표 음식인 쌈사(Samsa)도 자체 식품 제조센터에서 직접 만들어 점포로 공급한다. CU는 카자흐스탄의 소형 오프라인 유통 채널에서는 볼 수 없었던 넓은 휴게 공간과 깨끗한 화장실도 마련해 고객이 CU에서 다양한 먹거리를...
[광주정보문화산업진흥원 2023년 창업도약패키지 선정기업] 한국 즉석라면 전문 프랜차이즈 ‘Kim’s RAMYUN#’을 운영하는 ‘글로벌케이’ 2024-03-06 23:34:10
즉석라면 전문 프랜차이즈 ‘킴스라면샵(Kim’s RAMYUN#)’을 운영하는 기업이다. 김영은 대표가 2019년 7월에 설립했다. 김 대표는 20대 초반 필리핀 어학연수와 봉사활동을 계기로 필리핀과 인연이 되어 30대 초반부터 필리핀에서 사업을 시작했다. “몇 번의 사업 실패와 성공을 반복하며 한국...
미군, 가자에 2차 식량 공중투하…"지상군 보낼 계획은 없어" 2024-03-06 09:30:34
공중투하…"지상군 보낼 계획은 없어" 즉석식품 3만6천800명분…"앞으로 몇 차례 더 작전 벌일 것" (서울=연합뉴스) 임지우 기자 = 지난 2일(현지시간) 팔레스타인 가자지구에 식량 등 구호품을 공중 투하했던 미국이 사흘 만에 추가로 항공 지원에 나섰다. 5일 미 일간 뉴욕타임스(NYT)에 따르면 미 중부사령부는 이날 미...
신세계푸드, 식물 순대 출시…"대안식품 시장, 밀키트로 공략" 2024-03-05 12:00:00
대안식품 개발 방향 설명회를 열고 신제품인 '유아왓유잇 식물성 순대볶음'을 선보였다. 식물성 순대볶음은 식물 기반 즉석 조리 식품인 PMR(Plant Based Meal Replacement) 제품이다. 순대 전문점 순대실록과 6개월 간 공동 연구를 통해 개발했다. 순대 맛집의 레시피를 접목한 밀키트를 개발해 대안식품에 대한...
"2만원에 초밥 한판+통닭 두마리"…'초저가' 먹거리 뜬다 2024-03-05 10:49:03
이마트가 즉석조리코너의 메뉴 구색을 다양화하며 먹거리 경쟁력을 높이고 있다. 두마리에 1만원이 채 안 되는 통닭 등 초저가 메뉴를 출시하고, 세계 최대 초밥 회사 중 하나인 '벤토스시'도 국내 최초로 입점시켰다. 오프라인 유통사의 강점으로 꼽히는 식품 부문을 강화해 온라인 유통사와의 경쟁에서...
인천남동구, 소래포구 주3회 단속...불법행위 근절 2024-03-04 15:20:30
식품접객업소 위생관리 △불법 건축물 등이다. 남동구청 생활경제과 등 6개 부서가 참여한 이번 합동점검은 지난달 29일과 이달 2일 전격 실시됐다. 단속반은 소래포구종합어시장 상점가를 중심으로 계량기 공차, 원산지 표기 등을 점검했다. 점검 결과 불합격 계량기 9대에 개선명령을 내리고, 즉석판매제조가공업소 식품...
핵심 소비층 1∼2인 가구…유통가, 맞춤·특화매장 선보여 2024-03-03 07:15:00
신선식품과 조미료, 통조림, 즉석식품, 냉장식품 등 장보기 관련 식품군이 일반 편의점보다 500여종 더 많다. 도입 시점인 2021년 불과 세 개였던 FCS 수는 지난해 말 기준 253개로 늘었다. GS25는 올해 안에 이를 최대 1천개까지 확대한다는 계획을 갖고 있다. GS25가 이처럼 FCS에 힘을 주는 것은 1∼2인 가구 비중이...