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김천대 호텔조리외식경영학과, 쉐프 전성시대 이끄는 외식경영 전문인 양성 2015-09-02 13:46:29
호텔조리외식경영학과는 전공관련 학부 기초과목으로 호텔조리와 외식경영학을 두고 있으며, 실무위주의 실용학문분야로써의 외식분야 및 조리에 대한 최고 수준의 교육과정을 제공하고 있다.조리실습과 레스토랑 실습실 등을 비롯해 제 1조리실, 제2조리실, 제과제빵실, 커피바리스타, 와인 소믈리에 몽불랑(연회실),...
서울연희실용전문학교 호텔조리과, 방학 중 인턴십 활동 지원…호텔 취업 도와 2015-08-12 14:24:46
호텔제과제빵학과, 빠띠시에학과, 커피바리스타학과, 와인칵테일학과, 푸드스타일학과, 웨딩파티플래너학과, 호텔조리창업학과, 커피바리스타창업학과, 외식몰창업학과 등의 다양한 학과가 있으며, 현장과 동일한 환경에서 실습해 경험을 쌓을 수 있다. 서울연희전문학교는 면접 심사를 통해 신입생을 선발 중이며, 모집에...
고려전 경찰행정학과, 경찰, 경호 전문화 교육으로 집중! 2015-05-05 15:01:00
경찰행정학과가 속해있는 경찰경호학부(경찰경호학과, 여성경호학과, 경찰행정학과, 경찰공무원학과) 외에도 호텔제과제빵학부(호텔제과제빵학과, 빠띠쉐데코레이션학과), 호텔외식조리학부(호텔조리학과, 글로벌마스터쉐프학과), 식공간연출학부(푸드스타일리스트학과, 파티플래너학과), 호텔식음료학부(커피바리스타학과,...
고려전문학교 호텔제과제빵학과, 세계적 명장의 교육으로 취업률 상승! 2015-05-04 15:29:28
호텔제과제빵학과가 속해있는 호텔제과제빵학부(호텔제과제빵학과, 빠띠쉐데코레이션학과) 외에도 호텔외식조리학부(호텔조리학과, 글로벌마스터쉐프학과), 식공간연출학부(푸드스타일리스트학과, 파티플래너학과), 호텔식음료학부(커피바리스타학과, 와인소믈리에학과), 호텔관광경영학과, 관광통역가이드학과),...
고려전 커피바리스타학과 졸업, 세계바리스타챔피언을 만나다 2015-04-17 15:01:01
국가대표 선발전(WCCK)우승과 세계 바리스타 챔피언쉽 준우승을 한 후 현재는 고려전문학교 커피바리스타학과 조교로 재직 중인 정인성 바리스타가 현재 고려전문학교 커피바리스타학과 박지윤 교수 지도 아래 학생들의 대회 트레이닝을 함께 돕고 있다. 그는 고려전 커피바리스타학과를 선택하게 된 과정에 대한 질문에서...
고려전, 커피바리스타학과 출신 대회우승자 세미나 개최 `Korea Technical College Champions Collaboration` 2015-04-11 12:00:00
한 커피바리스타학과 정인성 학생은 세계 바리스타 챔피언쉽 2위를 달성하며 실력을 인증한 바 있다. 그 뒤를 이어 마스터 커핑대회에서 1위를 한 김마르솔 학생, WCCK 사이포니스트 챔피언쉽에서 3위를 한 이지은 학생 등이 고려직업전문학교 커피바리스타학과의 저력을 뽐내고 있다. 이밖의 각종 대회에서 수상을 하며...
고려전 커피바리스타학과, 2015한국 사이포니스트 챔피언십3위 2015-04-07 16:21:56
고려직업전문학교 커피바리스타학과 이지은 학생이 2015한국 사이포니스트 챔피언십 3위의 쾌거를 달성했다. 매년 고려직업전문학교에서 개최되는 한국 커피로스팅 챔피언십 국가대표 선발대회가 같은 달 2일부터 5일까지 개최되었다. 박지윤 교수 지도아래 커피바리스타학과 학생 3명이 참가했다. 이어 4일에 진행된...
세계 바리스타 챔피언이 되고 싶다면? 고려직업전문학교 커피바리스타학과로 와~ 2015-03-27 14:00:00
위치한 고려직업전문학교는 커피바리스타학과를 특화시킨 학교이다. 호텔식음료학부의 커피바리스타학과에는 안재혁 교수가 재직 중이며 실습과 전문성에 집중한 교육 시스템을 통해 우수한 인재들을 배출하고 있다. 실제로 WBC세계바리스타 국가대표대회에서 준우승의 쾌거를 이룬 정인성 학생은 고려직업전문학교 ...
SPC그룹, `맞춤형 인재육성` 기업대학 설립 2015-01-20 13:35:10
또 제과제빵학과 외에도 커피바리스타학과, 외식서비스학과 등으로 전공을 늘려나가기로 했습니다. SPC그룹 관계자는 “고졸 취업 확대라는 시대적 요구에 발맞춰 보다 적극적으로 맞춤형 인재를 양성하기 위해 기업대학을 설립했다”며, “재직자들의 심층교육을 위해 설립한 사내대학 ‘SPC식품과학대학’과 함께 SPC형...
한국조리사관 커피바리스타 학과, 국내 최대 바리스타 대회 대상…입학문의 쇄도 2014-12-30 15:55:59
상당수가 이 제도를 유용하게 활용하고 있다. 바리스타학과의 입학 담당자는 "한국조리사관은 보다 경쟁력 있는 바리스타를 양성하기 위해 커피 뿐 아니라 와인, 칵테일, 제과제빵 등 관련업계의 수업도 함께 진행한다"며 "학생 한 명 당 3개의 자격증 취득이 목표인데, 이를 위한 특강반도 운영되고 있다"고 밝혔다. 커...