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[블루밍런치] 김채린 "블록체인, 아직 개척자 될 기회 많아" 2025-12-23 15:11:07
"생면 파스타가 인기 있는 이탈리아 레스토랑"이라며 "파스타 외에도 여러 가지 스타터와 스테이크 등을 맛볼 수 있다"고 설명했다. 김 그로스는 집 근처에 식당이 있어 생면 파스타를 먹고 싶을 때 종종 찾는다고 했다. 우선 애피타이저로 광어 까르파치오를 주문했다. 숙성한 광어회에 레몬, 석류, 블랙 올리브 등을 곁...
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[아르떼 2025 성탄 특집] ‘나홀로 크리스마스’를 위한 독서 리스트 2025-12-23 14:35:24
만드는 디저트 레시피가 가득하다. "'요리만 하는 사람'은 없다. 아직 시작하지 않은 베이커들만 있을 뿐"이라는 다독임이나 "디저트는 '사악한' 것이 아니며, 그것을 즐기기 위해 나를 포함한 그 누구의 허락을 받을 필요가 없다"는 유혹은 초보자를 베이킹의 길로 이끈다. 구은서 기자 koo@hankyung.com
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제21회 '빅바이스몰포럼' 개최… 방송인 알파고 시나씨 연사로 참여 2025-12-23 14:29:32
치킨집이나 김밥집을 접하는 장면이 더 이상 낯설지 않게 느껴질 때가 오히려 K문화가 세계 속에 자연스럽게 스며든 시점일 수 있다고 언급했다. 다만, 일식의 스시나 중식 요리처럼 영향권이 넓고 일상 속에 깊이 자리 잡기까지는 K푸드 역시 아직 과제가 남아 있다고 덧붙였다. 영화 산업에 대해서는 헐리우드처럼 전...
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크리스마스트리로 변신한 에펠탑…파리지앵 마카오, 겨울 스페셜 캠페인 2025-12-23 13:42:13
아름다운 전경을 감상할 수 있다. 낮 시간대에는 계단을 이용해 에펠탑 7층 전망대에 오를 수 있다. 축제를 완성하는 다이닝 본 복합 리조트 내 시그니처 레스토랑은 오는 24, 25, 31일과 2026년 1월 1일에 특별 메뉴를 선보인다. 브라세리에서 즐기는 로맨틱한 프렌치 요리부터 라 친느의 정갈한 광둥요리, 르 뷔페의 전통...
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백종원, 안대까지 썼다…'흑백요리사2' 역대급 박빙 승부 2025-12-23 10:46:36
넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'에서 시리즈 사상 처음으로 초박빙 대결이 펼쳐진다. 오직 맛으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 흑수저 셰프들과 이를 지키려는 대한민국 대표 스타 셰프 백수저들이 맞붙는 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'는 23일 1대1 흑백대전의 최종 생존자를...
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"중국서 또 훔쳐본다"…'흑백요리사2'도 불법시청 정황 포착 2025-12-23 08:26:30
인기몰이 중인 넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사:요리계급전쟁’ 시즌2를 중국 누리꾼들이 불법 시청하고 있다는 정황이 포착됐다. 서경덕 성신여대 교수는 23일 자신의 SNS를 통해 "중국 최대 리뷰 사이트 더우반에는 ‘흑백요리사2’에 관한 리뷰 페이지가 이미 만들어졌고, 23일 오전 기준으로 리뷰가 70여건, 별점...
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라멘 한 그릇에 일본 속으로…'담뽀뽀' 40년 만에 한국 개봉 2025-12-22 18:40:28
가게지만 이 영화 에는 다른 음식 얘기가 쏟아져 나온다. 서구의 음식 문화, 더 나아가 서구 문화를 비아냥대고 있는 것처럼 보이지만 실은 그걸 대하는 일본 사회, 1980년대 버블경제기 당시 일본인들의 서구 사대주의, 스노비즘, 천박함을 역으로 풍자하는 대목들이 많다. 회사 중역들과 말단 직원 하나가 호텔에 와서...
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스님 '국수 레시피' 도둑질?…제작진 "찾아가 사과했다" 2025-12-22 17:31:02
22일 "이번 일로 상심하셨을 정위스님과 시청자분들께 사과드린다"며 레시피 도용 의혹을 인정하고 사과했다. 앞서 유튜브 '정위스님의 채소한끼' 측은 지난 7일 방송된 '알토란'에서 정위스님의 잔치국수와 똑같은 요리가 방송됐다며 문제를 제기했다. 동일한 레시피가 '궁셰프' 이상민의...
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"내가 왜 그랬을까"…스타 셰프 정호영도 땅 치고 후회한 이유 [김소연의 엔터비즈] 2025-12-22 09:40:41
및 방문으로 연결된 것. 콘텐츠의 영향력이 외식 소비로 이어진 것으로 풀이된다. 캐치테이블 관계자는 "'흑백요리사' 시즌1 열풍과 함께 미식에 대한 관심도가 높아졌고, 이는 침체되었던 외식업계에 활기를 불어넣는 계기가 됐다"고 평가했다. 시즌2 방송이 공개된 직후에도 '흑백요리사2' 셰프들의 식당...
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정위스님, '국수 레시피' 도둑 맞았나…"제작진 묵묵부답" 2025-12-22 08:23:53
"이것만으로 레시피 베끼기를 막을 수는 없겠지만, 스님의 창작권을 지키기 위한 최소한의 조치는 해야겠다"고 덧붙였다. 더불어 "구독자님들께서 정위스님의 요리를 따라 하시거나 출처를 밝히고 공유해주시는 것은 얼마든지 가능하고 환영하지만 출처 없이 요리를 무단 도용하고 이를 통해 이익을 추구하는 일은 절대...
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